第十七章 伙房赎罪 欢度春节
从大年初一上午团首长慰问新兵三连结束后，李为就被连长喊过去“狠狠一脚”给“踢”到了新兵连的伙房，美其名曰：“将功赎罪”！
他也只得乖乖地来到了炊事班的报到！
新兵连掌管“厨房重地”的李国强班长看见他来了，眉开眼笑的，上前一个劲的握着他的手说：“我是炊事班长李国强，欢迎你来伙房帮厨。我非常喜欢看你的演节目，我当时把手都拍红拍肿了，晚上回来以后，我都激动的一夜没有睡好。你在我们团可是数“老牛”了！。
“其实来这里，也没有什么大事让你做，接姜连长的“最高指示”，你最主要是把黄河大鲤鱼给烧好了。你放心，杀鱼这种粗活，我会安排其他人做的，你到时仔细的看着点就行了！”
“非常感谢！那我就不不客气了！”李为边说边挣扎着抽出了自己的右手，这个班长太热情了，自己又不是什么港台明星，犯不上这么热情吧！
一转身，这李班长又拿出一个油乎乎的笔记本和旧钢笔，讪讪的来到他的面前，摸着头说道：“还有一件事请你帮个忙，给俺签个名！”
李为诧异的睁开了眼情，不由得哭笑不得，说道：“班长，我又不是什么明星，这签名就不用了吧！”
“用的上！用的上！你是我们78团所有人心目中的明星，尤其是在我的心中，你就是大大的明星，给签一个吧！等新兵连结束了，我回到老连队，给连里的战友们看看，还不得羡慕死那帮家伙！今年年底我就要退伍了，等回到家留着看看，也是一个念想啊！”
李为听了以后，真是感到非常的激动，他不由得对这个炊事班的班长**的敬了一个礼！
然后从他的手上接过的那个油乎乎的本子，翻到新的一页，拧开钢笔，郑重的在上面写下：致我最最尊敬的李国强班长！祝您在今后的人生旅途中，一帆风顺！奋发图强！大展鸿图！全家幸福！ 江苏籍战士李为敬上！
李班长接过来以后，欢喜的看了又看，高兴得手舞足蹈的，然后像藏珍宝似的窜回了自己的房间，小心的放到抽屈里并锁好了！
这时，炊事班门前的地上横七竖八的躺在十几条黄河大鲤鱼，李为和炊事班的老兵们一起动手，他先把鱼肚子用菜刀给小心的剖开了，然后用手又一条一条的都摸出了鱼胆，这才站起身对大家说：“可以放心的动手了！”
“李为，你手上是鱼胆吗，往年我们搞的时侯，经常有人在杀鱼的时候，一不小心用刀就把这鱼胆给弄破了，淌的都是黄水滴在鱼身上”。
“就是，就是，我记得最后烧好了吃的时候，都是一嘴的苦腥味了，甭提多难吃了！”
“你这个先用手摸鱼胆的办法好，手软不容易把胆给弄破了。好主意！好主意！。”围观的老兵们七嘴八舌的议论着。
“李班长，接下来还要把这鱼给洗干净了，然后放在盆子里用盐全身里里外外的，都要仔仔细细的擦个遍！然后再多倒些料酒在鱼身上面，在盆子里面腌制至少要2个小时才能下锅；
“趁着这个空，我到八连到找司务长要一下待会儿烧鱼时要用的调料和香料，这里估计是不全的！，不然，这味道就完全不对了！不好吃的话，我可不负责任！”
“好的，好的！快去快回吧，我还等你掌勺呢！”李为和李班长一说一答着。他在一边水池里洗干净了手后，这才快步走向近在200米外的坦克八连伙房。
李为一个人静静的走在通住八连的小路上，放眼望去，冬天里的群山，没有春天里的百花争艳，没有夏天里的热浪滔天，也没有秋风中的满目金黄。
这里所拥有的只有无边无际的宁静，那远处连绵不绝的一座座姿态各不相同的山峰，在冬日阳光懒懒的的照耀下，就那样永远静静的伫立在那里，仿佛一个个久经考验的老兵们在默默无语的深思着什么......
他不禁想到了白居易的《登商山最高顶》：“高高此山顶，四望唯烟云。下有一条路，通达楚与秦。或名诱其心，或利牵其身。乘者及负者，来去何云云。我亦斯人徒，未能出嚣尘。七年三往复，何得笑他人”。
一念至此，李为不由得感叹了一声，然后就调整好心情，来到了八连的伙房，在门外就和李司务长撞了个满怀，“啊！那个家伙走路不长眼啊！啊！是你小子，李为啊！请进！请进！”就这样，两个人客气地打着招呼进了伙房里面。
“大家看看，谁来了！”
“啊，李为！来！给哥抱一个。”
“一天不见，你小子又长白了啊！我昨看你比山里的大姑娘还俊呢！回头，我给你找一个长着一条辫子的”。
“来，抽根烟，别跟他们费话，长一条辫子的都是猪啊！”
老兵们纷纷一边摸着他的头，一边调侃着他。李为突然感到心里是那么的暖和和的，心头一片敞亮，昨天晚上的坏心情不由得全都消失的无影无踪了。
他抓紧时间和司务长简单地说了一下来的任务，炊事班长一听，二话不说的就给他用袋子装了一大包，他接过来一看，还真什么都有，另外还有一大包那种不知名的野果子香料。李为在心里隐隐地感到，昨天晚上的鱼之所以烧的很成功，这香料怕是在其中起到了关键性作用。他决定，探亲的时候带一些回家，看看有没有什么商业价值！
李为抽了一支烟后就没有怎么逗留，以后到了八连反正有的是时间。他快速的返回了新兵的伙房，和老兵们一起动手，终于把所有的鲤鱼都用盐处理好了！到了十点钟左右,他又和老兵们一起清洗好了腌制好的鲤鱼，摆放到了灶台边上。
中午李为又在伙房表演了一下烧黄河大鲤鱼的绝技，一出锅，就被炊事班的老兵们抢着先吃了一条。一开始，老兵们听了班长李国强的吹嘘，还真是将信将疑的，但是一伸筷子就停不了手，大家都很是佩服这个“新兵蛋子”。
中午的午饭，全连都吃的很高兴，昨天晚上“上过鲤鱼当”的一排和二排，都迟疑了半天才动筷子，吃了以后满是一副不可思议的神情，惊讶的半天也合不手拢嘴，不停的望着每天都能看到的炊事班伙房，好像那里藏着什么不可告人的“神秘武器”似的。
不一会儿，“李为大厨”的美名就又传遍了新兵三连，老乡们一个个都神气活现的，仿佛这黄河大鲤鱼的菜是他们自己烧的一样！
就这样，李为一连着五天都在新兵连的伙房里大显身手，终于把地方送的鲤鱼都给全部“消灭”了，他烧鲤鱼的技能又进一步的得到了提高，自信心更是满满的了。
由于他比较注重团结，为人也比较谦逊，在伙房里不管是什么脏活、苦活、累活他都抢着干，搞得老兵们都不好意思了。
就这样，他通过自己的努力和真诚，慢慢的赢得了大家的尊重，更和炊事班的老兵们都打成了一片，闲着没有事的就打牌、下象棋、唱唱歌，小日子过的有有滋有味的，大有一副“乐不思蜀”的感觉。
可是好日子也有结束的时候，五天大年一过，指导员又大手一挥，李为又立马的回到新兵三连的三排八班，又重新开始了在部队的新兵训练生活。
多年以后李为都难以忘记，他和广大的新兵们都度过了一个终生都难忘记的新春佳节。
他也只得乖乖地来到了炊事班的报到！
新兵连掌管“厨房重地”的李国强班长看见他来了，眉开眼笑的，上前一个劲的握着他的手说：“我是炊事班长李国强，欢迎你来伙房帮厨。我非常喜欢看你的演节目，我当时把手都拍红拍肿了，晚上回来以后，我都激动的一夜没有睡好。你在我们团可是数“老牛”了！。
“其实来这里，也没有什么大事让你做，接姜连长的“最高指示”，你最主要是把黄河大鲤鱼给烧好了。你放心，杀鱼这种粗活，我会安排其他人做的，你到时仔细的看着点就行了！”
“非常感谢！那我就不不客气了！”李为边说边挣扎着抽出了自己的右手，这个班长太热情了，自己又不是什么港台明星，犯不上这么热情吧！
一转身，这李班长又拿出一个油乎乎的笔记本和旧钢笔，讪讪的来到他的面前，摸着头说道：“还有一件事请你帮个忙，给俺签个名！”
李为诧异的睁开了眼情，不由得哭笑不得，说道：“班长，我又不是什么明星，这签名就不用了吧！”
“用的上！用的上！你是我们78团所有人心目中的明星，尤其是在我的心中，你就是大大的明星，给签一个吧！等新兵连结束了，我回到老连队，给连里的战友们看看，还不得羡慕死那帮家伙！今年年底我就要退伍了，等回到家留着看看，也是一个念想啊！”
李为听了以后，真是感到非常的激动，他不由得对这个炊事班的班长**的敬了一个礼！
然后从他的手上接过的那个油乎乎的本子，翻到新的一页，拧开钢笔，郑重的在上面写下：致我最最尊敬的李国强班长！祝您在今后的人生旅途中，一帆风顺！奋发图强！大展鸿图！全家幸福！ 江苏籍战士李为敬上！
李班长接过来以后，欢喜的看了又看，高兴得手舞足蹈的，然后像藏珍宝似的窜回了自己的房间，小心的放到抽屈里并锁好了！
这时，炊事班门前的地上横七竖八的躺在十几条黄河大鲤鱼，李为和炊事班的老兵们一起动手，他先把鱼肚子用菜刀给小心的剖开了，然后用手又一条一条的都摸出了鱼胆，这才站起身对大家说：“可以放心的动手了！”
“李为，你手上是鱼胆吗，往年我们搞的时侯，经常有人在杀鱼的时候，一不小心用刀就把这鱼胆给弄破了，淌的都是黄水滴在鱼身上”。
“就是，就是，我记得最后烧好了吃的时候，都是一嘴的苦腥味了，甭提多难吃了！”
“你这个先用手摸鱼胆的办法好，手软不容易把胆给弄破了。好主意！好主意！。”围观的老兵们七嘴八舌的议论着。
“李班长，接下来还要把这鱼给洗干净了，然后放在盆子里用盐全身里里外外的，都要仔仔细细的擦个遍！然后再多倒些料酒在鱼身上面，在盆子里面腌制至少要2个小时才能下锅；
“趁着这个空，我到八连到找司务长要一下待会儿烧鱼时要用的调料和香料，这里估计是不全的！，不然，这味道就完全不对了！不好吃的话，我可不负责任！”
“好的，好的！快去快回吧，我还等你掌勺呢！”李为和李班长一说一答着。他在一边水池里洗干净了手后，这才快步走向近在200米外的坦克八连伙房。
李为一个人静静的走在通住八连的小路上，放眼望去，冬天里的群山，没有春天里的百花争艳，没有夏天里的热浪滔天，也没有秋风中的满目金黄。
这里所拥有的只有无边无际的宁静，那远处连绵不绝的一座座姿态各不相同的山峰，在冬日阳光懒懒的的照耀下，就那样永远静静的伫立在那里，仿佛一个个久经考验的老兵们在默默无语的深思着什么......
他不禁想到了白居易的《登商山最高顶》：“高高此山顶，四望唯烟云。下有一条路，通达楚与秦。或名诱其心，或利牵其身。乘者及负者，来去何云云。我亦斯人徒，未能出嚣尘。七年三往复，何得笑他人”。
一念至此，李为不由得感叹了一声，然后就调整好心情，来到了八连的伙房，在门外就和李司务长撞了个满怀，“啊！那个家伙走路不长眼啊！啊！是你小子，李为啊！请进！请进！”就这样，两个人客气地打着招呼进了伙房里面。
“大家看看，谁来了！”
“啊，李为！来！给哥抱一个。”
“一天不见，你小子又长白了啊！我昨看你比山里的大姑娘还俊呢！回头，我给你找一个长着一条辫子的”。
“来，抽根烟，别跟他们费话，长一条辫子的都是猪啊！”
老兵们纷纷一边摸着他的头，一边调侃着他。李为突然感到心里是那么的暖和和的，心头一片敞亮，昨天晚上的坏心情不由得全都消失的无影无踪了。
他抓紧时间和司务长简单地说了一下来的任务，炊事班长一听，二话不说的就给他用袋子装了一大包，他接过来一看，还真什么都有，另外还有一大包那种不知名的野果子香料。李为在心里隐隐地感到，昨天晚上的鱼之所以烧的很成功，这香料怕是在其中起到了关键性作用。他决定，探亲的时候带一些回家，看看有没有什么商业价值！
李为抽了一支烟后就没有怎么逗留，以后到了八连反正有的是时间。他快速的返回了新兵的伙房，和老兵们一起动手，终于把所有的鲤鱼都用盐处理好了！到了十点钟左右,他又和老兵们一起清洗好了腌制好的鲤鱼，摆放到了灶台边上。
中午李为又在伙房表演了一下烧黄河大鲤鱼的绝技，一出锅，就被炊事班的老兵们抢着先吃了一条。一开始，老兵们听了班长李国强的吹嘘，还真是将信将疑的，但是一伸筷子就停不了手，大家都很是佩服这个“新兵蛋子”。
中午的午饭，全连都吃的很高兴，昨天晚上“上过鲤鱼当”的一排和二排，都迟疑了半天才动筷子，吃了以后满是一副不可思议的神情，惊讶的半天也合不手拢嘴，不停的望着每天都能看到的炊事班伙房，好像那里藏着什么不可告人的“神秘武器”似的。
不一会儿，“李为大厨”的美名就又传遍了新兵三连，老乡们一个个都神气活现的，仿佛这黄河大鲤鱼的菜是他们自己烧的一样！
就这样，李为一连着五天都在新兵连的伙房里大显身手，终于把地方送的鲤鱼都给全部“消灭”了，他烧鲤鱼的技能又进一步的得到了提高，自信心更是满满的了。
由于他比较注重团结，为人也比较谦逊，在伙房里不管是什么脏活、苦活、累活他都抢着干，搞得老兵们都不好意思了。
就这样，他通过自己的努力和真诚，慢慢的赢得了大家的尊重，更和炊事班的老兵们都打成了一片，闲着没有事的就打牌、下象棋、唱唱歌，小日子过的有有滋有味的，大有一副“乐不思蜀”的感觉。
可是好日子也有结束的时候，五天大年一过，指导员又大手一挥，李为又立马的回到新兵三连的三排八班，又重新开始了在部队的新兵训练生活。
多年以后李为都难以忘记，他和广大的新兵们都度过了一个终生都难忘记的新春佳节。