临安城美食录 第28节
他要梅开二度了！
作者有话要说：
要开酒楼了=w=
1“三江既入”参考的是科举试卷
ps：下次的更新时间是8号23点！
第35章 自立门户
当晚林稚就把消息告诉了沈小七他们三人。
听说奶茶方子被买断, 几人还有些惋惜，然而听到程朝云的出价后又纷纷高兴得手舞足蹈。
阿青却是顿住筷子，“小郎君会遣我们走吗？”
其实不怪他会有这个想法。
开食店以来所赚得的钱, 再加上程朝云那笔意外来财, 林稚下半辈子别当了纨绔，省吃俭用点, 倒也够花够用。
不过林稚当然不愿意——这离他想象中的地主生活还差得远呢！
而且他刚刚才给程砚清灌完心灵鸡汤，告诉对方喝完酒再换奶茶继续喝, 自已也该以身作则。
“怎么会把你们遣走？想得倒美。”林稚道，“你们三个还要继续去酒楼给我打工呢。”
沈小七如梦似幻地说：“阿郎, 我们真的要开酒楼了吗？我怎么感觉像做梦一样。”
听林稚说不会遣走他们，阿青放下心来, 沈小七的话又让他忍不住翻了个白眼。
结果被沈小七敏锐地捕捉到动作, “阿青你刚刚是不是翻白眼了？别以为我没看见！”
担心他们两个又吵起来，阿蓝打圆场转移话题：“今晚我就写信给阿爹阿娘, 告诉他们我们马上要去酒楼做工了，他们一定会很开心。”
沈小七受到启发, “我也要去告诉我阿娘！”
见他们如此着急，林稚哑然失笑：“还没找到合适的店铺呢。”
“怕什么？阿郎，咱们钱都有了，还怕找不到合适的铺子？”沈小七难得说了一回四字成语，“咱们现在是万事俱备, 只欠东风！”
这笔钱来得突然, 林稚没提前准备，转天才把要买铺子的消息传出去, 并委托邻居曹婆婆和李四郎一并帮着打听打听。
因前不久的慈幼局一事, 曹婆婆平白接到一笔大单, 珍珠奶茶的爆红连带着让李四郎的生意也好上不少，两人都从林稚这里得了不少好处，再加上为人也热心，对此事越发尽心尽力。
没过几日，曹婆婆的东风就吹来了。
“林小郎君知不知道杨家小娘子？她家有座酒楼空着，似乎有出售的意思。”曹婆婆嗑着瓜子道。
林稚哪里知道什么杨家小娘子，给她倒了杯茶，“阿婆仔细讲讲。”
曹婆婆果真仔仔细细地与他讲了一遍。
杨家世代做酒楼餐饮生意，一家“杨后正店”从爷爷辈传到孙子辈，然后便因为经营不善而中断，这才有了想要出售的打算。
“富不过三代，是这个道理。”曹婆婆边嗑瓜子边评论，“不过她家酒楼小了些，只有两层，不是特别大。”
“总之小郎君你先留意着，若遇到什么更好的铺子，自然更好。”
两层确实小了点。
按照林稚的计划，第一层留作食店，第二层留作酒肆，第三层留作茶坊。如此说来，三层酒楼才是最佳选择。
尽管如此，他还是温声说了声好。
谁知当天下午，李四郎的东风也吹了过来。
“小郎君知道忻乐楼吗？”
这个林稚倒是清楚。
忻乐楼毗邻十里天街，在南门大街的西南角上，地理位置很不错，而且似乎就是一座三层酒楼。
“忻乐楼平日里的生意不是很好吗？店主人为何要卖楼铺？”
“听我细细为你讲来。”李四郎拿起茶盏抿了口茶。
“齐郎君——也就是忻乐楼的店主，家中父亲常年深居洛阳老家。”
“前段时间齐郎君回乡访亲，意外得知父亲病重，便想着把这边的酒楼出售，好回洛阳专心陪父亲养病。”
林稚感叹：“这位齐郎君倒真是个孝子。”能心甘情愿转手亲手打下的基业，着实不易。
李四郎也赞同地点了点头：“是啊。”
“咱们再说酒楼的情况。因为着急售卖，齐郎君的索价并不很高——不过小郎君也清楚，忻乐楼共三层，三层酒楼价格也不会低到哪里去。”
林稚道：“我明白。”
“而且这酒楼一层还带屋舍，正好可以解决小郎君和手底小厮的食住问题。”
“那真是太好了。”
原本林稚已经做好了再添钱买处屋宅的打算，却没想到还有这个意外之喜。
机不可失失不再来，他连忙让李四郎传话把此事定下来，并约了个时间与齐郎君在酒楼见面，当面考察一番。
两日之后，林稚乘着马车来到忻乐楼前。
一个三四十岁的明黄衣衫男子站在门前，多半就是齐郎君。
问了问，果真是。两人互道了声礼，一前一后走进酒楼。
忻乐楼并不是因为经营不善等外部原因才出手，是以屋子内部环境不错，林稚预想当中的坑坑洼洼、墙皮掉渣的情况完全没出现。
不过他还是打算再装修装修——那扇深红色大门总让他联想到慈幼局。
三层楼转下来，估摸着每层都有百平左右，并分用来招待散客和贵客的大堂和阁子，以隔层分开，省了他不少事。
又去一层后头的屋舍看了看。
齐郎君为他一一介绍：“这间是庖厨，小郎君可以看一看，屋子够大；这几间是住宅，听闻小郎君手下有三四个住店小厮，足够用了；哦，这个是菜圃，可以用来种瓜果蔬菜，还有那个鹅棚……”
林稚被他说得心动不已——尤其是那个鹅棚。
栅栏圈起来不大不小一块地间，正好可以用来养些小鸡小鸭小鹅，若是养得好，四五个月后就可以捡蛋来吃了。
“多谢齐郎君带路。什么时候签契？”
齐郎君微微一愣，以为他会说句按月分付之类的话，没想到这么痛快就要签订契约……小小年纪，还挺富。
回忆自己当初和林稚相同年岁的时候，好像并没有这么能干……果真一代更比一代强。
摇了摇头，齐郎君笑道：“小郎君爽快！地契在马车上，请随我来。”
“好。”
地契一签，酒楼从此就与自己再无任何瓜葛，齐郎君落了笔，颇为留恋地用目光在“忻乐楼”三个大字上描摹了好几遍。
林稚安慰他道：“令尊吉人自有天相，一定会平安无事的。”
“多谢小郎君宽慰。”齐郎君眼中浮现出微微忧色，真心实意地向他道了声谢。
沈小七和阿青阿蓝在食店那头忙着，脱不开身，林稚索性雇了几个临时工，让他们帮着自己做做酒楼装修前的准备工作。
灯罩子破了一个窟窿，扔；门框上捆绑的木杆颜色太深，换；后门裂了条大缝，拆……忙活许久，上午的任务总算完成了。
到了下午，林稚请瓦匠仔细粉刷一遍墙壁，把朱漆大门换了个颜色；让绘制食单的画匠画了春夏秋冬四季图，挂在墙上；又置了描红打绿的彩门欢楼和拒马杈子，门口除了挂有半透明描金纱帘，还斥重金用玻璃烧造了四只栀子灯。
白天尚且看不大出来，可若是到了夜晚，灯芯一燃，外形仿若栀子果的灯笼通透明亮，气派无比。
除此之外，门框上的木杆攒尖还挂了不少饰品，花结、绒花、彩带……怎么鲜活怎么来，和之前颜色较为深沉的忻乐楼形成了鲜明对比。
到了最后一步：张贴牌匾。
“不知小郎君打算给酒楼取个什么样的名字？不能还是原先的‘忻乐楼’吧？”
木匠给他提建议：“这样，我说几个供你参考：仁和店、遇仙楼、高阳楼、银王楼、八仙楼……”
听对方报菜名似的一连吐出几十个酒楼名字，林稚连忙道：“我已经想好了。”
“就叫林氏酒楼。”
林稚是个起名废，从上辈子给家里的三只狗取名“大毛、二毛、三毛”就可见一斑，平时最怕遇到这种起名字的问题。
木匠笑道：“行，自然以小郎君的心愿为主。”
于是，一张写着“林氏酒楼”的黑色金丝牌匾便挂了上去。
装修工作总算大功告成。
从外面看，酒楼浓墨重彩，“林氏食铺”四个大字刚健柔美，宛如铁画银钩；内里别有洞天，粉墙青砖，木色食案，好不清雅美观。
连交工的临时工都忍不住夸了句：“这酒楼可真漂亮，要我说不比那春风楼差。小郎君好审美！”
林稚笑了笑。
刚刷完漆的墙壁还残留些味道，担心甲醛中毒的林稚决定先晾几天，等味道散散再搬过来。
这几天刚好可以办理退租事宜。
程朝云似乎对他会自己开一家酒楼并不意外，表情淡然地签好当初租店的文书，还说了句“祝小郎君财源广进”。
程砚清和他姐一样，接受能力良好，“林小郎君这是到别处去喝奶茶了”。
程令宜不知道他在说什么，鬼哭狼嚎道：“小郎君走了以后我到哪里去吃好吃的！”
“你是不是忘了自己家里是开酒楼的了？”程砚清拿扇子敲了敲他的头。
“开酒楼又怎么样。”程令宜捂着脑袋嘀咕，“弱水三千，我只取一瓢饮！”
“……”程砚清嘴角抽了抽，“这话用在这里不太合适吧。”
林稚不知道他们的所思所想，和众人告别之后，择了个良辰吉日，带着小弟们搬到了新酒楼。
作者有话要说：
后面还有一章！
作者有话要说：
要开酒楼了=w=
1“三江既入”参考的是科举试卷
ps：下次的更新时间是8号23点！
第35章 自立门户
当晚林稚就把消息告诉了沈小七他们三人。
听说奶茶方子被买断, 几人还有些惋惜，然而听到程朝云的出价后又纷纷高兴得手舞足蹈。
阿青却是顿住筷子，“小郎君会遣我们走吗？”
其实不怪他会有这个想法。
开食店以来所赚得的钱, 再加上程朝云那笔意外来财, 林稚下半辈子别当了纨绔，省吃俭用点, 倒也够花够用。
不过林稚当然不愿意——这离他想象中的地主生活还差得远呢！
而且他刚刚才给程砚清灌完心灵鸡汤，告诉对方喝完酒再换奶茶继续喝, 自已也该以身作则。
“怎么会把你们遣走？想得倒美。”林稚道，“你们三个还要继续去酒楼给我打工呢。”
沈小七如梦似幻地说：“阿郎, 我们真的要开酒楼了吗？我怎么感觉像做梦一样。”
听林稚说不会遣走他们，阿青放下心来, 沈小七的话又让他忍不住翻了个白眼。
结果被沈小七敏锐地捕捉到动作, “阿青你刚刚是不是翻白眼了？别以为我没看见！”
担心他们两个又吵起来，阿蓝打圆场转移话题：“今晚我就写信给阿爹阿娘, 告诉他们我们马上要去酒楼做工了，他们一定会很开心。”
沈小七受到启发, “我也要去告诉我阿娘！”
见他们如此着急，林稚哑然失笑：“还没找到合适的店铺呢。”
“怕什么？阿郎，咱们钱都有了，还怕找不到合适的铺子？”沈小七难得说了一回四字成语，“咱们现在是万事俱备, 只欠东风！”
这笔钱来得突然, 林稚没提前准备，转天才把要买铺子的消息传出去, 并委托邻居曹婆婆和李四郎一并帮着打听打听。
因前不久的慈幼局一事, 曹婆婆平白接到一笔大单, 珍珠奶茶的爆红连带着让李四郎的生意也好上不少，两人都从林稚这里得了不少好处，再加上为人也热心，对此事越发尽心尽力。
没过几日，曹婆婆的东风就吹来了。
“林小郎君知不知道杨家小娘子？她家有座酒楼空着，似乎有出售的意思。”曹婆婆嗑着瓜子道。
林稚哪里知道什么杨家小娘子，给她倒了杯茶，“阿婆仔细讲讲。”
曹婆婆果真仔仔细细地与他讲了一遍。
杨家世代做酒楼餐饮生意，一家“杨后正店”从爷爷辈传到孙子辈，然后便因为经营不善而中断，这才有了想要出售的打算。
“富不过三代，是这个道理。”曹婆婆边嗑瓜子边评论，“不过她家酒楼小了些，只有两层，不是特别大。”
“总之小郎君你先留意着，若遇到什么更好的铺子，自然更好。”
两层确实小了点。
按照林稚的计划，第一层留作食店，第二层留作酒肆，第三层留作茶坊。如此说来，三层酒楼才是最佳选择。
尽管如此，他还是温声说了声好。
谁知当天下午，李四郎的东风也吹了过来。
“小郎君知道忻乐楼吗？”
这个林稚倒是清楚。
忻乐楼毗邻十里天街，在南门大街的西南角上，地理位置很不错，而且似乎就是一座三层酒楼。
“忻乐楼平日里的生意不是很好吗？店主人为何要卖楼铺？”
“听我细细为你讲来。”李四郎拿起茶盏抿了口茶。
“齐郎君——也就是忻乐楼的店主，家中父亲常年深居洛阳老家。”
“前段时间齐郎君回乡访亲，意外得知父亲病重，便想着把这边的酒楼出售，好回洛阳专心陪父亲养病。”
林稚感叹：“这位齐郎君倒真是个孝子。”能心甘情愿转手亲手打下的基业，着实不易。
李四郎也赞同地点了点头：“是啊。”
“咱们再说酒楼的情况。因为着急售卖，齐郎君的索价并不很高——不过小郎君也清楚，忻乐楼共三层，三层酒楼价格也不会低到哪里去。”
林稚道：“我明白。”
“而且这酒楼一层还带屋舍，正好可以解决小郎君和手底小厮的食住问题。”
“那真是太好了。”
原本林稚已经做好了再添钱买处屋宅的打算，却没想到还有这个意外之喜。
机不可失失不再来，他连忙让李四郎传话把此事定下来，并约了个时间与齐郎君在酒楼见面，当面考察一番。
两日之后，林稚乘着马车来到忻乐楼前。
一个三四十岁的明黄衣衫男子站在门前，多半就是齐郎君。
问了问，果真是。两人互道了声礼，一前一后走进酒楼。
忻乐楼并不是因为经营不善等外部原因才出手，是以屋子内部环境不错，林稚预想当中的坑坑洼洼、墙皮掉渣的情况完全没出现。
不过他还是打算再装修装修——那扇深红色大门总让他联想到慈幼局。
三层楼转下来，估摸着每层都有百平左右，并分用来招待散客和贵客的大堂和阁子，以隔层分开，省了他不少事。
又去一层后头的屋舍看了看。
齐郎君为他一一介绍：“这间是庖厨，小郎君可以看一看，屋子够大；这几间是住宅，听闻小郎君手下有三四个住店小厮，足够用了；哦，这个是菜圃，可以用来种瓜果蔬菜，还有那个鹅棚……”
林稚被他说得心动不已——尤其是那个鹅棚。
栅栏圈起来不大不小一块地间，正好可以用来养些小鸡小鸭小鹅，若是养得好，四五个月后就可以捡蛋来吃了。
“多谢齐郎君带路。什么时候签契？”
齐郎君微微一愣，以为他会说句按月分付之类的话，没想到这么痛快就要签订契约……小小年纪，还挺富。
回忆自己当初和林稚相同年岁的时候，好像并没有这么能干……果真一代更比一代强。
摇了摇头，齐郎君笑道：“小郎君爽快！地契在马车上，请随我来。”
“好。”
地契一签，酒楼从此就与自己再无任何瓜葛，齐郎君落了笔，颇为留恋地用目光在“忻乐楼”三个大字上描摹了好几遍。
林稚安慰他道：“令尊吉人自有天相，一定会平安无事的。”
“多谢小郎君宽慰。”齐郎君眼中浮现出微微忧色，真心实意地向他道了声谢。
沈小七和阿青阿蓝在食店那头忙着，脱不开身，林稚索性雇了几个临时工，让他们帮着自己做做酒楼装修前的准备工作。
灯罩子破了一个窟窿，扔；门框上捆绑的木杆颜色太深，换；后门裂了条大缝，拆……忙活许久，上午的任务总算完成了。
到了下午，林稚请瓦匠仔细粉刷一遍墙壁，把朱漆大门换了个颜色；让绘制食单的画匠画了春夏秋冬四季图，挂在墙上；又置了描红打绿的彩门欢楼和拒马杈子，门口除了挂有半透明描金纱帘，还斥重金用玻璃烧造了四只栀子灯。
白天尚且看不大出来，可若是到了夜晚，灯芯一燃，外形仿若栀子果的灯笼通透明亮，气派无比。
除此之外，门框上的木杆攒尖还挂了不少饰品，花结、绒花、彩带……怎么鲜活怎么来，和之前颜色较为深沉的忻乐楼形成了鲜明对比。
到了最后一步：张贴牌匾。
“不知小郎君打算给酒楼取个什么样的名字？不能还是原先的‘忻乐楼’吧？”
木匠给他提建议：“这样，我说几个供你参考：仁和店、遇仙楼、高阳楼、银王楼、八仙楼……”
听对方报菜名似的一连吐出几十个酒楼名字，林稚连忙道：“我已经想好了。”
“就叫林氏酒楼。”
林稚是个起名废，从上辈子给家里的三只狗取名“大毛、二毛、三毛”就可见一斑，平时最怕遇到这种起名字的问题。
木匠笑道：“行，自然以小郎君的心愿为主。”
于是，一张写着“林氏酒楼”的黑色金丝牌匾便挂了上去。
装修工作总算大功告成。
从外面看，酒楼浓墨重彩，“林氏食铺”四个大字刚健柔美，宛如铁画银钩；内里别有洞天，粉墙青砖，木色食案，好不清雅美观。
连交工的临时工都忍不住夸了句：“这酒楼可真漂亮，要我说不比那春风楼差。小郎君好审美！”
林稚笑了笑。
刚刷完漆的墙壁还残留些味道，担心甲醛中毒的林稚决定先晾几天，等味道散散再搬过来。
这几天刚好可以办理退租事宜。
程朝云似乎对他会自己开一家酒楼并不意外，表情淡然地签好当初租店的文书，还说了句“祝小郎君财源广进”。
程砚清和他姐一样，接受能力良好，“林小郎君这是到别处去喝奶茶了”。
程令宜不知道他在说什么，鬼哭狼嚎道：“小郎君走了以后我到哪里去吃好吃的！”
“你是不是忘了自己家里是开酒楼的了？”程砚清拿扇子敲了敲他的头。
“开酒楼又怎么样。”程令宜捂着脑袋嘀咕，“弱水三千，我只取一瓢饮！”
“……”程砚清嘴角抽了抽，“这话用在这里不太合适吧。”
林稚不知道他们的所思所想，和众人告别之后，择了个良辰吉日，带着小弟们搬到了新酒楼。
作者有话要说：
后面还有一章！