开家小吃店赚钱养娃[美食] 第73节
江萍端着一盆葱走出来，闻言，诧异地看了白雪一眼，“怎么还不能吃辣了？”
“运动员不能吃辣，会加重身体负担的。”白雪一本正经地解释。
江萍在软垫上坐下，把葱放到膝盖上，捡出葱里的黄叶，“不是说好了先当兴趣培养，怎么就成运动员了？”
白雪信誓旦旦，“我要用专业运动员的标准来要求自己。”
“行。”江萍把捡好的小葱放进簸箕里，“看你能坚持多久，我拭目以待！”
俗话说，四川人不怕辣，湖南人辣不怕，贵州人怕不辣。
这贵州辣子鸡一端上桌，就是鲜辣扑鼻，但这香味和川菜火爆的麻辣又不太一样，是一种滋味绵长醇厚的香辣味。
满满一盆辣子鸡端上桌，鲜亮的辣椒油里卧着大块的鸡肉，一个鸡腿只砍三刀，每一块肉都连皮带骨，看上去就让人食指大动。
晓虎不能吃辣，小胖师傅给他做了不放辣椒的酸菜鱼。
江萍端着那碗不放辣椒的酸菜鱼从厨房走出来，探头问白雪，“你不吃辣，鱼能吃不？”
“可以的，我自己去盛。”白雪回答。
江萍没说话，把那盘酸菜鱼放到桌上，“过来吃吧，以后你和晓虎你俩拼饭了。”
晓虎“哼”了一声，立下誓言，“等我4岁的时候我就能吃辣了！”
大家刚在桌前坐下，院门口黄铜小鸟风铃响了一声，老七来了。
他穿着一套藏青色的西装，头发全部向后梳，腋下还夹着一个牛皮手包，有几分老板的派头，也看得出来他停重视这次拜访的。
伊凡看到他，露出热情的笑意，“七哥来了？吃了没？一起吃点？”
这句招呼一下子拉近了俩人的距离，让本来有点不安的老七心情也稍微缓和了一点。
老七抽抽鼻子，闻到空气里的香辣四溢的香气，胖姐起身帮他取了一副碗筷过来。
江萍也招呼着，“白雪，挪个位置。”
白雪往晓虎那边挪了一下，老七顺势坐下了。
要说这四川辣子鸡是在辣椒里面找鸡块，那这贵州辣子鸡的鸡肉就是扎扎实实大块鸡肉，所以说四川辣子鸡下酒，贵州辣子鸡下饭。
老七挑起一块鸡腿肉，用碗接住，鸡腿肉带出来的汤汁滴落在米饭上，把洁白的米饭浸成淡淡的酱褐色。
一口咬下去，鸡肉皮酥肉糯，糍粑辣椒的香味仿佛浸进了鸡肉的纤维里，每一丝鸡肉都带着绵长醇厚的鲜辣。
要不说这辣子鸡是下饭之王，筷子一开动，大家都不说话了，闷着头吃肉。
冯力辣得脑门鼻尖上一层细细密密的汗珠，他伸手去拿桌上的可乐，小胖师傅手快，一把抓过来，拉下拉环，仰头咕咚灌了一口，爽得一声长叹。
听到对面的动静，白雪抬起头，看到小胖师傅又夹起一块裹满了亮红色辣油的鸡块，用牙一咬，听到轻微的撕裂声，香糯的鸡肉伴随着汤汁一起滑进嘴里。
白雪咽了一口口水，赶紧夹起一块酸汤鱼分散一下注意力。
伊凡笑盈盈地看着老七，问道，“七哥，这辣子鸡您吃着不辣吧？”
“不辣不辣，鲜得很！”老七嘴里嚼着肉，慌不迭地点头。
“嗯。”她还是笑盈盈的，“那您多吃，吃好留下来喝杯茶水。”
大家吃完饭后，伊凡嘱咐冯力明天上幼儿园去，给园长助理打一声招呼，搜集一下学生们有没有什么食物过敏，食品安全要做好。
今天在学校里那么一闹，以后小饭堂做得好与坏都会算到齐鸣头上，伊凡不能再给他惹麻烦了，之后做事要十分的仔细。
冯力答应完就上后厨忙活去了，伊凡请老七到院子里说话。
还是那个软垫，矮桌上两杯热气缭绕的茉莉花茶，中间摆着一盘盐炒瓜子。
伊凡笑着做了一个请的手势，“七哥，您喝茶。”
老七隔着茶水的热气看着面前这个白玉一般的姑娘，突然双手抱拳，冲她鞠了一躬，“小凡老板，我对不住你。”
伊凡笑盈盈地端起茶喝了一口，受了他的这一拜。
这个道歉，是老七欠食百味的。
等老七重新抬起头来，伊凡笑着对老七说，“七哥，过去的事就过去吧，今后谁都不提了，以后大家都坦坦荡荡的，商场如战场，可终究也是邪不压正！”
“是，之前那件事是我犯了糊涂，麻辣烫店倒闭是我该受的。我老七对天发誓，今后绝对堂堂正正做人做事。”
“好！”伊凡点点头，“那我就开门见山了，我想盘下你的店，你开个价！”
老七犹豫半晌，踟蹰着开口，“小凡老板，不瞒你说，麻辣烫店是我十几年的心血，转了这个店，我也没事做了，我想向胖姐那样，用店入股，我还能留下来继续工作，你看怎么样？”
“这...”
老七见伊凡犹豫，一时间也有些紧张。
伊凡随后开口道，“你想入股，也不是不可以，但我现在手头只剩百分之六十的股，我能拿出来的只有百分之九，我自己手里要剩下五十一，您明白我的意思吧？”
老七点点头，伊凡自己手里要留百分之五十一，成为食百味最大的股东，拥有绝对的话语权，这他能理解。
可七星麻辣烫是小吃街最大的店铺，上下两层接近四百平方，如果以这个店铺入股，而他只拿百分之九的利润，那他也太亏了。
想到这里，老七后脊梁上升起一阵凉意，别看伊凡笑盈盈的，好像什么都不计较，但其实她都算进去了。
老七之前的那一次陷害，伊凡都要在这一次讨回来，这次谈判本来就没有公平可言。
想明白自己的处境以后，老七反而释然了。
成王败寇，他承认，自己是败给这个二十岁的年轻姑娘了。
最后老七只有一个条件，如果要招人，优先考虑麻辣烫店的老员工。
这也正是伊凡的想法，她自然是满口答应。
送走老七后，伊凡坐回软垫上，茶已经凉了，她还是拾起杯子喝了一口凉茶，凉意蔓延到胃里，但心里是热的。
从那个料峭寒冬里的小吃摊开始，一步一个脚印，终于完成了食百味的原始构建，现在有人、有地方、有名气、也有技术，剩下的就是赚钱了。
江萍要送白雪进国内顶级的滑雪机构，小胖师傅要给老母亲买房，这些钱都得开始赚了。
她看着脚边已经熄掉的火盆，突然觉得这个位置是个宝地，和彦颜、徐晶晶、胖姐、老七，都是在这里聊的，也都有很好的结果。
伊凡朝店里喊了一声，“小胖师傅，把收银台上的金蟾蜍搬出来。”
不一会儿，白雪吭哧吭哧地搬了金蟾蜍出来，“姐，搬这个干吗？”
伊凡指着院子里的一张矮桌，“放这里，这里风水好，招财进宝！”
“呵，你好歹也是身在新中国长在红旗下的社会主义好青年，这怎么还迷信上了？”
“取个好彩头。”伊凡扯着袖子，仔仔细细地把这大金蟾蜍擦得亮晶晶的，这还是食百味小吃铺开业的时候曲老师那几个老饕送来的。
她原本是一时兴起，可万万没想到的是，明天，就在这个风水宝地，会有人给她送来一个巨大的惊喜。
第69章 贵州辣子鸡1 为了火锅吵半天，最后吃……
白雪开始学滑雪后, 老师安排了每天的运动任务。
今天是她第一次夜跑，换上运动鞋，头上绑着荧光发带，一个人顺着碧湖边的步行街往前跑。
跑到一处烧烤摊前的时候, 她随意瞟了一眼, 摊子上坐着两个人, 两个熟悉的人。
白雪揉揉眼睛，有点不敢相信自己看到的这一幕, 小烧烤摊的烟火气里，小胖师傅和冯力正在热火朝天的撸串。
在小吃铺员工的眼中，小胖师傅和冯力一直不怎么对付, 原因也许大概肯定是小胖师傅多少有点嫉妒冯力, 毕竟冯力从长相到身材再到厨艺都比他优秀得多。
现在看着俩人面对面撸串，桌上还放着两大杯扎啤, 一幅兄友弟恭的模样，着实让白雪有点发懵。
小胖师傅先发现白雪，冲她挥了挥手, “小雪，跑步啊？烧烤来不来？”
白雪看看桌上的烤羊肉串、烤生蚝、烤豆腐皮，默默地咽了口口水, “我...我还要跑步, 你们吃，你们吃。”
转身快速跑开了，好像生怕自己跑慢了要反悔似的。
冯力撑着头叹了口气，“我记得我也是出来跑步的，怎么就跟你坐这儿了啊？”
“喝酒喝酒。”小胖师傅端起扎啤和他碰了一下，“这不凑巧嘛, 刚好遇到。”
冯力斜着眼看看桌上的那堆高油高脂，又香又辣的烧烤，总觉得这件事有点不对劲。
他刚捋到一点头绪，又被小胖师傅“喝酒喝酒，吃肉吃肉”的吆喝声打断，冯力抬起手，薅过一根羊肉串咬了下去，油香油香的。
伊凡上午和老七签完合同，下午就开始改造店铺，七星麻辣烫的装修不错，她不打算大改，只把两间店铺之间的墙拆掉，换掉麻辣烫店之前的家具和软装。
这样一来，两间店铺连成一间大铺，小吃铺看起来就像是麻辣烫店的后院，丝毫不觉得突兀。
拆掉的墙还得修饰一下，种点花花草草什么的，所以这两天小吃铺都不营业。
难得休息两天，小胖师傅和冯力本来在院子里琢磨着晚上弄火锅吃，说着说着就吵了起来。
小胖师傅说火锅肯定得吃重庆红油火锅，因为顾及到白雪和晓虎，他最多就能接受鸳鸯锅。
冯力则说春天天气太燥，吃重庆火锅上火，不如吃广式打边炉。
两个人意见不统一，越吵越凶，最后小胖师傅甩了一句，“你身材好了不起是吧？我天天找你吃烧烤，胖死你！”
冯力，“...好啊你，我就说昨晚你那么热情要请我吃烧烤肯定有问题。”
小胖师傅捂着嘴，意识到自己暴露了。
他心虚地转身往屋里跑，冯力一把薅住他的后衣领，“你给我回来，和我去买打边炉的菜。”
等他俩走了，伊凡和江萍面面相觑。
江萍，“这小胖是不是脑子不太好用？”
伊凡，“多少是有点大病在身上的。”
正在此时，院门外的风铃响了一声，伊凡抬起头，“您好，今天不营业...”
话说了一半，她一愣，来的人是一个长相温婉的女人，手里牵着一个雪娃娃般的小女孩，正是晓虎他们班的小仙女崔紫涵。
女人对伊凡柔柔一笑，“您好，我是崔紫涵的妈妈，昨天伊晓虎帮了紫涵，我今天特意登门道谢，没有打扰您吧。”
“没有没有。”伊凡把客人招呼到院子里的卡座上坐下，泡了两杯茉莉花茶，配了上午做的一小碟核桃酥，茶杯旁就是那只大肚子蟾蜍。
她回头对江萍喊，“江阿姨，麻烦您去刘记找一下晓虎，就说他同学来了。”
不大一会儿，晓虎、钵钵和大跑蹬蹬蹬地跑进来，三个孩子玩得跟泥猴儿似的，跟小公主似的崔紫涵一比，伊凡觉得自己家的孩子真是不能要了。
崔紫涵倒是一点不嫌弃他们，跳下凳子，从随身的书包里拿出一个礼盒，歪着头，可可爱爱的说，“晓虎，这是送给你的礼物，昨天谢谢你帮我。”
“运动员不能吃辣，会加重身体负担的。”白雪一本正经地解释。
江萍在软垫上坐下，把葱放到膝盖上，捡出葱里的黄叶，“不是说好了先当兴趣培养，怎么就成运动员了？”
白雪信誓旦旦，“我要用专业运动员的标准来要求自己。”
“行。”江萍把捡好的小葱放进簸箕里，“看你能坚持多久，我拭目以待！”
俗话说，四川人不怕辣，湖南人辣不怕，贵州人怕不辣。
这贵州辣子鸡一端上桌，就是鲜辣扑鼻，但这香味和川菜火爆的麻辣又不太一样，是一种滋味绵长醇厚的香辣味。
满满一盆辣子鸡端上桌，鲜亮的辣椒油里卧着大块的鸡肉，一个鸡腿只砍三刀，每一块肉都连皮带骨，看上去就让人食指大动。
晓虎不能吃辣，小胖师傅给他做了不放辣椒的酸菜鱼。
江萍端着那碗不放辣椒的酸菜鱼从厨房走出来，探头问白雪，“你不吃辣，鱼能吃不？”
“可以的，我自己去盛。”白雪回答。
江萍没说话，把那盘酸菜鱼放到桌上，“过来吃吧，以后你和晓虎你俩拼饭了。”
晓虎“哼”了一声，立下誓言，“等我4岁的时候我就能吃辣了！”
大家刚在桌前坐下，院门口黄铜小鸟风铃响了一声，老七来了。
他穿着一套藏青色的西装，头发全部向后梳，腋下还夹着一个牛皮手包，有几分老板的派头，也看得出来他停重视这次拜访的。
伊凡看到他，露出热情的笑意，“七哥来了？吃了没？一起吃点？”
这句招呼一下子拉近了俩人的距离，让本来有点不安的老七心情也稍微缓和了一点。
老七抽抽鼻子，闻到空气里的香辣四溢的香气，胖姐起身帮他取了一副碗筷过来。
江萍也招呼着，“白雪，挪个位置。”
白雪往晓虎那边挪了一下，老七顺势坐下了。
要说这四川辣子鸡是在辣椒里面找鸡块，那这贵州辣子鸡的鸡肉就是扎扎实实大块鸡肉，所以说四川辣子鸡下酒，贵州辣子鸡下饭。
老七挑起一块鸡腿肉，用碗接住，鸡腿肉带出来的汤汁滴落在米饭上，把洁白的米饭浸成淡淡的酱褐色。
一口咬下去，鸡肉皮酥肉糯，糍粑辣椒的香味仿佛浸进了鸡肉的纤维里，每一丝鸡肉都带着绵长醇厚的鲜辣。
要不说这辣子鸡是下饭之王，筷子一开动，大家都不说话了，闷着头吃肉。
冯力辣得脑门鼻尖上一层细细密密的汗珠，他伸手去拿桌上的可乐，小胖师傅手快，一把抓过来，拉下拉环，仰头咕咚灌了一口，爽得一声长叹。
听到对面的动静，白雪抬起头，看到小胖师傅又夹起一块裹满了亮红色辣油的鸡块，用牙一咬，听到轻微的撕裂声，香糯的鸡肉伴随着汤汁一起滑进嘴里。
白雪咽了一口口水，赶紧夹起一块酸汤鱼分散一下注意力。
伊凡笑盈盈地看着老七，问道，“七哥，这辣子鸡您吃着不辣吧？”
“不辣不辣，鲜得很！”老七嘴里嚼着肉，慌不迭地点头。
“嗯。”她还是笑盈盈的，“那您多吃，吃好留下来喝杯茶水。”
大家吃完饭后，伊凡嘱咐冯力明天上幼儿园去，给园长助理打一声招呼，搜集一下学生们有没有什么食物过敏，食品安全要做好。
今天在学校里那么一闹，以后小饭堂做得好与坏都会算到齐鸣头上，伊凡不能再给他惹麻烦了，之后做事要十分的仔细。
冯力答应完就上后厨忙活去了，伊凡请老七到院子里说话。
还是那个软垫，矮桌上两杯热气缭绕的茉莉花茶，中间摆着一盘盐炒瓜子。
伊凡笑着做了一个请的手势，“七哥，您喝茶。”
老七隔着茶水的热气看着面前这个白玉一般的姑娘，突然双手抱拳，冲她鞠了一躬，“小凡老板，我对不住你。”
伊凡笑盈盈地端起茶喝了一口，受了他的这一拜。
这个道歉，是老七欠食百味的。
等老七重新抬起头来，伊凡笑着对老七说，“七哥，过去的事就过去吧，今后谁都不提了，以后大家都坦坦荡荡的，商场如战场，可终究也是邪不压正！”
“是，之前那件事是我犯了糊涂，麻辣烫店倒闭是我该受的。我老七对天发誓，今后绝对堂堂正正做人做事。”
“好！”伊凡点点头，“那我就开门见山了，我想盘下你的店，你开个价！”
老七犹豫半晌，踟蹰着开口，“小凡老板，不瞒你说，麻辣烫店是我十几年的心血，转了这个店，我也没事做了，我想向胖姐那样，用店入股，我还能留下来继续工作，你看怎么样？”
“这...”
老七见伊凡犹豫，一时间也有些紧张。
伊凡随后开口道，“你想入股，也不是不可以，但我现在手头只剩百分之六十的股，我能拿出来的只有百分之九，我自己手里要剩下五十一，您明白我的意思吧？”
老七点点头，伊凡自己手里要留百分之五十一，成为食百味最大的股东，拥有绝对的话语权，这他能理解。
可七星麻辣烫是小吃街最大的店铺，上下两层接近四百平方，如果以这个店铺入股，而他只拿百分之九的利润，那他也太亏了。
想到这里，老七后脊梁上升起一阵凉意，别看伊凡笑盈盈的，好像什么都不计较，但其实她都算进去了。
老七之前的那一次陷害，伊凡都要在这一次讨回来，这次谈判本来就没有公平可言。
想明白自己的处境以后，老七反而释然了。
成王败寇，他承认，自己是败给这个二十岁的年轻姑娘了。
最后老七只有一个条件，如果要招人，优先考虑麻辣烫店的老员工。
这也正是伊凡的想法，她自然是满口答应。
送走老七后，伊凡坐回软垫上，茶已经凉了，她还是拾起杯子喝了一口凉茶，凉意蔓延到胃里，但心里是热的。
从那个料峭寒冬里的小吃摊开始，一步一个脚印，终于完成了食百味的原始构建，现在有人、有地方、有名气、也有技术，剩下的就是赚钱了。
江萍要送白雪进国内顶级的滑雪机构，小胖师傅要给老母亲买房，这些钱都得开始赚了。
她看着脚边已经熄掉的火盆，突然觉得这个位置是个宝地，和彦颜、徐晶晶、胖姐、老七，都是在这里聊的，也都有很好的结果。
伊凡朝店里喊了一声，“小胖师傅，把收银台上的金蟾蜍搬出来。”
不一会儿，白雪吭哧吭哧地搬了金蟾蜍出来，“姐，搬这个干吗？”
伊凡指着院子里的一张矮桌，“放这里，这里风水好，招财进宝！”
“呵，你好歹也是身在新中国长在红旗下的社会主义好青年，这怎么还迷信上了？”
“取个好彩头。”伊凡扯着袖子，仔仔细细地把这大金蟾蜍擦得亮晶晶的，这还是食百味小吃铺开业的时候曲老师那几个老饕送来的。
她原本是一时兴起，可万万没想到的是，明天，就在这个风水宝地，会有人给她送来一个巨大的惊喜。
第69章 贵州辣子鸡1 为了火锅吵半天，最后吃……
白雪开始学滑雪后, 老师安排了每天的运动任务。
今天是她第一次夜跑，换上运动鞋，头上绑着荧光发带，一个人顺着碧湖边的步行街往前跑。
跑到一处烧烤摊前的时候, 她随意瞟了一眼, 摊子上坐着两个人, 两个熟悉的人。
白雪揉揉眼睛，有点不敢相信自己看到的这一幕, 小烧烤摊的烟火气里，小胖师傅和冯力正在热火朝天的撸串。
在小吃铺员工的眼中，小胖师傅和冯力一直不怎么对付, 原因也许大概肯定是小胖师傅多少有点嫉妒冯力, 毕竟冯力从长相到身材再到厨艺都比他优秀得多。
现在看着俩人面对面撸串，桌上还放着两大杯扎啤, 一幅兄友弟恭的模样，着实让白雪有点发懵。
小胖师傅先发现白雪，冲她挥了挥手, “小雪，跑步啊？烧烤来不来？”
白雪看看桌上的烤羊肉串、烤生蚝、烤豆腐皮，默默地咽了口口水, “我...我还要跑步, 你们吃，你们吃。”
转身快速跑开了，好像生怕自己跑慢了要反悔似的。
冯力撑着头叹了口气，“我记得我也是出来跑步的，怎么就跟你坐这儿了啊？”
“喝酒喝酒。”小胖师傅端起扎啤和他碰了一下，“这不凑巧嘛, 刚好遇到。”
冯力斜着眼看看桌上的那堆高油高脂，又香又辣的烧烤，总觉得这件事有点不对劲。
他刚捋到一点头绪，又被小胖师傅“喝酒喝酒，吃肉吃肉”的吆喝声打断，冯力抬起手，薅过一根羊肉串咬了下去，油香油香的。
伊凡上午和老七签完合同，下午就开始改造店铺，七星麻辣烫的装修不错，她不打算大改，只把两间店铺之间的墙拆掉，换掉麻辣烫店之前的家具和软装。
这样一来，两间店铺连成一间大铺，小吃铺看起来就像是麻辣烫店的后院，丝毫不觉得突兀。
拆掉的墙还得修饰一下，种点花花草草什么的，所以这两天小吃铺都不营业。
难得休息两天，小胖师傅和冯力本来在院子里琢磨着晚上弄火锅吃，说着说着就吵了起来。
小胖师傅说火锅肯定得吃重庆红油火锅，因为顾及到白雪和晓虎，他最多就能接受鸳鸯锅。
冯力则说春天天气太燥，吃重庆火锅上火，不如吃广式打边炉。
两个人意见不统一，越吵越凶，最后小胖师傅甩了一句，“你身材好了不起是吧？我天天找你吃烧烤，胖死你！”
冯力，“...好啊你，我就说昨晚你那么热情要请我吃烧烤肯定有问题。”
小胖师傅捂着嘴，意识到自己暴露了。
他心虚地转身往屋里跑，冯力一把薅住他的后衣领，“你给我回来，和我去买打边炉的菜。”
等他俩走了，伊凡和江萍面面相觑。
江萍，“这小胖是不是脑子不太好用？”
伊凡，“多少是有点大病在身上的。”
正在此时，院门外的风铃响了一声，伊凡抬起头，“您好，今天不营业...”
话说了一半，她一愣，来的人是一个长相温婉的女人，手里牵着一个雪娃娃般的小女孩，正是晓虎他们班的小仙女崔紫涵。
女人对伊凡柔柔一笑，“您好，我是崔紫涵的妈妈，昨天伊晓虎帮了紫涵，我今天特意登门道谢，没有打扰您吧。”
“没有没有。”伊凡把客人招呼到院子里的卡座上坐下，泡了两杯茉莉花茶，配了上午做的一小碟核桃酥，茶杯旁就是那只大肚子蟾蜍。
她回头对江萍喊，“江阿姨，麻烦您去刘记找一下晓虎，就说他同学来了。”
不大一会儿，晓虎、钵钵和大跑蹬蹬蹬地跑进来，三个孩子玩得跟泥猴儿似的，跟小公主似的崔紫涵一比，伊凡觉得自己家的孩子真是不能要了。
崔紫涵倒是一点不嫌弃他们，跳下凳子，从随身的书包里拿出一个礼盒，歪着头，可可爱爱的说，“晓虎，这是送给你的礼物，昨天谢谢你帮我。”