七十年代美滋滋 第24节
他的手受伤了，不能下地干活儿，又刚好做过大厨，把握山货品质这事交给他，再合适不过了。
有了活干，人也不蔫吧了，每天跟着大家伙一起上工，晒山货的时候，还在旁边盯着，这个时候做好了，到时候交货也能少些麻烦。
弄好的山货分成一捆捆的模样，直到送到公社那边去。
其他大队也陆陆续续的过来了，只是人家厂里的领导发话了，促成这事的，是小河大队的人，所以不管别人来得多早，第一个位置都是他们的。
廖科长早就盼着这一天的到来了，那天回去之后，他就对这位小周师傅的手艺念念不忘，还动了想把人挖到厂里食堂的念头。
为了盯着进程，他几次打电话给公社的陈书记，得知小周师傅拒绝了，还有些失望。
这会儿再过来，就是想再尝尝小周师父做的饭菜。
今天田秘书没来，事情已经成了，县里的领导也高兴，就不需要田秘书再跟着撮合了。
跟他过来的，是采购部的赵干事。
那小同志看着第一个位置空了下来，不由皱起了眉头，转头看廖科长，见他没有生气，也挺诧异的。
厂子里谁不知道当初廖科长是最反对收购农村山货这事的，谁能想到，他跑了一趟乡下后，人就变了，口口声声都是帮着红星公社说话。
这次他跟着过来，也是想看看，这红星公社的山货到底有多好，能让廖科长都能改变主意。
旁的不说，那小河大队过来的时候，就看出了他们的不一般，别人的山货都是一筐一筐运过来的，他们也一样，只是框子里装的山货都是整理好的，好些都是捆好的，摆放的整整齐齐的。
廖科长也看到了，还很是满意的点了点头。
作为厂子里的采购科长，廖科长虽然答应了要收购红星公社的山货，可不代表他不检收，一个大队一个大队的看过去，有了小河大队的衬托，倒是让其他大队的山货看起来品相不是那么好了。
看着廖科长皱起眉头，陈书记暗道不好，“廖科长，你看，也快到饭点了，要不我们先吃饭，吃完饭再说？”
陈书记一边说一边把廖科长往食堂带。
赵前进看廖科长神色不好，正要开口说话，就听陈书记说，“我们食堂的小周师傅亲自下厨，给您炒了两个菜。”
“小周师傅炒的？”廖科长把原本要说的话咽了下去。
“是啊。”
“单独炒的菜，不会是违背制度吧？”
“这怎么会呢，就是些家常小菜。”
“那行吧。”廖科长点了点头，跟着陈书记去了食堂。
等人走了，古大姐连忙走到小河大队那边，看到他们摆放的整齐的山货，也有些吃惊，“你们怎么会想到这么做的？”
“是乐乐说的。”大队长看着面前的山货说道。
“弄出来这个模样，看上去确实不错。”古大姐点头，难道廖科长看了会这么满意。
能拿过来的，品质不可能不过关的，只是其他大队卖相上到底比人家小河大队差了那么些，也难怪廖科长看到后面皱眉呢。
其他大队的大队长也凑了过来，他们也不傻，知道人家那厂子的采购员是什么意思，连忙问小河大队是咋弄的。
社员们为了弄这些山货，也不容易。
能帮到大家，大队长自然不会推辞。
只是都要交货了，也来不及弄了，所以说了也没用。
古大姐让大队长先说，这次用不上，下次总能用上的。
食堂里，周乐正在炒菜，陈书记带着副食品厂的廖科长站在不远处。
“真不想到小周师傅年纪轻轻的，竟做得一手好菜。”
赵前进瞅了周乐两眼，只觉得这姑娘除了年轻点，漂亮了一点，看起来也没什么特别的。
等听到周乐做饭上有天赋，就更是不屑了。
一个公社的大厨，做饭再好吃，能比人家国营饭店的大师傅做的好吗？
那菜看起来也很是普通。
醋溜土豆丝，青瓜炒鸡蛋，麻婆豆腐，芹菜炒肉丝，肉菜都很少，到底是这红星公社条件不怎么样。
赵前进在厂子食堂里隔三差五都能吃到红烧肉。
偏偏廖科长一脸的期待，还问那个年轻的女孩子，“小周师傅，今儿个还有菌菇鸡汤吗？”
“今天没炖鸡汤。”
廖科长闻言有些失望，不过小周师傅的其他菜做得也不错，心情还没那么低落。
周乐炒好了菜，对着一旁的葛顺递了个眼色，葛顺会意，走到旁边的炉子旁，把罐子上的盖子一揭。
“啥味儿？好香啊！”赵前进用力的嗅了嗅鼻子，那香味直冲天灵盖。
廖科长比他稍微淡定了一些，只是手里的筷子没拿稳，掉到了地上。
“小周师傅这回做的什么？”
“卤肉。”周乐轻笑一声。
从罐子里捞了一块肉出来，装在盘子里晾了一会儿，等不那么烫手了之后才将肉切成厚薄均匀的片儿。
葛顺把盘子端了过去，廖科长一脸满足的嗅着空气里的香味，赵前进吞了口口水。看着廖科长动了筷子以后，等夹了一片卤肉吃进嘴里的时候，终于明白为什么廖科长会突然松口了，原来这红星公社居然还藏了这么个大师傅。
他很想夸赞两句，话都到嘴边了，就是说不上来那到底是什么滋味儿。
“好吃！”廖科长点头道。
赵前进也跟着点头，“香，太香了。”
他是真不敢相信，这么香的卤肉是刚才和廖科长讲话的小姑娘做出来的。
真就是人不可貌相，这小姑娘年纪轻轻的，手艺居然这么好。
正巧周乐走了出来，廖科长连忙招呼她。
“小周师傅，这卤肉可真香啊。”闻着香，吃着更香。
味道一点儿都不比上次吃的菌菇鸡汤差。
廖科长没喝到鸡汤的遗憾一下子就被这卤肉给填补了。
这顿饭吃得廖科长是心满意足，他更想把这位小周师傅请到他们厂子食堂去当大师傅，之前他也试探过陈书记的口风，虽然知道小周师傅回绝了，可没有亲耳听到，总归是有些不甘心的。
第25章
见大家吃的差不多了, 廖科长这才开口，“小周师傅，到我们厂子食堂的事情, 你真的不考虑一下吗？”
听他说起这个话题, 陈书记也紧张起来了，虽然之前和小周师傅聊过了, 可廖科长都亲自开口了, 万一小周师傅又答应了怎么办？
对于小周师傅往好的方向发展，他也替她高兴, 只是一想到她要走, 心里就难受。
周乐也没想到廖科长还会再问她, 她目前来说, 确实没有要去县城上班的想法, 没有多犹豫就拒绝了。
廖科长觉得可惜的同时, 又多吃了几口卤肉, 小周师傅不愿意去, 那这饭菜，是吃一口少一口, 他还是多吃一点的好。
见他吃的差不多了, 周乐才开口，“廖书记, 您要是喜欢吃的话，我可以把这个卤肉配方给您, 您拿回去让厂子食堂的大师傅卤也是一样的。”
“这怎么好意思。”廖科长连忙摆手，这卤肉这么好吃, 一看就是秘方，他是喜欢小周师傅做的饭, 可这吃人家一顿，把人家的秘方都要走了，就有些过分了。
换作国营饭店的大师傅，这都能做店里的招牌菜了。
这小周师傅到底是年轻，这养家糊口的手艺，旁人想学都没地方呢，她不得紧紧捂着，哪能说给就给出去。
“副食品厂收购我们红星公社的山货，也是帮了我们，不过是一个菜谱，您也拿回去让厂子里的工人都尝尝，也是我们公社的一番心意。”
这话说的，别说是廖科长了，就是陈书记都是感动的不得了。
感动之余还有点肉疼，“小周同志，你要不再仔细考虑考虑？”
“我就是考虑好才提出来的。”
小周师傅真是个好同志，竟然还替他们着想起来了。
“好，那我就替厂子里的同志们谢谢你了。”廖科长觉得卤肉方子他可以收下，回去得和厂子里的领导提一提，绝对不能让小周师傅吃亏。
陈书记也是这样的想法，觉得周乐牺牲太大了，连自己的家传秘方都拿出来了，还没有以此邀功，口口声声都是同公社有关。
他们怎么能让这么好的小同志吃亏呢。
周乐把食谱拿出来，当然也是有自己的想法的，她根本就不怕别人把她的手艺都学过去，那么多年的手艺哪能就那么轻易的被别人学走，那人要真是这么有能耐，她也就认了。
若是没有，那廖科长肯定吃一次就得念叨她一次，到时候往公社这边跑，肯定就得有名头，那他们红星公社还怕发展不起来？
她是真的希望公社的经济早点发展起来，最好是能把电给通上。
蜡烛照明实在是太痛苦了，看得她眼睛生疼。
至于去副食品厂的食堂，虽然待遇好了，可也是真的不方便，她得和别人挤一个宿舍不说，做什么事情也不方便。
最重要的是师父还在这里，她还没有想办法和师父见上一面呢。
师父现在的处境很不妙，她也不放心走。留在这里，远远看上一眼，知道他老人家还活着，她也能放心。
廖科长出去的时候，看到等在那里的各大队的大队长，良心突然痛了一下，自己把他们丢在这里，跑去吃饭的行为好像不太好。
不过在山货的品质上，他是一点儿都没有松懈，虽然其他大队装得不如小河大队的好，可质量上是一点儿问题都没有的。
廖科长都忍不住夸赞了两句。
“那是自然，我们大队负责山货的检测员，是食堂之前的大师傅，也就是小周师傅的爸爸，他做事，我们放心。”小河大队的会计笑呵呵的说道。
“原来是这样，看来小周师傅是得了她父亲的真传。这样，咱们这个山货，以后就按照小河大队的这样收拾，我们直接运到城里，也省得他们再收拾了。”
这意思就是还有下一次？
陈书记哪里有不答应的，副食品厂的货车师傅也到了，一群人帮着装货，陈书记又领着货车师傅去吃饭，务必把人给招待周到了。
至于大队的那些大队长，把人送走了之后，都围着小河大队的大队长周跃民追问这到底是怎么回事？
听着人家那厂子里的领导的话，这事似乎是同小河大队有关。
而且排队的时候，都让小河大队现在队伍最前面，这里面到底发生了啥？
大队长摆摆手，他一直待在外面呢，哪里知道发现了什么事情，他也想知道啊。
那边周乐把卤肉方子写给了廖科长，还添了几样，她今天卤得是五花肉，换成副食品厂那样的大厂子，恐怕不够大家伙分的，特地贴心的换成的卤猪下水。
有了活干，人也不蔫吧了，每天跟着大家伙一起上工，晒山货的时候，还在旁边盯着，这个时候做好了，到时候交货也能少些麻烦。
弄好的山货分成一捆捆的模样，直到送到公社那边去。
其他大队也陆陆续续的过来了，只是人家厂里的领导发话了，促成这事的，是小河大队的人，所以不管别人来得多早，第一个位置都是他们的。
廖科长早就盼着这一天的到来了，那天回去之后，他就对这位小周师傅的手艺念念不忘，还动了想把人挖到厂里食堂的念头。
为了盯着进程，他几次打电话给公社的陈书记，得知小周师傅拒绝了，还有些失望。
这会儿再过来，就是想再尝尝小周师父做的饭菜。
今天田秘书没来，事情已经成了，县里的领导也高兴，就不需要田秘书再跟着撮合了。
跟他过来的，是采购部的赵干事。
那小同志看着第一个位置空了下来，不由皱起了眉头，转头看廖科长，见他没有生气，也挺诧异的。
厂子里谁不知道当初廖科长是最反对收购农村山货这事的，谁能想到，他跑了一趟乡下后，人就变了，口口声声都是帮着红星公社说话。
这次他跟着过来，也是想看看，这红星公社的山货到底有多好，能让廖科长都能改变主意。
旁的不说，那小河大队过来的时候，就看出了他们的不一般，别人的山货都是一筐一筐运过来的，他们也一样，只是框子里装的山货都是整理好的，好些都是捆好的，摆放的整整齐齐的。
廖科长也看到了，还很是满意的点了点头。
作为厂子里的采购科长，廖科长虽然答应了要收购红星公社的山货，可不代表他不检收，一个大队一个大队的看过去，有了小河大队的衬托，倒是让其他大队的山货看起来品相不是那么好了。
看着廖科长皱起眉头，陈书记暗道不好，“廖科长，你看，也快到饭点了，要不我们先吃饭，吃完饭再说？”
陈书记一边说一边把廖科长往食堂带。
赵前进看廖科长神色不好，正要开口说话，就听陈书记说，“我们食堂的小周师傅亲自下厨，给您炒了两个菜。”
“小周师傅炒的？”廖科长把原本要说的话咽了下去。
“是啊。”
“单独炒的菜，不会是违背制度吧？”
“这怎么会呢，就是些家常小菜。”
“那行吧。”廖科长点了点头，跟着陈书记去了食堂。
等人走了，古大姐连忙走到小河大队那边，看到他们摆放的整齐的山货，也有些吃惊，“你们怎么会想到这么做的？”
“是乐乐说的。”大队长看着面前的山货说道。
“弄出来这个模样，看上去确实不错。”古大姐点头，难道廖科长看了会这么满意。
能拿过来的，品质不可能不过关的，只是其他大队卖相上到底比人家小河大队差了那么些，也难怪廖科长看到后面皱眉呢。
其他大队的大队长也凑了过来，他们也不傻，知道人家那厂子的采购员是什么意思，连忙问小河大队是咋弄的。
社员们为了弄这些山货，也不容易。
能帮到大家，大队长自然不会推辞。
只是都要交货了，也来不及弄了，所以说了也没用。
古大姐让大队长先说，这次用不上，下次总能用上的。
食堂里，周乐正在炒菜，陈书记带着副食品厂的廖科长站在不远处。
“真不想到小周师傅年纪轻轻的，竟做得一手好菜。”
赵前进瞅了周乐两眼，只觉得这姑娘除了年轻点，漂亮了一点，看起来也没什么特别的。
等听到周乐做饭上有天赋，就更是不屑了。
一个公社的大厨，做饭再好吃，能比人家国营饭店的大师傅做的好吗？
那菜看起来也很是普通。
醋溜土豆丝，青瓜炒鸡蛋，麻婆豆腐，芹菜炒肉丝，肉菜都很少，到底是这红星公社条件不怎么样。
赵前进在厂子食堂里隔三差五都能吃到红烧肉。
偏偏廖科长一脸的期待，还问那个年轻的女孩子，“小周师傅，今儿个还有菌菇鸡汤吗？”
“今天没炖鸡汤。”
廖科长闻言有些失望，不过小周师傅的其他菜做得也不错，心情还没那么低落。
周乐炒好了菜，对着一旁的葛顺递了个眼色，葛顺会意，走到旁边的炉子旁，把罐子上的盖子一揭。
“啥味儿？好香啊！”赵前进用力的嗅了嗅鼻子，那香味直冲天灵盖。
廖科长比他稍微淡定了一些，只是手里的筷子没拿稳，掉到了地上。
“小周师傅这回做的什么？”
“卤肉。”周乐轻笑一声。
从罐子里捞了一块肉出来，装在盘子里晾了一会儿，等不那么烫手了之后才将肉切成厚薄均匀的片儿。
葛顺把盘子端了过去，廖科长一脸满足的嗅着空气里的香味，赵前进吞了口口水。看着廖科长动了筷子以后，等夹了一片卤肉吃进嘴里的时候，终于明白为什么廖科长会突然松口了，原来这红星公社居然还藏了这么个大师傅。
他很想夸赞两句，话都到嘴边了，就是说不上来那到底是什么滋味儿。
“好吃！”廖科长点头道。
赵前进也跟着点头，“香，太香了。”
他是真不敢相信，这么香的卤肉是刚才和廖科长讲话的小姑娘做出来的。
真就是人不可貌相，这小姑娘年纪轻轻的，手艺居然这么好。
正巧周乐走了出来，廖科长连忙招呼她。
“小周师傅，这卤肉可真香啊。”闻着香，吃着更香。
味道一点儿都不比上次吃的菌菇鸡汤差。
廖科长没喝到鸡汤的遗憾一下子就被这卤肉给填补了。
这顿饭吃得廖科长是心满意足，他更想把这位小周师傅请到他们厂子食堂去当大师傅，之前他也试探过陈书记的口风，虽然知道小周师傅回绝了，可没有亲耳听到，总归是有些不甘心的。
第25章
见大家吃的差不多了, 廖科长这才开口，“小周师傅，到我们厂子食堂的事情, 你真的不考虑一下吗？”
听他说起这个话题, 陈书记也紧张起来了，虽然之前和小周师傅聊过了, 可廖科长都亲自开口了, 万一小周师傅又答应了怎么办？
对于小周师傅往好的方向发展，他也替她高兴, 只是一想到她要走, 心里就难受。
周乐也没想到廖科长还会再问她, 她目前来说, 确实没有要去县城上班的想法, 没有多犹豫就拒绝了。
廖科长觉得可惜的同时, 又多吃了几口卤肉, 小周师傅不愿意去, 那这饭菜，是吃一口少一口, 他还是多吃一点的好。
见他吃的差不多了, 周乐才开口，“廖书记, 您要是喜欢吃的话，我可以把这个卤肉配方给您, 您拿回去让厂子食堂的大师傅卤也是一样的。”
“这怎么好意思。”廖科长连忙摆手，这卤肉这么好吃, 一看就是秘方，他是喜欢小周师傅做的饭, 可这吃人家一顿，把人家的秘方都要走了，就有些过分了。
换作国营饭店的大师傅，这都能做店里的招牌菜了。
这小周师傅到底是年轻，这养家糊口的手艺，旁人想学都没地方呢，她不得紧紧捂着，哪能说给就给出去。
“副食品厂收购我们红星公社的山货，也是帮了我们，不过是一个菜谱，您也拿回去让厂子里的工人都尝尝，也是我们公社的一番心意。”
这话说的，别说是廖科长了，就是陈书记都是感动的不得了。
感动之余还有点肉疼，“小周同志，你要不再仔细考虑考虑？”
“我就是考虑好才提出来的。”
小周师傅真是个好同志，竟然还替他们着想起来了。
“好，那我就替厂子里的同志们谢谢你了。”廖科长觉得卤肉方子他可以收下，回去得和厂子里的领导提一提，绝对不能让小周师傅吃亏。
陈书记也是这样的想法，觉得周乐牺牲太大了，连自己的家传秘方都拿出来了，还没有以此邀功，口口声声都是同公社有关。
他们怎么能让这么好的小同志吃亏呢。
周乐把食谱拿出来，当然也是有自己的想法的，她根本就不怕别人把她的手艺都学过去，那么多年的手艺哪能就那么轻易的被别人学走，那人要真是这么有能耐，她也就认了。
若是没有，那廖科长肯定吃一次就得念叨她一次，到时候往公社这边跑，肯定就得有名头，那他们红星公社还怕发展不起来？
她是真的希望公社的经济早点发展起来，最好是能把电给通上。
蜡烛照明实在是太痛苦了，看得她眼睛生疼。
至于去副食品厂的食堂，虽然待遇好了，可也是真的不方便，她得和别人挤一个宿舍不说，做什么事情也不方便。
最重要的是师父还在这里，她还没有想办法和师父见上一面呢。
师父现在的处境很不妙，她也不放心走。留在这里，远远看上一眼，知道他老人家还活着，她也能放心。
廖科长出去的时候，看到等在那里的各大队的大队长，良心突然痛了一下，自己把他们丢在这里，跑去吃饭的行为好像不太好。
不过在山货的品质上，他是一点儿都没有松懈，虽然其他大队装得不如小河大队的好，可质量上是一点儿问题都没有的。
廖科长都忍不住夸赞了两句。
“那是自然，我们大队负责山货的检测员，是食堂之前的大师傅，也就是小周师傅的爸爸，他做事，我们放心。”小河大队的会计笑呵呵的说道。
“原来是这样，看来小周师傅是得了她父亲的真传。这样，咱们这个山货，以后就按照小河大队的这样收拾，我们直接运到城里，也省得他们再收拾了。”
这意思就是还有下一次？
陈书记哪里有不答应的，副食品厂的货车师傅也到了，一群人帮着装货，陈书记又领着货车师傅去吃饭，务必把人给招待周到了。
至于大队的那些大队长，把人送走了之后，都围着小河大队的大队长周跃民追问这到底是怎么回事？
听着人家那厂子里的领导的话，这事似乎是同小河大队有关。
而且排队的时候，都让小河大队现在队伍最前面，这里面到底发生了啥？
大队长摆摆手，他一直待在外面呢，哪里知道发现了什么事情，他也想知道啊。
那边周乐把卤肉方子写给了廖科长，还添了几样，她今天卤得是五花肉，换成副食品厂那样的大厂子，恐怕不够大家伙分的，特地贴心的换成的卤猪下水。