做科谱
在家里忙了几天, 柳玉琴腌了大量的鱼及一大块肉,腊货得多备点, 可以吃大半年呢。吴家人也跟着腌了不少大鱼,盐还是柳玉琴给他们的,第一次腌这么多鱼, 吴家人高兴地嘴都合不拢了, 赵奶奶更是兴奋地说:“咱家也能有腊鱼吃了。”
“鱼多的是,就是费盐了些,不太划算。”瞎公笑道。鱼腌得多,盐也用得多,他都帮柳玉琴上集市去买了几趟盐呢。盐这东西本身就不便宜,而且一个人还不能一次买太多,买个十斤盐还得分两三次去买。
柳玉琴听得差点笑出声来, 这年头盐反倒比鱼还精贵了,这真和她在现代听到有同事说卖得起, 用不起车一个道理了。现代食盐便宜得很,可不象古代又贵又限购,烦人得很。
搞完了这些腊货,柳玉琴总算有空过来果园这边了。
看着眼前刚刚翻好的一大块地, 柳玉琴惊呆了, 吴家人不知不觉间居然开了这么大一块地。新翻的地面,大块大块的泥团大半部还没有整散, 整块地并没有完全整理出来。
“哎, 几天功夫不见, 就开了这么大一块地啊。”
“还能开呢,这里地不肥,收成不会高,明年要多种几亩。冬天也没什么草,地也好翻呢。”吴大有停下手中的活,憨厚地笑道。田就在屋子附近,随便什么时辰,只要有空都能去干会儿,再加上,瞎公家三口也经常过来,人多力量大,干起活来,真是很有成果。
“恩,是得多种几亩,不然一年吃的口粮都不够呢。”柳玉琴也笑道。今年因为多了吴家人,地里的收成虽然不错,却也不够养活这么多人,她还趁着秋收粮价便宜,花银子买了些粮食存着呢。既然想让别人干活,总得让他们吃饱肚子吧。
“要是这地再肥点就好了。”赵氏冲柳玉琴笑了笑,说。
“恩,就是因为地不肥,地价才便宜啊,不然这么大一片地方全是我家的,得值多少银子啊。”柳玉琴笑道。其实她也不清楚,当初柳家人为什么要花银子买下这么大一块贫瘠的荒地,而只买了几亩良田,要是多置三、五亩良田,日子会好过很多。
赵奶奶听得笑了起来,说:“大姑娘真是会说笑。荒地是收成少点,但种成熟田了,收成也会升起来的。”她比女儿女婿有经验,看得出来果园这一块已经种了庄稼的地,可不象现在他们开出来的地这么贫瘠,她只以为是种了几年地种熟了,慢慢变肥了,毕竟要种的田每年也会施肥的。当然了,这也是因为她不知道柳玉琴让人挖了河里的肥淤泥来肥过田。
“是的,地不肥也不怕,我们慢慢把它变成肥田。”柳玉琴也笑了。
河里淤泥多的是,只要有力气,肥个十亩二十亩地完全不成问题。其实要是能养群牛羊,成效估计更大更快些。牛羊有草吃,它们的排泄物又能肥田。只可惜,她并不会养牛羊,而且也没有这么多银子买成群的牛羊回来养。
别说牛羊了,就是买个几百只上千只鸡也行,但是她又怕鸡多了不好卖,毕竟不管卖什么,都得有市场啊,就这么个小地方,大量的鸡及鸡蛋要卖给谁啊?牛羊反倒比鸡更加好卖一些,牛毕竟能耕田能干活,羊还能产羊皮及羊毛。
几人正说着,瞎公一家人也过来了,听到他们的对话,瞎公问:“大姑娘,还真准备把这一片全开出来啊?就凭我们这些人,起码也得十年八年时间吧。”
柳玉琴却说:“哪能全开出来呢,咱们也没这么多劳动力,而且有些地方还真不好开,有石头的地方开出来能种什么啊,不过是选稍微好一点的地方翻出来罢了。能开个十亩二十亩的,我就心满意足了。”
要是她把荒地全变成了田,就真成了附近唯一的大地主了,只怕还得惹来不少麻烦呢,谁让柳家人口太少,只有他们姐弟三个未成年人呢,在两个弟弟没长大之前,她可得低调过日子。就算苦点穷点也不算什么,最重要的是安全。她可不想,费尽千辛万苦,反倒给别人做了嫁衣。
“也是,要是有个二十亩田,足够养活大家了,每年再有点余积,日子就会好过很多了。”瞎公赞同地点了点头。他也不赞同把荒地全开出来,一来种不完,二来也太惹人注目了些。
吴家人却有些可惜这么大一块荒地,柳玉琴居然只想开个十亩二十亩出来种。大量的荒地对于自己没有田的人来说,就恨不得全开出来种满庄稼才好。
“可以多开一点,地本身就不肥,地少收成就更少了。”吴大有忍不住,又多说了一句。
“就是因为地不肥,才不能全开出来啊,想把这些地全养成熟肥地,可不简单呢。不然,一亩地一年收个三、五十斤粮食,本钱都赚不回来呢,有什么好种的?拿这个功夫干点什么不好啊?”柳玉琴笑道。
虽然人力成本在这里不值钱,但劳累一年,收的粮食刨去种子,就剩下一点儿,就太亏了。种田本身就很辛苦,一年忙到头,再没什么收益,她可不干。拿这个时间去多打两回鱼,甚至打些柴草去卖,收入还要更高些呢。
瞎公也很是赞同柳玉琴的说法,“就是。一亩田收个几十斤,还不够还种子的费用的呢。还不如拿这个功夫来好好侍候现有的田地。”
赵奶奶讪讪地笑道:“我们庄户人家就知道种地,总是以为只要种了多少有点收成,还是大姑娘会算啊。”
柳玉琴拍拍手,说:“好了,咱们不说这个事了。我今天过来,是特意来做别的事。”
“什么事?”吴大有连忙问。
柳玉琴指了指自己种下的那些果树,说:“给这些果树弄一层保暖套。”
因为天气冷了,柳玉琴怕果树苗子在冬天冻死,今天特意叫大家过来,一起给果树苗子包上一层保暖套。其实就是在树根处堆一堆草,再编了一些草帘子把树杆整个裹起来。
这个活儿,其实很简单,柳玉琴只要讲两遍,再做一遍,大家就都懂了。
吴大有好奇地问:“这树还怕冷啊。还得保暖?”
“我也是以防万一。再说了,南方的树在北方就会冻死,北方的树在南方也会热死呢。不然,怎么会有南货北贵的说法呢。就是因为本地不长,得花大价钱运过来啊。”柳玉琴笑道。
古代可不比现代,无论北方的南方的,到哪里都能随处可见。古代北方的物产要运到南方,可不容易了。她也怕自己辛苦栽下的果树,冬天冻死了就麻烦了。主要是她并不知道这里的冬天,温度会低到多少度?而且山坡这边会更冷一些,这些果树苗子又还小,四周也没有大树可以挡挡风,要是真冻坏了,她这大半年来的辛苦岂不是白费了不说,还浪费了时间与银两呢。
根据她的经验,在现代她老家冬天最冷也不过零下五到八度,基本不可能超过零下十度。梨啊,桃啊,杏子这些树,柿子桔子树都是可以耐这个温度的。但是眼下种的果树,都不能和现代的果树相比,这些应该都是最原始的果树,不象现代的果树是经过了各种杂交载培之后的新品种,其耐寒耐热程度肯定也不同。而且她家乡每年冬天也会给所有的树刷上一层白色的东西,既起到保暖防冻的作用,也同时也防虫害。
“就是。我们这里出产的东西,和别地方就不同。”瞎公也说。
这么一说,赵奶奶与吴大有倒是都明白了。
柳玉琴又说:“大家干活的时候,也看看树上有没有虫洞,要是有虫,就一定要把虫挖出来。”
现代冬天树都会刷上一层白白的东西,但这里没有这种东西,就只能让她的办法先弄了。
她记得应当是生石灰加硫磺,可是这两样东西,她暂时都找不到。不然,还是刷一刷比较好。
等到陈三和叶子再过来时,居然发现大家在给果树包草,好奇地问道:“这是在给树盖被子吗?”
“对了。你倒是会猜啊。”柳玉琴笑道。
“这里应当不会太冷吧,不过树这么小,是得多注意下。”陈三笑着上前帮起忙来。
叶子没有动手,只是极有兴趣在一边看着。他穿了厚实的大衣服,还戴着帽子,捂得比较严实,手上还拿着个小手炉子。
柳玉琴见他这样怕冷,不由地好笑:“这还没到最冷的时候呢,你已经穿成这样了。要是下了雪,到了滴水成冰的时候,你岂不是连门都出不得了。”
“还真不怕你笑话。太冷的天,我还真不敢出门。”叶子不好意思地笑道。就现在他出门,身边的人都得恨不得给他连披风都披上呢。生怕他被风一吹就病了。
“老是呆在屋子里也不好,还是得适当地在外面活动活动,透透气,不然更容易生病。屋子里中午也得打开门窗透透气。再说了,人要多晒晒太阳,对身体也是很有好处的。”柳玉琴忍不住劝道。
“恩,大夫也说了让我多动动,不能老关在屋子里。不过晒太阳是个什么说头?”叶子笑道。
柳玉琴说的这些话,大夫其实大多数也说过,只是他身体不太好,侍候的人都害怕他一出门就冻病了。只恨不得把他整天关在屋子里,因为屋子里烧了炭很暖和的。不过,正是因为烧了炭,人要是整天呆在屋里也不行的。
他也只敢到走廊里走几圈,活动一下身手。让屋子里透个气,自己也出来透口气。今天也是天气好,他才会跟着出门的。平时他也都克制自己不外出,自己的身体自己知道,生了病难受的也是自己。
柳玉琴看着他略带苍白的脸,同情地说:“虽然大冬天出门冷,可是要让我整天整天地呆在屋里,我可受不了。”就算再冷,她也得每天都出门跑两趟的,反正她也要出门洗洗涮涮,带两个弟弟出来放放风的。而且因为他们姐弟三人正在长身体的时候,这里不能补钙,就越发要多晒晒太阳了。
“大冬天多晒太阳除了暖和,还有什么特别的好处吗?”陈三好奇地问道。
“肯定有好处啊。叫你晒个太阳而已,你追根问底做什么?”柳玉琴有点烦燥地说,她总不能给这两人解释补钙的说法吧,古代估计也没有这种说法。
“那大热天的也要多晒晒太阳吗?”叶子问。
柳玉琴笑道:“大热天的,晒多了不怕中暑吗?冬天是因为太阳少才要多晒,夏天反倒不用了。”反正夏天太阳多,只要出门就能晒到。
叶子对柳玉琴的说法很感兴趣,但见到她已有不耐烦的表情,知趣地没有多问了。
“鱼多的是,就是费盐了些,不太划算。”瞎公笑道。鱼腌得多,盐也用得多,他都帮柳玉琴上集市去买了几趟盐呢。盐这东西本身就不便宜,而且一个人还不能一次买太多,买个十斤盐还得分两三次去买。
柳玉琴听得差点笑出声来, 这年头盐反倒比鱼还精贵了,这真和她在现代听到有同事说卖得起, 用不起车一个道理了。现代食盐便宜得很,可不象古代又贵又限购,烦人得很。
搞完了这些腊货,柳玉琴总算有空过来果园这边了。
看着眼前刚刚翻好的一大块地, 柳玉琴惊呆了, 吴家人不知不觉间居然开了这么大一块地。新翻的地面,大块大块的泥团大半部还没有整散, 整块地并没有完全整理出来。
“哎, 几天功夫不见, 就开了这么大一块地啊。”
“还能开呢,这里地不肥,收成不会高,明年要多种几亩。冬天也没什么草,地也好翻呢。”吴大有停下手中的活,憨厚地笑道。田就在屋子附近,随便什么时辰,只要有空都能去干会儿,再加上,瞎公家三口也经常过来,人多力量大,干起活来,真是很有成果。
“恩,是得多种几亩,不然一年吃的口粮都不够呢。”柳玉琴也笑道。今年因为多了吴家人,地里的收成虽然不错,却也不够养活这么多人,她还趁着秋收粮价便宜,花银子买了些粮食存着呢。既然想让别人干活,总得让他们吃饱肚子吧。
“要是这地再肥点就好了。”赵氏冲柳玉琴笑了笑,说。
“恩,就是因为地不肥,地价才便宜啊,不然这么大一片地方全是我家的,得值多少银子啊。”柳玉琴笑道。其实她也不清楚,当初柳家人为什么要花银子买下这么大一块贫瘠的荒地,而只买了几亩良田,要是多置三、五亩良田,日子会好过很多。
赵奶奶听得笑了起来,说:“大姑娘真是会说笑。荒地是收成少点,但种成熟田了,收成也会升起来的。”她比女儿女婿有经验,看得出来果园这一块已经种了庄稼的地,可不象现在他们开出来的地这么贫瘠,她只以为是种了几年地种熟了,慢慢变肥了,毕竟要种的田每年也会施肥的。当然了,这也是因为她不知道柳玉琴让人挖了河里的肥淤泥来肥过田。
“是的,地不肥也不怕,我们慢慢把它变成肥田。”柳玉琴也笑了。
河里淤泥多的是,只要有力气,肥个十亩二十亩地完全不成问题。其实要是能养群牛羊,成效估计更大更快些。牛羊有草吃,它们的排泄物又能肥田。只可惜,她并不会养牛羊,而且也没有这么多银子买成群的牛羊回来养。
别说牛羊了,就是买个几百只上千只鸡也行,但是她又怕鸡多了不好卖,毕竟不管卖什么,都得有市场啊,就这么个小地方,大量的鸡及鸡蛋要卖给谁啊?牛羊反倒比鸡更加好卖一些,牛毕竟能耕田能干活,羊还能产羊皮及羊毛。
几人正说着,瞎公一家人也过来了,听到他们的对话,瞎公问:“大姑娘,还真准备把这一片全开出来啊?就凭我们这些人,起码也得十年八年时间吧。”
柳玉琴却说:“哪能全开出来呢,咱们也没这么多劳动力,而且有些地方还真不好开,有石头的地方开出来能种什么啊,不过是选稍微好一点的地方翻出来罢了。能开个十亩二十亩的,我就心满意足了。”
要是她把荒地全变成了田,就真成了附近唯一的大地主了,只怕还得惹来不少麻烦呢,谁让柳家人口太少,只有他们姐弟三个未成年人呢,在两个弟弟没长大之前,她可得低调过日子。就算苦点穷点也不算什么,最重要的是安全。她可不想,费尽千辛万苦,反倒给别人做了嫁衣。
“也是,要是有个二十亩田,足够养活大家了,每年再有点余积,日子就会好过很多了。”瞎公赞同地点了点头。他也不赞同把荒地全开出来,一来种不完,二来也太惹人注目了些。
吴家人却有些可惜这么大一块荒地,柳玉琴居然只想开个十亩二十亩出来种。大量的荒地对于自己没有田的人来说,就恨不得全开出来种满庄稼才好。
“可以多开一点,地本身就不肥,地少收成就更少了。”吴大有忍不住,又多说了一句。
“就是因为地不肥,才不能全开出来啊,想把这些地全养成熟肥地,可不简单呢。不然,一亩地一年收个三、五十斤粮食,本钱都赚不回来呢,有什么好种的?拿这个功夫干点什么不好啊?”柳玉琴笑道。
虽然人力成本在这里不值钱,但劳累一年,收的粮食刨去种子,就剩下一点儿,就太亏了。种田本身就很辛苦,一年忙到头,再没什么收益,她可不干。拿这个时间去多打两回鱼,甚至打些柴草去卖,收入还要更高些呢。
瞎公也很是赞同柳玉琴的说法,“就是。一亩田收个几十斤,还不够还种子的费用的呢。还不如拿这个功夫来好好侍候现有的田地。”
赵奶奶讪讪地笑道:“我们庄户人家就知道种地,总是以为只要种了多少有点收成,还是大姑娘会算啊。”
柳玉琴拍拍手,说:“好了,咱们不说这个事了。我今天过来,是特意来做别的事。”
“什么事?”吴大有连忙问。
柳玉琴指了指自己种下的那些果树,说:“给这些果树弄一层保暖套。”
因为天气冷了,柳玉琴怕果树苗子在冬天冻死,今天特意叫大家过来,一起给果树苗子包上一层保暖套。其实就是在树根处堆一堆草,再编了一些草帘子把树杆整个裹起来。
这个活儿,其实很简单,柳玉琴只要讲两遍,再做一遍,大家就都懂了。
吴大有好奇地问:“这树还怕冷啊。还得保暖?”
“我也是以防万一。再说了,南方的树在北方就会冻死,北方的树在南方也会热死呢。不然,怎么会有南货北贵的说法呢。就是因为本地不长,得花大价钱运过来啊。”柳玉琴笑道。
古代可不比现代,无论北方的南方的,到哪里都能随处可见。古代北方的物产要运到南方,可不容易了。她也怕自己辛苦栽下的果树,冬天冻死了就麻烦了。主要是她并不知道这里的冬天,温度会低到多少度?而且山坡这边会更冷一些,这些果树苗子又还小,四周也没有大树可以挡挡风,要是真冻坏了,她这大半年来的辛苦岂不是白费了不说,还浪费了时间与银两呢。
根据她的经验,在现代她老家冬天最冷也不过零下五到八度,基本不可能超过零下十度。梨啊,桃啊,杏子这些树,柿子桔子树都是可以耐这个温度的。但是眼下种的果树,都不能和现代的果树相比,这些应该都是最原始的果树,不象现代的果树是经过了各种杂交载培之后的新品种,其耐寒耐热程度肯定也不同。而且她家乡每年冬天也会给所有的树刷上一层白色的东西,既起到保暖防冻的作用,也同时也防虫害。
“就是。我们这里出产的东西,和别地方就不同。”瞎公也说。
这么一说,赵奶奶与吴大有倒是都明白了。
柳玉琴又说:“大家干活的时候,也看看树上有没有虫洞,要是有虫,就一定要把虫挖出来。”
现代冬天树都会刷上一层白白的东西,但这里没有这种东西,就只能让她的办法先弄了。
她记得应当是生石灰加硫磺,可是这两样东西,她暂时都找不到。不然,还是刷一刷比较好。
等到陈三和叶子再过来时,居然发现大家在给果树包草,好奇地问道:“这是在给树盖被子吗?”
“对了。你倒是会猜啊。”柳玉琴笑道。
“这里应当不会太冷吧,不过树这么小,是得多注意下。”陈三笑着上前帮起忙来。
叶子没有动手,只是极有兴趣在一边看着。他穿了厚实的大衣服,还戴着帽子,捂得比较严实,手上还拿着个小手炉子。
柳玉琴见他这样怕冷,不由地好笑:“这还没到最冷的时候呢,你已经穿成这样了。要是下了雪,到了滴水成冰的时候,你岂不是连门都出不得了。”
“还真不怕你笑话。太冷的天,我还真不敢出门。”叶子不好意思地笑道。就现在他出门,身边的人都得恨不得给他连披风都披上呢。生怕他被风一吹就病了。
“老是呆在屋子里也不好,还是得适当地在外面活动活动,透透气,不然更容易生病。屋子里中午也得打开门窗透透气。再说了,人要多晒晒太阳,对身体也是很有好处的。”柳玉琴忍不住劝道。
“恩,大夫也说了让我多动动,不能老关在屋子里。不过晒太阳是个什么说头?”叶子笑道。
柳玉琴说的这些话,大夫其实大多数也说过,只是他身体不太好,侍候的人都害怕他一出门就冻病了。只恨不得把他整天关在屋子里,因为屋子里烧了炭很暖和的。不过,正是因为烧了炭,人要是整天呆在屋里也不行的。
他也只敢到走廊里走几圈,活动一下身手。让屋子里透个气,自己也出来透口气。今天也是天气好,他才会跟着出门的。平时他也都克制自己不外出,自己的身体自己知道,生了病难受的也是自己。
柳玉琴看着他略带苍白的脸,同情地说:“虽然大冬天出门冷,可是要让我整天整天地呆在屋里,我可受不了。”就算再冷,她也得每天都出门跑两趟的,反正她也要出门洗洗涮涮,带两个弟弟出来放放风的。而且因为他们姐弟三人正在长身体的时候,这里不能补钙,就越发要多晒晒太阳了。
“大冬天多晒太阳除了暖和,还有什么特别的好处吗?”陈三好奇地问道。
“肯定有好处啊。叫你晒个太阳而已,你追根问底做什么?”柳玉琴有点烦燥地说,她总不能给这两人解释补钙的说法吧,古代估计也没有这种说法。
“那大热天的也要多晒晒太阳吗?”叶子问。
柳玉琴笑道:“大热天的,晒多了不怕中暑吗?冬天是因为太阳少才要多晒,夏天反倒不用了。”反正夏天太阳多,只要出门就能晒到。
叶子对柳玉琴的说法很感兴趣,但见到她已有不耐烦的表情,知趣地没有多问了。