搭伙过日子[七零] 第167节
林小红哼唧，“早晚的事儿。爹，你快回去吧，抽得我一屋子烟味，就不能少抽点啊。”
林爹看了看开着的窗户，很是无言。
窗户、门都开着，能有啥味儿。
林小红将林爹送走。
也没关门窗，反正有幔子，不怕进蚊虫。
这样能凉快一些。
林小红找来一张报纸开始引火，她要将两个饭盒煮一煮，杀杀毒。
至于那个瘪了的烧水壶，明个送老叔那儿，让他试试修复。
李小溪出来洗手，看到她娘烧火，立马要帮忙，“娘，我帮你烧火。”
林小红问道，“虾干吃完了，好吃不？”
“好吃！”李小河抢答了。
林小红就知道，“咱们明个晚上用大虾来做饺子。”
“娘，这个虾为啥这么大，咱们沟里的虾这么点。”李小河比划着。
林小红给崽崽们解释，“因为这是海虾，生活在浩瀚的大海里，那里不管虾还是鱼个头都比较大。对了，虾皮吃了没？那个虽然不好吃也得吃，补钙的。”
李小河点头，“吃了，都吃了，就那个长胡子没吃，扎嘴！”
林小红捂着肚子哎呦，她老儿子简直是生活喜剧人！
还胡子！还扎嘴！
咋想说出来的呢。
好一会，林小红才缓过来，“明个晚上，姥姥、姥爷和爱国舅舅过来吃饭，我要包饺子，就用大虾。”
李小河吸溜一口，“那肯定特好吃！”
林小红随意问了句，“你咋知道好吃呢。”
李爱国理直气壮，“饺子好吃，虾干儿也好吃，饺子虾干肯定更好吃！”
林小红觉得这话没毛病。“明天中午我提前去供销社买肉，你们自己做饭吧。”
她现在手里两张一斤的肉票。
少有的富裕。
大江应下。
林小红拍拍他肩膀，还是大儿子拿事儿。
李小河问道，“娘，这就是盒饭么？”
“那是饭盒，不是盒饭。”林小红差点又被逗笑，“饭盒的意思是用来装饭的盒子，它是一个盒子，而盒饭是用盒子装的饭，重点是那个饭，是一份能吃的饭，懂了没？”
仨崽崽都点了头。
“娘，这个…饭盒可以用来蒸鸡蛋羹么？”李小河又问。
“可以是可以，但家里不是有海碗么，干啥用饭盒啊。”林小红不理解。
李小河的理由也很奇葩，“这个好看！”
林小红：“………”
“娘，你下星期还去县里么？”大江问道。
林小红点头，“要去的。可能是最后一次了。”
下个活儿还没找上来呢。
她又不好傻乎乎的自荐。
其实潜力还是有的，比如那几个有油水的厂子。
也不知道是不是有顾虑，一直没和她联系。
不管了，真没有，她就好好休息一阵。
林小红看向仨崽，“下星期可以带你们去县城，去不？”
她并不是心血来潮，而是考虑良久。
之前就答应过崽崽们一个月要带他们去县城一次或是洗澡或是看电影吃点好吃的，但她真的太忙了，这一段时间都没好好陪过他们。
仨崽也是懂事的，都没有任何埋怨。
这次她准备让仨哥之一周六去送她，星期日再接她。
进入六月份，春耕差不多结束了，牛车可以继续去县城了。
而且她在百货商店有五个暖壶内胆呢，如果让她自己拿，真的不方便，所以这牛车是坐定了的。
这样的话，顺便捎带仨崽也不算多麻烦。
吃饭，他们可以自带。
家里俩饭盒呢。
看！这不就用上了。
住宿更不是问题，让招待所多给加个床就行了，两人一张床不算挤。
到时候可以让仨崽去新华书店看书，或者去看电影、洗澡都是可以的。
她给孩子们上过“防拐卖”课，仨崽一个比一个猴精，不骗别人就不错了，她还是很放心的。
第176章
◎包饺子…◎
林小红在切肉, 她中午在供销社买到了一斤五花肉。
如今的猪不是后世的瘦肉猪，所以五花肉也挺肥的。
不过这才合时下人的胃口。
她将肉切好，拿出一半放入铁锅煸炒变色，放盐盛入碗中。
这是简便版的咸肉, 如今天还不算热, 算个五六天完全不是问题。
盐和油脂都会抑制肉变质。
另外一半剁肉馅。
一顿吃半斤肉已经很奢侈了。
林母一边烧火一边摘韭菜, “那大虾给哪整的？个头真大！”
李小河又抢答了, “大海！姥姥，大海有很多很多水。”
林母立马一顿夸, “我外孙可真聪明, 还知道大海呢。”
林小红啪啪的剁肉, 很是痛快，“快剥蒜吧, 那么多话。”
林母不爱听, “我外孙又没跟你说。”
林小红闭嘴，剁肉的动作又凶狠两分。
林母向门外看看, “大江他们也快回来了吧？”
林小红也往外看了看太阳, 她提前一节课回来的, 大江和小溪还要上自习, “估计快了。娘别烧了, 有热气窜窜就行。”
锅里放得是虾干, 太硬了, 不好处理, 所以她给蒸一下。
“你这又是肉又是虾的, 它们合套么？”林母嘟囔。
“咋不合套, 一会你吃了就知道, 没有比她们更配的了。”林小红想用事实说话。
肉切的差不多了。
林母和小河去井边洗韭菜了。
韭菜洗好得晒晒, 水汽太大不好吃。
林小红利用这个时间和面。
不过在这之前将虾处理了，省得凉了又硬了。
掀开祸害，鲜美的海鲜味道立马飘了出来。
林小红没忍住深呼吸一口。
“娘，好香！”李小河也跑了进来，趴着锅台。
“别烫着。”林小红直接用筷子夹，尝试上手，有些烫。
用筷子甩甩，快速降温。
继续剥。
将虾头剥开，不扔！
用筷子将里头的虾黄抠出来，这可是好东西。
“娘，给我吃吧。”李小河要虾头。
林小红给了，“黑的不能吃啊，小心扎嘴。”也不能太饥不择食。
将虾壳剥下，她直接塞进嘴里。
虽然…但是也挺好吃的。
就是软了能难嚼碎了。
她将虾仁切段，一个大虾切了六段。
她一共蒸了十五个大虾。
也就是说可以包九十个饺子。
林爹看了看开着的窗户，很是无言。
窗户、门都开着，能有啥味儿。
林小红将林爹送走。
也没关门窗，反正有幔子，不怕进蚊虫。
这样能凉快一些。
林小红找来一张报纸开始引火，她要将两个饭盒煮一煮，杀杀毒。
至于那个瘪了的烧水壶，明个送老叔那儿，让他试试修复。
李小溪出来洗手，看到她娘烧火，立马要帮忙，“娘，我帮你烧火。”
林小红问道，“虾干吃完了，好吃不？”
“好吃！”李小河抢答了。
林小红就知道，“咱们明个晚上用大虾来做饺子。”
“娘，这个虾为啥这么大，咱们沟里的虾这么点。”李小河比划着。
林小红给崽崽们解释，“因为这是海虾，生活在浩瀚的大海里，那里不管虾还是鱼个头都比较大。对了，虾皮吃了没？那个虽然不好吃也得吃，补钙的。”
李小河点头，“吃了，都吃了，就那个长胡子没吃，扎嘴！”
林小红捂着肚子哎呦，她老儿子简直是生活喜剧人！
还胡子！还扎嘴！
咋想说出来的呢。
好一会，林小红才缓过来，“明个晚上，姥姥、姥爷和爱国舅舅过来吃饭，我要包饺子，就用大虾。”
李小河吸溜一口，“那肯定特好吃！”
林小红随意问了句，“你咋知道好吃呢。”
李爱国理直气壮，“饺子好吃，虾干儿也好吃，饺子虾干肯定更好吃！”
林小红觉得这话没毛病。“明天中午我提前去供销社买肉，你们自己做饭吧。”
她现在手里两张一斤的肉票。
少有的富裕。
大江应下。
林小红拍拍他肩膀，还是大儿子拿事儿。
李小河问道，“娘，这就是盒饭么？”
“那是饭盒，不是盒饭。”林小红差点又被逗笑，“饭盒的意思是用来装饭的盒子，它是一个盒子，而盒饭是用盒子装的饭，重点是那个饭，是一份能吃的饭，懂了没？”
仨崽崽都点了头。
“娘，这个…饭盒可以用来蒸鸡蛋羹么？”李小河又问。
“可以是可以，但家里不是有海碗么，干啥用饭盒啊。”林小红不理解。
李小河的理由也很奇葩，“这个好看！”
林小红：“………”
“娘，你下星期还去县里么？”大江问道。
林小红点头，“要去的。可能是最后一次了。”
下个活儿还没找上来呢。
她又不好傻乎乎的自荐。
其实潜力还是有的，比如那几个有油水的厂子。
也不知道是不是有顾虑，一直没和她联系。
不管了，真没有，她就好好休息一阵。
林小红看向仨崽，“下星期可以带你们去县城，去不？”
她并不是心血来潮，而是考虑良久。
之前就答应过崽崽们一个月要带他们去县城一次或是洗澡或是看电影吃点好吃的，但她真的太忙了，这一段时间都没好好陪过他们。
仨崽也是懂事的，都没有任何埋怨。
这次她准备让仨哥之一周六去送她，星期日再接她。
进入六月份，春耕差不多结束了，牛车可以继续去县城了。
而且她在百货商店有五个暖壶内胆呢，如果让她自己拿，真的不方便，所以这牛车是坐定了的。
这样的话，顺便捎带仨崽也不算多麻烦。
吃饭，他们可以自带。
家里俩饭盒呢。
看！这不就用上了。
住宿更不是问题，让招待所多给加个床就行了，两人一张床不算挤。
到时候可以让仨崽去新华书店看书，或者去看电影、洗澡都是可以的。
她给孩子们上过“防拐卖”课，仨崽一个比一个猴精，不骗别人就不错了，她还是很放心的。
第176章
◎包饺子…◎
林小红在切肉, 她中午在供销社买到了一斤五花肉。
如今的猪不是后世的瘦肉猪，所以五花肉也挺肥的。
不过这才合时下人的胃口。
她将肉切好，拿出一半放入铁锅煸炒变色，放盐盛入碗中。
这是简便版的咸肉, 如今天还不算热, 算个五六天完全不是问题。
盐和油脂都会抑制肉变质。
另外一半剁肉馅。
一顿吃半斤肉已经很奢侈了。
林母一边烧火一边摘韭菜, “那大虾给哪整的？个头真大！”
李小河又抢答了, “大海！姥姥，大海有很多很多水。”
林母立马一顿夸, “我外孙可真聪明, 还知道大海呢。”
林小红啪啪的剁肉, 很是痛快，“快剥蒜吧, 那么多话。”
林母不爱听, “我外孙又没跟你说。”
林小红闭嘴，剁肉的动作又凶狠两分。
林母向门外看看, “大江他们也快回来了吧？”
林小红也往外看了看太阳, 她提前一节课回来的, 大江和小溪还要上自习, “估计快了。娘别烧了, 有热气窜窜就行。”
锅里放得是虾干, 太硬了, 不好处理, 所以她给蒸一下。
“你这又是肉又是虾的, 它们合套么？”林母嘟囔。
“咋不合套, 一会你吃了就知道, 没有比她们更配的了。”林小红想用事实说话。
肉切的差不多了。
林母和小河去井边洗韭菜了。
韭菜洗好得晒晒, 水汽太大不好吃。
林小红利用这个时间和面。
不过在这之前将虾处理了，省得凉了又硬了。
掀开祸害，鲜美的海鲜味道立马飘了出来。
林小红没忍住深呼吸一口。
“娘，好香！”李小河也跑了进来，趴着锅台。
“别烫着。”林小红直接用筷子夹，尝试上手，有些烫。
用筷子甩甩，快速降温。
继续剥。
将虾头剥开，不扔！
用筷子将里头的虾黄抠出来，这可是好东西。
“娘，给我吃吧。”李小河要虾头。
林小红给了，“黑的不能吃啊，小心扎嘴。”也不能太饥不择食。
将虾壳剥下，她直接塞进嘴里。
虽然…但是也挺好吃的。
就是软了能难嚼碎了。
她将虾仁切段，一个大虾切了六段。
她一共蒸了十五个大虾。
也就是说可以包九十个饺子。