开局一个新手村 第62节
现在村民们对叶兰亭是打心底里拥戴，只要是她说的话，大家都愿意遵从。
叶兰亭算了算，按照分红模式的话，只要同时有在纺织厂或砖窑厂、盐矿长任意一个工区做工的村民，每月都能领到三百文左右的工钱。
去年她给村民发每月六十文到一百文的工钱，大家就已经感恩戴德，现在这个工钱直接涨了三倍，大家做工的积极性自然就更高了，这样一来，刘老翁他们那些除了种田别的都不会的老年人也能拿到跟大家一样的工钱，所有人都皆大欢喜。
王阿嫂坐在村民最后面，眼巴巴地看着所有人都分到几大麻袋的粮食，现在工钱又涨了整整三倍，她后悔没有参加集体田啊，现在就算去做工也只能拿去年的六十工钱，别人却能拿每个月两三百文，这叫什么差距啊！王阿嫂越想越悔，心里那叫一个不是滋味儿啊，翻江倒海的。
她儿子王富贵看着跟着叶兰亭身边的薛霁安和刘铁柱他们几人，也掩饰不住眼里的羡慕。
等到村民大会结束，王阿嫂厚着脸皮来找叶兰亭：“村长，您看……俺们家现在加入集体田，还有这个机会不？”
开春了天气返暖，叶兰亭换下了羽绒服，穿上了青衣长衫，但里面还穿着那件灰色的高领毛衣，起先大家都觉得她这样穿着打扮有点怪，但现在大家不仅不觉得怪，反而个个跟着叶兰亭学，也都这样穿。
她拿着手里一大叠统计名册，含笑看了眼王阿嫂，正要说话，目光缓缓扫过站在她身后一言不发的儿子，眸子顿了顿，然后她从袖袋掏出手机，对着王阿嫂的儿子扫了扫。
【王富贵，男，年龄15，资质102[天赋异禀]，天赋237；能耐189；体力90。擅长：建筑。】
好家伙，她的直觉果然从来不会出错，她一看这小伙子就是个有慧根的。
叶兰亭看了眼泼妇一般的王阿嫂，她犹记得当初刚穿进大古村第一天，在宗庙从爷爷手里接过村长位置，给村民们扫npc属性时，扫的第一个就是王阿嫂，结果得了个歪瓜裂枣的资质，就是因此王阿嫂一直对她心里不痛快。
但万万没想，王阿嫂的儿子才是那个有天赋的人！
叶兰亭笑了起来，道：“王阿嫂，你这个儿子我觉得挺有慧根，你要是愿意让他到我身边来做事，我就同意你参加集体田，怎么样？”
王阿嫂一听，整张脸都笑成了菊花，激动地道：“那可太好了！村长真是大善人啊，您要是愿意抬举我家富贵儿，我王阿嫂得每天早上起来对着叶家院子磕三个响头。叶村长，您就是我们家的大恩人呐！”
王阿嫂把惊讶到木讷的儿子推到叶兰亭跟前，使着眼色催促道：“还不感谢给村长磕头。”
叶兰亭摆手：“磕头就不必了，以后就跟着我干。”
正好她接下来要规划村里基础设施建设，来了个有建筑天赋的，正好哇！
第56章
交完春季田税后,宝河镇的百姓又得勒紧裤腰带过日子了。
每顿不敢往锅里多下半碗米，盐和油这种精贵东西也得省着吃，不然春耕时没有种子下地，秋天没有收成,这一年就要挨饿。
除非那些祖上有家产的,以往穷苦百姓都是这么一年挨一年过来的。
但今年,大家发现，唯独大古村村民的日子飞跃性提升。
别的村村民交了田税后，每顿能吃个糙米蒸饭就算宽裕的了,但大古村的人居然还有钱卖肉吃！
镇上卖猪肉的张屠户说，最近因为官府集中收田税,家家户户都缩紧了开销，日子不比过年那俩月了，每天杀两头猪的肉有时候还不够卖,最近生意实在不好,杀一头猪都还卖不完，在这种淡季,来买肉的人，居然好几个都是大古村的。
张屠户在镇上卖了十几年肉，拢共就没见大古村人一年买过几回，就算买，也是抠抠搜搜买些最便宜的隔夜肉。
隔夜肉，顾名思义就是在天气温度不高时，头一天没卖完的肉，剩下的就会装在木盆放进井窖里,还能存个两三天。但这种肉一般不新鲜了, 第二天挂出来也卖不上什么好价,就会比现宰的肉卖得便宜些。
但现在，大古村来买肉的村民，不仅不要隔夜肉，还专买最肥的吃——这时候的人们都觉得肥肉才是最有油水的部位，所以更喜欢吃肥肉而不是瘦肉。
尤其是有个哑巴的村妇，看着闷不声响的，也不起眼，但她每隔个六七天就会来买一次肉，一买就是十几斤，而且她也不挑，来的时候，肉摊子上还剩猪脚猪头她就要猪脚猪头，剩些下水和骨头她就要下水骨头，好像不管买什么回去，到了她手里都能变成一道道佳肴。
张屠户其实好几次都想问她家里是干啥的，买这么多肉要多少人吃啊！没听说过大古村啥时候有了个这么有钱的人家啊！最近只听说大古村那个新村长很厉害，但张屠户可知道，那位村长是个年轻女子，也不是哑巴。
这个哑巴村妇虽然不会说话，但她自己会算账，每种肉加起来多少斤该多少钱，张屠户一分钱都蒙不到她的。
张屠户卖猪肉这些年，习惯了看人下菜，若是遇上那种老实巴交不会算数的农民，称的时候就八两算一斤；若是遇上镇上富户员外家的管事来买，称完足称后还得大方地添上二两边角，做个人情。
哑娘既不是不会算账的愚民，也不是大户家的管事，但她却是个大客户。
尤其是在这种一头猪都卖不完的淡季，这种大客户非常少见。
张屠户就对她道：“这位嫂子，你下次要多少肉提前给我说一声，我先给你留着，免得你下次来晚了，剩些不好的！”
哑娘就指着他肉摊上的挂牌一阵比划。
刚好收购站的吴淼今天要运一批兔毛回村，准备接上哑娘一块回，见到她在肉摊买肉，就上前帮忙解释：“哑娘说，肥肉要五斤，棒子骨全都要，五花肉也要五斤。”
吴淼知道，这些食材，都是买回去给村里工厂食堂用的。
张屠户一听乐开了花，乖乖！还真是大手笔啊，比员外家管事一次来还买的多。
哑娘说完，又指着肉架上的两只猪蹄对吴淼示意了下，吴淼看明白她的意思，她是想说，还要两只猪蹄，那是村长喜欢吃的。
吴淼便对张屠户道：“还要两只猪蹄，就这些。每隔七天备一次货，我们会定时来取，不可缺斤少两，也不可用隔夜肉以次充好，要是被我们发现了，你一分钱就别想拿到。”
张屠户大方地道：“客人放心，保证都是新鲜的肉，绝不会缺斤短两的，你们买的这么多，这样吧，我把当天的猪血送给你们！这总可以了吧。”
吴淼正想说，猪血那么腥，谁要那玩意儿，结果哑娘悄悄拉了拉他袖子，朝张屠户点头，就这么说定了。
运货回村的路上，吴淼问哑娘：“那猪血又腥又臭，拿来干什么？”
哑娘微微一笑，比了几个手势，又指了指鼻子和喉咙，吴淼猜了好半天功夫才大概明白她的意思。
“你是说……村长说猪血吃了能治病？”
哑娘点头，其实她想要表达的全部意思是，村长说过，现在后山盐矿开矿的村民每天接触很多尘粉，对呼吸道和肺部不好，多吃一些预防心血管和呼吸道疾病的食物会比较好，其中一样食材她就说到了猪血，这件事被哑娘记在心上。她每天给食堂做大锅饭时，都会想尽办法按照村长所说的营养来搭配伙食。
村长说了，在村里大食堂吃饭的，都是工人和孩子，工人每天做工消耗体力，需要补充大量高能量的食物，得含有脂肪和碳水化合物较多，适合长期干体力活、营养不良人群食用，就比如肥肉和米面。而孩子们正在长身体，则需要一些高蛋白营养的东西，比如鸡蛋和瓜果这类的东西。
于是哑娘按照村长的要求，每顿午饭都会准备一个荤菜、两个素菜和一个主食，每天都换不同的菜品和花样。
虽然每天大食堂只做一顿午饭，但在村里大食堂吃饭的人很多。
有纺织厂的十二个女工、砖窑厂的十个砖工、盐矿厂的二十几个旷工，外加蒙学班的二十几个小班学子，几乎村里一半的人都在大食堂吃工餐。
食堂工餐有规定，只允许在大堂里吃，不允许带走，更不允许浪费，发现一次扣十文钱。
这规矩是叶兰亭定的，为的是保证食材定量，也保证每天体力劳动和脑力劳动的村民营养伙食跟得上。
十五岁以下的孩子每天还会额外发一颗鸡蛋，鸡蛋全是后山的养殖场柴母鸡剩的，剩的蛋基本没有拿出去卖过，全给了村里的孩子补身体，剩余的又用来孵小鸡，现在养殖场的柴鸡规模已经渐渐有了两三百只鸡仔，再养上一年，就可以全部下蛋了。
哑娘每隔七天去买一次肉，肉买回来后，她将肉全部焯水，再按照村长说的方法，用冬天存下来的冰块将肉放在地窖里，这样过几天拿出来吃照样能保持新鲜，比张屠户存生肉的法子要好用。
她上次用红薯粉条炖了一次猪肉白菜粉丝，反响特别好，那天中午，食堂打饭的木盆里，连汤汁都被大家舀干净了，还吃的意犹未尽。
食堂除了哑娘，还有另外两个老婶子一起帮着打下手，烧火刷锅，洗菜洗碗，反正杂七杂八的事情都做。她们一共三个人，就运转了一个食堂。
晌午的时候，几大盆饭菜端出来，她们三个就一人拿着个长柄勺子给干了一天活的村民们打饭。打饭也是个有讲究的活，量不能打多了，否则后面的人就会不够，但也不能打少了，大家都是干劳力活的，少了吃不饱没力气。
打饭也用的是专门的大碗，有脸那么大，主食不管是糙米饭、杂粮饼还是窝窝头，一律和菜装在一块，沾着油水一起更好吃、汤是另外的，熬了满满一大锅放在打饭台的旁边，自己要喝多少舀多少，那个是不限量的。
哑娘在厨艺上极有天赋，往往能用最少的价钱做出最美味的食物。
她会将买来的骨头先用大铁锅熬上一大锅汤，再将肉捞出来，加上萝卜冬瓜之类的东西另外做成一道炖菜，留下的浓稠骨头汤再加些水，可以分成三天的量，放点野菜或豆芽，撒点葱花和盐，就连汤也很好喝。
往往村民们吃完了饭，还要舀上一大碗骨头汤，暖乎乎的喝下去，将胃里撑得饱饱的，一下午都有使不完的力气。
这回去镇上采买食材，除了十几斤猪肉，哑娘还买了一些豆腐，豆腐比肉便宜，她就买的多。
把豆腐切成大拇指大小的方块，用点猪油碎末爆炒，加上酱料，再用红薯淀粉调成的汁水入味，最后再撒上野花椒磨成的粉，最后起锅后再撒些葱花。
豆腐吃起来软嫩入味，口齿微麻回香。
她又将买回来的三斤肥瘦肉全部切碎了，切成肉沫，混上萝卜和咸菜碎丁，一个个搓成肉丸子，等到锅里的咸菜豆芽汤底沸腾后，再将萝卜肉丸子丢进去，肉丸子煮熟后就会飘起来，香气便也跟着飘起来了。
除了这两道菜，今天还可以加个荤菜餐。
早上杨二婶拎了两只死掉的柴鸡过来，说是山里的黄鼠狼昨晚半夜来偷鸡，被养在后山的大黄狗一叫，吓跑了，有两只鸡白白给咬死了，杨二婶很心痛，说这两只鸡正是在下蛋的时候呢。
只得拿到食堂来给哑娘，让她拔了毛炖肉，给大家加个餐。
哑娘便将那两只鸡用来炖了蘑菇和山上捡的干菌子，今天的汤就不另外做了，有鸡汤喝。
甑子再蒸上一大锅玉米碎面的糙米饭，今天的伙食堪比过年了！
一到了晌午打饭时，大家总是最积极的时候。
今天一到中午，大家伙就闻着香味进来了，见到打饭台上的大盆之里居然有两道荤菜，大家都忍不住吞了吞口水，今天居然还加餐，有口福了。
叶兰亭也带着妮妮从叶家院子下来吃饭了。
她闻着香味，笑道：“哑娘，今天做了什么这么香啊？”
哑娘见到叶兰亭，笑着比划了几下，旁边的一个老婶子道：“杨二婶的养殖场有两只鸡被黄鼠狼咬死了，这不，拎过来给炖了汤。专门给您留了一只，您带回去给阿婆也尝尝。”
第57章、一更
哑娘会将每次采买食材花的钱全部记好账,到了月底再交给叶兰亭过目。
赵汾走后，叶兰亭手里没什么可用的管账人才，吴良算是一个比较精明的，但他现在在叶兰亭这里还没有完全取得信任,叶兰亭不会把村里的公账交给他管,只偶尔让他帮忙算一些琐碎账目,比如沙地萝卜平均一亩地收益多少这种小账。
叶兰亭将王富贵收进培养团队后，就开始让他进蒙学班上课，每个人都不能例外,必须先认字算数。
王富贵今年十五，又没什么基础,只能先跟着小班的学子们一起学。
后山砖窑厂用黏土烧制出来的红砖堆成了小山，数量已经够一幢建筑使用了，叶兰亭便开始向周围村子招人,她第一个要修的就是学校。
她把画的《大古村规划图》和教学楼平面拿给王富贵看,想看看这位建筑天才有没有什么想法。
王富贵拿到规划图和建筑图纸后，双眼发亮,犹如练武之人拿到一本绝世秘籍般激动。
他抱着建筑图纸看了很久，佩服地对叶兰亭道：“村长，您真是太厉害了！这些样式的建筑房屋我见都没见过，您居然能凭空设想出来，您真是绝世天才！”
……叶兰亭被一个真正的天才夸做天才，不由一阵晒笑，道：“你先看看，有没有那些地方还有觉得不足的,欠缺的,得提前标注出来,不然地基石头一打下去，到时候定型了可就不好改了。”
叶兰亭这幅建筑图纸，包含一栋两层楼的教学楼，一栋教师宿舍和图书馆等多功能楼，将村坝面积扩大，改成老少皆宜的广场坝，她按照现代学校的操场规格，中间画两个篮球场，篮球场外围五条跑道，一圈下来四百米。这个大广场平时农忙能用来晒农作物，不忙就给村民和孩子们练操锻炼和娱乐休闲用，村里开大会也在这里举行。广场的对面就是村部办公大楼、商务大楼、医院大楼等几座公用便民建筑。
等修好了中心这几栋核心建筑，再围绕中心广场开始修绿化公园和居民楼。
王富贵听完叶兰亭的构想，激动得浑身颤抖，道：“村长，咱们大古村以后真的能建成这副画上的模样吗？”
如果真有这样的地方，怕是人间仙境世外桃源也不为过吧。
叶兰亭一笑：“那就要看你的本事了，我把你从你娘手中要过来，就是让你办这件事的。虽然你十五岁，但我知道你在土木兴建方面很有天赋，我给你起个头，你把图纸拿回去再研究研究，后面的操作事项就由你来展开。”
王富贵按捺住心中的兴奋，神色认真地点头：“村长如此信任我，我一定不会辜负村长的信任。”
叶兰亭写了几张招工启示，到时候拿去贴在镇上，发给隔壁几个村子。这次要招的工人是要会泥瓦和搭砖的，主要以瓦工、筑工、木工这三类。工钱一天三文，上整班，晌午每人给发两个窝窝头。也就是说，凡来大古村做工的，都管一顿午饭。
这个招工启示一贴出去，就来了很多想要应征做工的人。
这些人以前都在镇上做过短工，都是有经验的泥瓦匠和木工，给大户人家修过宅子。
但镇上富户习惯了压榨穷苦百姓，短工和苦工只给一天两文的工钱，还不给管饭。大古村居然发三文工钱，还管一顿窝窝头，两个窝窝头就要一文钱，现在刚交了田税，家家户户缩紧过日子，要是能在大古村吃一顿饱饭，就能给家里省不少粮食。
叶兰亭算了算，按照分红模式的话，只要同时有在纺织厂或砖窑厂、盐矿长任意一个工区做工的村民，每月都能领到三百文左右的工钱。
去年她给村民发每月六十文到一百文的工钱，大家就已经感恩戴德，现在这个工钱直接涨了三倍，大家做工的积极性自然就更高了，这样一来，刘老翁他们那些除了种田别的都不会的老年人也能拿到跟大家一样的工钱，所有人都皆大欢喜。
王阿嫂坐在村民最后面，眼巴巴地看着所有人都分到几大麻袋的粮食，现在工钱又涨了整整三倍，她后悔没有参加集体田啊，现在就算去做工也只能拿去年的六十工钱，别人却能拿每个月两三百文，这叫什么差距啊！王阿嫂越想越悔，心里那叫一个不是滋味儿啊，翻江倒海的。
她儿子王富贵看着跟着叶兰亭身边的薛霁安和刘铁柱他们几人，也掩饰不住眼里的羡慕。
等到村民大会结束，王阿嫂厚着脸皮来找叶兰亭：“村长，您看……俺们家现在加入集体田，还有这个机会不？”
开春了天气返暖，叶兰亭换下了羽绒服，穿上了青衣长衫，但里面还穿着那件灰色的高领毛衣，起先大家都觉得她这样穿着打扮有点怪，但现在大家不仅不觉得怪，反而个个跟着叶兰亭学，也都这样穿。
她拿着手里一大叠统计名册，含笑看了眼王阿嫂，正要说话，目光缓缓扫过站在她身后一言不发的儿子，眸子顿了顿，然后她从袖袋掏出手机，对着王阿嫂的儿子扫了扫。
【王富贵，男，年龄15，资质102[天赋异禀]，天赋237；能耐189；体力90。擅长：建筑。】
好家伙，她的直觉果然从来不会出错，她一看这小伙子就是个有慧根的。
叶兰亭看了眼泼妇一般的王阿嫂，她犹记得当初刚穿进大古村第一天，在宗庙从爷爷手里接过村长位置，给村民们扫npc属性时，扫的第一个就是王阿嫂，结果得了个歪瓜裂枣的资质，就是因此王阿嫂一直对她心里不痛快。
但万万没想，王阿嫂的儿子才是那个有天赋的人！
叶兰亭笑了起来，道：“王阿嫂，你这个儿子我觉得挺有慧根，你要是愿意让他到我身边来做事，我就同意你参加集体田，怎么样？”
王阿嫂一听，整张脸都笑成了菊花，激动地道：“那可太好了！村长真是大善人啊，您要是愿意抬举我家富贵儿，我王阿嫂得每天早上起来对着叶家院子磕三个响头。叶村长，您就是我们家的大恩人呐！”
王阿嫂把惊讶到木讷的儿子推到叶兰亭跟前，使着眼色催促道：“还不感谢给村长磕头。”
叶兰亭摆手：“磕头就不必了，以后就跟着我干。”
正好她接下来要规划村里基础设施建设，来了个有建筑天赋的，正好哇！
第56章
交完春季田税后,宝河镇的百姓又得勒紧裤腰带过日子了。
每顿不敢往锅里多下半碗米，盐和油这种精贵东西也得省着吃，不然春耕时没有种子下地，秋天没有收成,这一年就要挨饿。
除非那些祖上有家产的,以往穷苦百姓都是这么一年挨一年过来的。
但今年,大家发现，唯独大古村村民的日子飞跃性提升。
别的村村民交了田税后，每顿能吃个糙米蒸饭就算宽裕的了,但大古村的人居然还有钱卖肉吃！
镇上卖猪肉的张屠户说，最近因为官府集中收田税,家家户户都缩紧了开销，日子不比过年那俩月了，每天杀两头猪的肉有时候还不够卖,最近生意实在不好,杀一头猪都还卖不完，在这种淡季,来买肉的人，居然好几个都是大古村的。
张屠户在镇上卖了十几年肉，拢共就没见大古村人一年买过几回，就算买，也是抠抠搜搜买些最便宜的隔夜肉。
隔夜肉，顾名思义就是在天气温度不高时，头一天没卖完的肉，剩下的就会装在木盆放进井窖里,还能存个两三天。但这种肉一般不新鲜了, 第二天挂出来也卖不上什么好价,就会比现宰的肉卖得便宜些。
但现在，大古村来买肉的村民，不仅不要隔夜肉，还专买最肥的吃——这时候的人们都觉得肥肉才是最有油水的部位，所以更喜欢吃肥肉而不是瘦肉。
尤其是有个哑巴的村妇，看着闷不声响的，也不起眼，但她每隔个六七天就会来买一次肉，一买就是十几斤，而且她也不挑，来的时候，肉摊子上还剩猪脚猪头她就要猪脚猪头，剩些下水和骨头她就要下水骨头，好像不管买什么回去，到了她手里都能变成一道道佳肴。
张屠户其实好几次都想问她家里是干啥的，买这么多肉要多少人吃啊！没听说过大古村啥时候有了个这么有钱的人家啊！最近只听说大古村那个新村长很厉害，但张屠户可知道，那位村长是个年轻女子，也不是哑巴。
这个哑巴村妇虽然不会说话，但她自己会算账，每种肉加起来多少斤该多少钱，张屠户一分钱都蒙不到她的。
张屠户卖猪肉这些年，习惯了看人下菜，若是遇上那种老实巴交不会算数的农民，称的时候就八两算一斤；若是遇上镇上富户员外家的管事来买，称完足称后还得大方地添上二两边角，做个人情。
哑娘既不是不会算账的愚民，也不是大户家的管事，但她却是个大客户。
尤其是在这种一头猪都卖不完的淡季，这种大客户非常少见。
张屠户就对她道：“这位嫂子，你下次要多少肉提前给我说一声，我先给你留着，免得你下次来晚了，剩些不好的！”
哑娘就指着他肉摊上的挂牌一阵比划。
刚好收购站的吴淼今天要运一批兔毛回村，准备接上哑娘一块回，见到她在肉摊买肉，就上前帮忙解释：“哑娘说，肥肉要五斤，棒子骨全都要，五花肉也要五斤。”
吴淼知道，这些食材，都是买回去给村里工厂食堂用的。
张屠户一听乐开了花，乖乖！还真是大手笔啊，比员外家管事一次来还买的多。
哑娘说完，又指着肉架上的两只猪蹄对吴淼示意了下，吴淼看明白她的意思，她是想说，还要两只猪蹄，那是村长喜欢吃的。
吴淼便对张屠户道：“还要两只猪蹄，就这些。每隔七天备一次货，我们会定时来取，不可缺斤少两，也不可用隔夜肉以次充好，要是被我们发现了，你一分钱就别想拿到。”
张屠户大方地道：“客人放心，保证都是新鲜的肉，绝不会缺斤短两的，你们买的这么多，这样吧，我把当天的猪血送给你们！这总可以了吧。”
吴淼正想说，猪血那么腥，谁要那玩意儿，结果哑娘悄悄拉了拉他袖子，朝张屠户点头，就这么说定了。
运货回村的路上，吴淼问哑娘：“那猪血又腥又臭，拿来干什么？”
哑娘微微一笑，比了几个手势，又指了指鼻子和喉咙，吴淼猜了好半天功夫才大概明白她的意思。
“你是说……村长说猪血吃了能治病？”
哑娘点头，其实她想要表达的全部意思是，村长说过，现在后山盐矿开矿的村民每天接触很多尘粉，对呼吸道和肺部不好，多吃一些预防心血管和呼吸道疾病的食物会比较好，其中一样食材她就说到了猪血，这件事被哑娘记在心上。她每天给食堂做大锅饭时，都会想尽办法按照村长所说的营养来搭配伙食。
村长说了，在村里大食堂吃饭的，都是工人和孩子，工人每天做工消耗体力，需要补充大量高能量的食物，得含有脂肪和碳水化合物较多，适合长期干体力活、营养不良人群食用，就比如肥肉和米面。而孩子们正在长身体，则需要一些高蛋白营养的东西，比如鸡蛋和瓜果这类的东西。
于是哑娘按照村长的要求，每顿午饭都会准备一个荤菜、两个素菜和一个主食，每天都换不同的菜品和花样。
虽然每天大食堂只做一顿午饭，但在村里大食堂吃饭的人很多。
有纺织厂的十二个女工、砖窑厂的十个砖工、盐矿厂的二十几个旷工，外加蒙学班的二十几个小班学子，几乎村里一半的人都在大食堂吃工餐。
食堂工餐有规定，只允许在大堂里吃，不允许带走，更不允许浪费，发现一次扣十文钱。
这规矩是叶兰亭定的，为的是保证食材定量，也保证每天体力劳动和脑力劳动的村民营养伙食跟得上。
十五岁以下的孩子每天还会额外发一颗鸡蛋，鸡蛋全是后山的养殖场柴母鸡剩的，剩的蛋基本没有拿出去卖过，全给了村里的孩子补身体，剩余的又用来孵小鸡，现在养殖场的柴鸡规模已经渐渐有了两三百只鸡仔，再养上一年，就可以全部下蛋了。
哑娘每隔七天去买一次肉，肉买回来后，她将肉全部焯水，再按照村长说的方法，用冬天存下来的冰块将肉放在地窖里，这样过几天拿出来吃照样能保持新鲜，比张屠户存生肉的法子要好用。
她上次用红薯粉条炖了一次猪肉白菜粉丝，反响特别好，那天中午，食堂打饭的木盆里，连汤汁都被大家舀干净了，还吃的意犹未尽。
食堂除了哑娘，还有另外两个老婶子一起帮着打下手，烧火刷锅，洗菜洗碗，反正杂七杂八的事情都做。她们一共三个人，就运转了一个食堂。
晌午的时候，几大盆饭菜端出来，她们三个就一人拿着个长柄勺子给干了一天活的村民们打饭。打饭也是个有讲究的活，量不能打多了，否则后面的人就会不够，但也不能打少了，大家都是干劳力活的，少了吃不饱没力气。
打饭也用的是专门的大碗，有脸那么大，主食不管是糙米饭、杂粮饼还是窝窝头，一律和菜装在一块，沾着油水一起更好吃、汤是另外的，熬了满满一大锅放在打饭台的旁边，自己要喝多少舀多少，那个是不限量的。
哑娘在厨艺上极有天赋，往往能用最少的价钱做出最美味的食物。
她会将买来的骨头先用大铁锅熬上一大锅汤，再将肉捞出来，加上萝卜冬瓜之类的东西另外做成一道炖菜，留下的浓稠骨头汤再加些水，可以分成三天的量，放点野菜或豆芽，撒点葱花和盐，就连汤也很好喝。
往往村民们吃完了饭，还要舀上一大碗骨头汤，暖乎乎的喝下去，将胃里撑得饱饱的，一下午都有使不完的力气。
这回去镇上采买食材，除了十几斤猪肉，哑娘还买了一些豆腐，豆腐比肉便宜，她就买的多。
把豆腐切成大拇指大小的方块，用点猪油碎末爆炒，加上酱料，再用红薯淀粉调成的汁水入味，最后再撒上野花椒磨成的粉，最后起锅后再撒些葱花。
豆腐吃起来软嫩入味，口齿微麻回香。
她又将买回来的三斤肥瘦肉全部切碎了，切成肉沫，混上萝卜和咸菜碎丁，一个个搓成肉丸子，等到锅里的咸菜豆芽汤底沸腾后，再将萝卜肉丸子丢进去，肉丸子煮熟后就会飘起来，香气便也跟着飘起来了。
除了这两道菜，今天还可以加个荤菜餐。
早上杨二婶拎了两只死掉的柴鸡过来，说是山里的黄鼠狼昨晚半夜来偷鸡，被养在后山的大黄狗一叫，吓跑了，有两只鸡白白给咬死了，杨二婶很心痛，说这两只鸡正是在下蛋的时候呢。
只得拿到食堂来给哑娘，让她拔了毛炖肉，给大家加个餐。
哑娘便将那两只鸡用来炖了蘑菇和山上捡的干菌子，今天的汤就不另外做了，有鸡汤喝。
甑子再蒸上一大锅玉米碎面的糙米饭，今天的伙食堪比过年了！
一到了晌午打饭时，大家总是最积极的时候。
今天一到中午，大家伙就闻着香味进来了，见到打饭台上的大盆之里居然有两道荤菜，大家都忍不住吞了吞口水，今天居然还加餐，有口福了。
叶兰亭也带着妮妮从叶家院子下来吃饭了。
她闻着香味，笑道：“哑娘，今天做了什么这么香啊？”
哑娘见到叶兰亭，笑着比划了几下，旁边的一个老婶子道：“杨二婶的养殖场有两只鸡被黄鼠狼咬死了，这不，拎过来给炖了汤。专门给您留了一只，您带回去给阿婆也尝尝。”
第57章、一更
哑娘会将每次采买食材花的钱全部记好账,到了月底再交给叶兰亭过目。
赵汾走后，叶兰亭手里没什么可用的管账人才，吴良算是一个比较精明的，但他现在在叶兰亭这里还没有完全取得信任,叶兰亭不会把村里的公账交给他管,只偶尔让他帮忙算一些琐碎账目,比如沙地萝卜平均一亩地收益多少这种小账。
叶兰亭将王富贵收进培养团队后，就开始让他进蒙学班上课，每个人都不能例外,必须先认字算数。
王富贵今年十五，又没什么基础,只能先跟着小班的学子们一起学。
后山砖窑厂用黏土烧制出来的红砖堆成了小山，数量已经够一幢建筑使用了，叶兰亭便开始向周围村子招人,她第一个要修的就是学校。
她把画的《大古村规划图》和教学楼平面拿给王富贵看,想看看这位建筑天才有没有什么想法。
王富贵拿到规划图和建筑图纸后，双眼发亮,犹如练武之人拿到一本绝世秘籍般激动。
他抱着建筑图纸看了很久，佩服地对叶兰亭道：“村长，您真是太厉害了！这些样式的建筑房屋我见都没见过，您居然能凭空设想出来，您真是绝世天才！”
……叶兰亭被一个真正的天才夸做天才，不由一阵晒笑，道：“你先看看，有没有那些地方还有觉得不足的,欠缺的,得提前标注出来,不然地基石头一打下去，到时候定型了可就不好改了。”
叶兰亭这幅建筑图纸，包含一栋两层楼的教学楼，一栋教师宿舍和图书馆等多功能楼，将村坝面积扩大，改成老少皆宜的广场坝，她按照现代学校的操场规格，中间画两个篮球场，篮球场外围五条跑道，一圈下来四百米。这个大广场平时农忙能用来晒农作物，不忙就给村民和孩子们练操锻炼和娱乐休闲用，村里开大会也在这里举行。广场的对面就是村部办公大楼、商务大楼、医院大楼等几座公用便民建筑。
等修好了中心这几栋核心建筑，再围绕中心广场开始修绿化公园和居民楼。
王富贵听完叶兰亭的构想，激动得浑身颤抖，道：“村长，咱们大古村以后真的能建成这副画上的模样吗？”
如果真有这样的地方，怕是人间仙境世外桃源也不为过吧。
叶兰亭一笑：“那就要看你的本事了，我把你从你娘手中要过来，就是让你办这件事的。虽然你十五岁，但我知道你在土木兴建方面很有天赋，我给你起个头，你把图纸拿回去再研究研究，后面的操作事项就由你来展开。”
王富贵按捺住心中的兴奋，神色认真地点头：“村长如此信任我，我一定不会辜负村长的信任。”
叶兰亭写了几张招工启示，到时候拿去贴在镇上，发给隔壁几个村子。这次要招的工人是要会泥瓦和搭砖的，主要以瓦工、筑工、木工这三类。工钱一天三文，上整班，晌午每人给发两个窝窝头。也就是说，凡来大古村做工的，都管一顿午饭。
这个招工启示一贴出去，就来了很多想要应征做工的人。
这些人以前都在镇上做过短工，都是有经验的泥瓦匠和木工，给大户人家修过宅子。
但镇上富户习惯了压榨穷苦百姓，短工和苦工只给一天两文的工钱，还不给管饭。大古村居然发三文工钱，还管一顿窝窝头，两个窝窝头就要一文钱，现在刚交了田税，家家户户缩紧过日子，要是能在大古村吃一顿饱饭，就能给家里省不少粮食。