穿成渔家女后我富了 第29节
“她身体不好，便不折腾她了，待我带上些好食念，回来便是了。”
林念寒点头，与李濯一同扶上村长，便去镇上，到了镇上，马车直接停在衙门门前。
林行之在昨日便已是将举荐信写好，只待将信奉与镇长，也便无他的事情了。
上交了举荐信，林念寒带着林行之到了她的店里，亲自炒上一盘牛肉沙茶粿条又煮上一碗，端到了林行之桌前。
“念寒呐，你刚在马车里道要让林家村里的人在出海之余，也都做上点小买卖，此话当真？”
“真是。村长爷爷，咱村里的海货一直苦无大的销量，总是将好好的海鲜浪费了，可不是白白出海了？”
林行之点点，这倒是。
每每出海扑鱼，虽是满仓而归，可海货过多，又苦无人大量进货，也知能将海货又放回海里，或是放臭了，当真是极其心疼！
“此时便劳烦村长爷爷了，就靠你在村里号召大家伙了。”村长的说服力便是最强的，村民们皆不会疑心是否会被骗，从而犹豫不决，错失赚钱的大好时机。
“好，我定竭尽全力。”林行之想不到，林念寒这姑娘不仅有大出息，且极具善心，自己大富之余，还不忘造福乡里，真真是让人佩服不已。
第35章
因着林念轩下午便要到县里参加头试, 她也得跟过去才安心。
索性现下林盛已是能够独当一面，她也便放心，可做个甩手掌柜了。
林念寒想着做些零嘴吃食带过去, 途中也可以吃吃零嘴解解闷才是。
林念寒之前已是有所准备哦，早便做上好些地瓜条芋头酥猪肉脯存着, 现下做点鸡米花薯条与虾仁饼，再做上几杯奶茶便好了。
林念寒看了看念轩与自家小叔叔, 在一旁翘首以盼的模样，便觉着好笑。
不成想小叔叔经历过朝堂政变, 战场厮杀, 却依旧心境通明。
対此林念寒还问过小叔叔，她却到如此多年, 在寻找她的同时，唯一支撑他的事情, 便只有美食了。
无论心情好坏，皆是吃上一顿再说，若是连吃一直找不着她，却连的心情都无, 也难活得老了。
林念寒点头，道理极通。
“大侄女，你倒是快快做上新的吃食，让我们好尝尝。”言轻易早便两眼放光了, 五脏庙已是在抗议了, “你该不会是在想那小子吧？”言轻易见自家的掌上明珠, 总是朝着那块跟铁剑一样冰冷的小子照耀着, 心里有些吃味。
明明是他先找着她的。
女大不中留啊！留来留去留成仇！
林念寒朱唇微抿，她只是想明日那边该会有所行动了吧？
“这便开始了。”
林念寒将鸡肉切成小丁, 放入大瓷碗中，撒入少许胡椒粉，少许盐，一勺生抽搅拌均匀，放到一旁腌制。
土豆去皮洗干净，切成粗细均匀的条状，先切厚片后切条。（1）
瓷盆倒入水，将切好的土豆放进水中，再加些许细盐，也是放到一旁腌制。
接下来是便是做那虾仁饼了。
取过小叔叔与念轩已剥好虾壳的虾肉，皆放到粘板上，用刀压扁后剁成极其细腻的虾糜。
剁好的虾糜放入瓷盆中，加入倒泡好切好的蘑菇丁与葱姜沫，一个鸡蛋与少许糥米粉面粉。
用筷子同一方向搅拌成糊状后，拿汤匙挖出一勺出来，置于两手中来回倒后两手合掌将其压扁，形成扁圆之状。
大火将大铁锅水分烧干，舀入几大块猪油炼化开，待油八分热时将虾仁饼轻放到锅中，煎至两面金黄，便可铲出装到盘中了。
林念寒知晓小叔叔定会先行品尝，所以她做得极其多，不怕不够。
林念寒又分出了数个到小盘中，递给小叔叔。
言轻易立马接过，与林念轩一同分享。
言轻易拿起两面金黄的虾仁饼，咬下一口，咯吱的声音在耳边响起，极其酥脆，里头的蘑菇丁富有口感，虾肉嫩而不腥。
真真极其新奇的美味的食物。
林念轩夹起一块，递给了正在煮土豆的林念寒，“阿姐，吃。”
林念寒欣慰，念轩总是会让她先行吃上一口，他才会吃。
林念寒接过虾仁饼，咬下一口，极其烫口，极其酥脆。
吃过了一个虾仁饼，林念寒取过竹漏将水中的土豆捞了出来，控工了水分，又将土豆放到全新又干净的布上，再一次吸干剩余的水分。
吸干水分的土豆条倒入玉米淀粉里头，裹上一层玉米淀粉。
就着刚才煎虾仁饼的油，又舀入几大块猪油炼开。
林念寒将干净的筷子放到油中，只见筷子周围滋拉滋拉地浮起了泡泡。
林念寒将土豆条置于铜漏中，沉入油锅一会，便将铜漏取出，留下土豆条在油锅中。
不一会儿，土豆条逐渐浮了出来便捞出，待锅中的油再次热起来，再将土豆条回锅复炸一次，如此便可捞出了，酥脆软糯的薯条也就完成了。
做好了薯条，取过腌制过的鸡肉丁，按顺序分别在鸡蛋液、玉米淀粉与面包糠中裹上一层。
裹好的鸡肉丁，尽数夹入油锅中，待到鸡肉丁会浮了出来，便可捞了出来，金黄酥脆的鸡米花便也完成了。
做好了炸品，便只剩下最后的奶茶了。
将茶叶与白糖放入大大的砂锅内，小火慢慢炒制到白糖融化后倒入数碗白开水，大火烧开倒入牛奶，中火烧开。
烧开过后取上竹漏，将茶叶滤出，如此茶味浓郁的奶茶便可了。
林念寒将部分吃食与奶茶装入食盒中，又将剩余部分放入竹篮内，奶茶用竹子做的竹杯盛子，交给了林霜。
“你将这些拿到店里，分到大家伙一同吃个新鲜，你也吃，莫要拘束才是。”
“感谢林姑娘。”林霜刚才便已是在一旁同小少爷挨个尝了遍，当真是极其美味。
奶茶就着那些吃食，真真是极好的配合。
“记得拿着给李朝大哥。”林念寒已是交所有丸子的生意都给了李朝，他最近是在学她教的猪肉丸子。
林霜一听到李朝的姓名，便红了脸，心下欢喜又害怕，喜的是又可见到他了，怕的是自己始终身有缺陷，配不上那样好的男子。
“林姑娘下午便要出发往县里，那我下午将家中收拾妥当，便留在店里帮忙可好？”若让她白坐一下午，她觉着太懒怠了。
且在店中帮忙，也可不时地见着李大哥。
“随你，若是觉着累，便是回家休息，也是无妨的。”林念寒知晓林霜的心思，林霜与李朝皆是实在的勤快人家，性情也一致，倒是极其登対。
“好。”林霜笑着，弯了眉眼，提着篮子便往店里去。
林念寒才盖好食盒，李濯便踏进了厨房。
“都好了？”李濯刚从军营回来，最近那边不是很太平，不时便有死土来探，今日被他遇到，他布下陷阱捉了一个，却不成想対方立刻咬破藏于牙中的毒药，死了！
“怎得了？”林念寒看出了李濯眼中的情绪，怕是有什么差错？
“无事，今日有个小毛贼进军营偷东西吃，让我拿下了。”李濯不想林念寒跟着担心，那些死土，怕是那边派来的。
林念寒点头，提了东西，预备出发。
李濯伸手接过了林念寒手中的食盒，一阵阵香气扑鼻而来，似是与往常的香味不同？
李濯雇了一辆较大的马车，马车内坐上六人都是绰绰有余。
几人出了宅子，上了马车，便往县里去。
不过半个时辰也就到了。
到了地方，找了间客栈便住了下来。
林念寒将吃食取出，当做是下午茶。
李濯接过林念寒递过来的竹筒，又接过来一根芦管。
李濯打开竹筒盖子，顿时茶的香气飘了出来，李濯往里看了一眼，里头的水竟是浅浅的赭色。
“没见识了吧？大侄女道这是奶茶，极其好喝了！”言轻易猛吸一口，又吃了酥脆的鸡米花后小声道，“便是宫里的皇厨，也做不出这味来。”
李濯鄙了言轻易一眼，整天仗着长辈的名头，待在她的府内，不肯到他的府中居住。
就只是为了第一个能吃到新奇吃食！
看来……
他也得想想法子才是！
李濯吸了一口奶茶，茶味醇厚，极其爽滑，奶茶味极其浓郁。
不成想，她的厨艺竟是如此高超。
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作者有话要说：
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这章还未完成，明天继续(●°u°●) 」
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第36章
晨阳初起, 林念寒与林念轩几人便起身，洗漱好一切，准备吃过早餐后便坐上马车, 去那县试之地。
下了楼，出了客栈, 便找了一家早餐店。
早餐店主食是白粥，店里竟有多达六十几种配菜。
其中有南姜橄榄、乌榄、贡菜、橄榄菜、菜脯蛋、生腌小螃蟹、生腌虾蛄、生腌蛤蜊等……
林念寒要了白粥, 又点了数样配菜，因着念轩等下便要考试, 所以林念寒给他点了菜脯煎蛋与杂咸。
林念轩还不知晓这配菜竟有如此之多, 就是镇上的那里，也就只有十几种而已。
“等你考了试, 回家阿姐做与你吃。”
林念寒点头，与李濯一同扶上村长，便去镇上，到了镇上，马车直接停在衙门门前。
林行之在昨日便已是将举荐信写好，只待将信奉与镇长，也便无他的事情了。
上交了举荐信，林念寒带着林行之到了她的店里，亲自炒上一盘牛肉沙茶粿条又煮上一碗，端到了林行之桌前。
“念寒呐，你刚在马车里道要让林家村里的人在出海之余，也都做上点小买卖，此话当真？”
“真是。村长爷爷，咱村里的海货一直苦无大的销量，总是将好好的海鲜浪费了，可不是白白出海了？”
林行之点点，这倒是。
每每出海扑鱼，虽是满仓而归，可海货过多，又苦无人大量进货，也知能将海货又放回海里，或是放臭了，当真是极其心疼！
“此时便劳烦村长爷爷了，就靠你在村里号召大家伙了。”村长的说服力便是最强的，村民们皆不会疑心是否会被骗，从而犹豫不决，错失赚钱的大好时机。
“好，我定竭尽全力。”林行之想不到，林念寒这姑娘不仅有大出息，且极具善心，自己大富之余，还不忘造福乡里，真真是让人佩服不已。
第35章
因着林念轩下午便要到县里参加头试, 她也得跟过去才安心。
索性现下林盛已是能够独当一面，她也便放心，可做个甩手掌柜了。
林念寒想着做些零嘴吃食带过去, 途中也可以吃吃零嘴解解闷才是。
林念寒之前已是有所准备哦，早便做上好些地瓜条芋头酥猪肉脯存着, 现下做点鸡米花薯条与虾仁饼，再做上几杯奶茶便好了。
林念寒看了看念轩与自家小叔叔, 在一旁翘首以盼的模样，便觉着好笑。
不成想小叔叔经历过朝堂政变, 战场厮杀, 却依旧心境通明。
対此林念寒还问过小叔叔，她却到如此多年, 在寻找她的同时，唯一支撑他的事情, 便只有美食了。
无论心情好坏，皆是吃上一顿再说，若是连吃一直找不着她，却连的心情都无, 也难活得老了。
林念寒点头，道理极通。
“大侄女，你倒是快快做上新的吃食，让我们好尝尝。”言轻易早便两眼放光了, 五脏庙已是在抗议了, “你该不会是在想那小子吧？”言轻易见自家的掌上明珠, 总是朝着那块跟铁剑一样冰冷的小子照耀着, 心里有些吃味。
明明是他先找着她的。
女大不中留啊！留来留去留成仇！
林念寒朱唇微抿，她只是想明日那边该会有所行动了吧？
“这便开始了。”
林念寒将鸡肉切成小丁, 放入大瓷碗中，撒入少许胡椒粉，少许盐，一勺生抽搅拌均匀，放到一旁腌制。
土豆去皮洗干净，切成粗细均匀的条状，先切厚片后切条。（1）
瓷盆倒入水，将切好的土豆放进水中，再加些许细盐，也是放到一旁腌制。
接下来是便是做那虾仁饼了。
取过小叔叔与念轩已剥好虾壳的虾肉，皆放到粘板上，用刀压扁后剁成极其细腻的虾糜。
剁好的虾糜放入瓷盆中，加入倒泡好切好的蘑菇丁与葱姜沫，一个鸡蛋与少许糥米粉面粉。
用筷子同一方向搅拌成糊状后，拿汤匙挖出一勺出来，置于两手中来回倒后两手合掌将其压扁，形成扁圆之状。
大火将大铁锅水分烧干，舀入几大块猪油炼化开，待油八分热时将虾仁饼轻放到锅中，煎至两面金黄，便可铲出装到盘中了。
林念寒知晓小叔叔定会先行品尝，所以她做得极其多，不怕不够。
林念寒又分出了数个到小盘中，递给小叔叔。
言轻易立马接过，与林念轩一同分享。
言轻易拿起两面金黄的虾仁饼，咬下一口，咯吱的声音在耳边响起，极其酥脆，里头的蘑菇丁富有口感，虾肉嫩而不腥。
真真极其新奇的美味的食物。
林念轩夹起一块，递给了正在煮土豆的林念寒，“阿姐，吃。”
林念寒欣慰，念轩总是会让她先行吃上一口，他才会吃。
林念寒接过虾仁饼，咬下一口，极其烫口，极其酥脆。
吃过了一个虾仁饼，林念寒取过竹漏将水中的土豆捞了出来，控工了水分，又将土豆放到全新又干净的布上，再一次吸干剩余的水分。
吸干水分的土豆条倒入玉米淀粉里头，裹上一层玉米淀粉。
就着刚才煎虾仁饼的油，又舀入几大块猪油炼开。
林念寒将干净的筷子放到油中，只见筷子周围滋拉滋拉地浮起了泡泡。
林念寒将土豆条置于铜漏中，沉入油锅一会，便将铜漏取出，留下土豆条在油锅中。
不一会儿，土豆条逐渐浮了出来便捞出，待锅中的油再次热起来，再将土豆条回锅复炸一次，如此便可捞出了，酥脆软糯的薯条也就完成了。
做好了薯条，取过腌制过的鸡肉丁，按顺序分别在鸡蛋液、玉米淀粉与面包糠中裹上一层。
裹好的鸡肉丁，尽数夹入油锅中，待到鸡肉丁会浮了出来，便可捞了出来，金黄酥脆的鸡米花便也完成了。
做好了炸品，便只剩下最后的奶茶了。
将茶叶与白糖放入大大的砂锅内，小火慢慢炒制到白糖融化后倒入数碗白开水，大火烧开倒入牛奶，中火烧开。
烧开过后取上竹漏，将茶叶滤出，如此茶味浓郁的奶茶便可了。
林念寒将部分吃食与奶茶装入食盒中，又将剩余部分放入竹篮内，奶茶用竹子做的竹杯盛子，交给了林霜。
“你将这些拿到店里，分到大家伙一同吃个新鲜，你也吃，莫要拘束才是。”
“感谢林姑娘。”林霜刚才便已是在一旁同小少爷挨个尝了遍，当真是极其美味。
奶茶就着那些吃食，真真是极好的配合。
“记得拿着给李朝大哥。”林念寒已是交所有丸子的生意都给了李朝，他最近是在学她教的猪肉丸子。
林霜一听到李朝的姓名，便红了脸，心下欢喜又害怕，喜的是又可见到他了，怕的是自己始终身有缺陷，配不上那样好的男子。
“林姑娘下午便要出发往县里，那我下午将家中收拾妥当，便留在店里帮忙可好？”若让她白坐一下午，她觉着太懒怠了。
且在店中帮忙，也可不时地见着李大哥。
“随你，若是觉着累，便是回家休息，也是无妨的。”林念寒知晓林霜的心思，林霜与李朝皆是实在的勤快人家，性情也一致，倒是极其登対。
“好。”林霜笑着，弯了眉眼，提着篮子便往店里去。
林念寒才盖好食盒，李濯便踏进了厨房。
“都好了？”李濯刚从军营回来，最近那边不是很太平，不时便有死土来探，今日被他遇到，他布下陷阱捉了一个，却不成想対方立刻咬破藏于牙中的毒药，死了！
“怎得了？”林念寒看出了李濯眼中的情绪，怕是有什么差错？
“无事，今日有个小毛贼进军营偷东西吃，让我拿下了。”李濯不想林念寒跟着担心，那些死土，怕是那边派来的。
林念寒点头，提了东西，预备出发。
李濯伸手接过了林念寒手中的食盒，一阵阵香气扑鼻而来，似是与往常的香味不同？
李濯雇了一辆较大的马车，马车内坐上六人都是绰绰有余。
几人出了宅子，上了马车，便往县里去。
不过半个时辰也就到了。
到了地方，找了间客栈便住了下来。
林念寒将吃食取出，当做是下午茶。
李濯接过林念寒递过来的竹筒，又接过来一根芦管。
李濯打开竹筒盖子，顿时茶的香气飘了出来，李濯往里看了一眼，里头的水竟是浅浅的赭色。
“没见识了吧？大侄女道这是奶茶，极其好喝了！”言轻易猛吸一口，又吃了酥脆的鸡米花后小声道，“便是宫里的皇厨，也做不出这味来。”
李濯鄙了言轻易一眼，整天仗着长辈的名头，待在她的府内，不肯到他的府中居住。
就只是为了第一个能吃到新奇吃食！
看来……
他也得想想法子才是！
李濯吸了一口奶茶，茶味醇厚，极其爽滑，奶茶味极其浓郁。
不成想，她的厨艺竟是如此高超。
--------------------
作者有话要说：
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第36章
晨阳初起, 林念寒与林念轩几人便起身，洗漱好一切，准备吃过早餐后便坐上马车, 去那县试之地。
下了楼，出了客栈, 便找了一家早餐店。
早餐店主食是白粥，店里竟有多达六十几种配菜。
其中有南姜橄榄、乌榄、贡菜、橄榄菜、菜脯蛋、生腌小螃蟹、生腌虾蛄、生腌蛤蜊等……
林念寒要了白粥, 又点了数样配菜，因着念轩等下便要考试, 所以林念寒给他点了菜脯煎蛋与杂咸。
林念轩还不知晓这配菜竟有如此之多, 就是镇上的那里，也就只有十几种而已。
“等你考了试, 回家阿姐做与你吃。”