第四百九十四章:洗一洗,卤一卤
送走小胡子,郑来福美滋滋的看着手里的银子,甚至还用牙咬了咬,一副爱不释手的模样。
郑树看着眼馋,他可是好久没有看到这么多银子了!忍不住又伸手:“爹,您给我也看看呗。”
郑来福却是十分快速的把银子收进怀里,而后眼睛一瞪,骂道:“看啥看?跟没见过银子似的!这钱我还能要你的不成?就是先替你管着……你但凡是有些出息,也不至于让你老爹我这一大把年纪了,还跑出去揽客!”
他一副劳苦功高的模样,沉着脸,又把郑树给教训了一顿,直把郑树说的抬不起头,这才肯放过,不耐烦的道:“行了,没听见刚才客人说了吗?明儿早五十只烤鸭,得早点儿做,你还不去后厨跟厨子知会一声?”
郑树见他终于肯放过自己了,连忙抬腿往后院儿走,却还听到郑来福在后头嘀嘀咕咕的声音。
“说一句才动一下,没点儿眼力劲儿!唉,就这还说自己做生意?要不是老子在这撑着,怕是赔得裤子都没了!”
郑树咬着牙,沉着脸,加快了脚步,然而无意间余光撇到一旁的一个伙计看着他的目光,眼里分明满是不屑,再也没有之前刚开店时候的恭敬。
他脸上火辣辣的,逃也似的去了后院儿里。一踏进厨房,正看见厨子正愁眉苦脸的看着眼前的几大盆鸭子。
闻到空气里传来的奇怪的味道,郑树下意识的捂住了鼻子,皱着眉头道:“昨儿不是让你洗洗,处理一下吗?咋还是这么大味儿?”
厨子看见他进来,仿佛看见了救星,不过听见他的话,连忙为自己辩白。
“掌柜的,这可不关我的事儿啊!昨儿我都洗了好几遍了,这味儿是淡了些。可是这到底放久了,过了一个晚上,就又……”
厨子哭丧着脸,看了眼郑树,小声道:“我看,这些估计要不了了……”这些鸭子味道这样重了,就算是能把气味盖下去,那吃了不得坏肚子吗?
郑树心里也烦闷极了。
先头重新开张的时候,他按着之前生意好的时候那个量买的鸭子,谁知道,这才关门两天,生意竟然就一落千丈了?弄得这几百只鸭子竟然买了好几天,还是没有卖完,要退回去,也是不可能的,只能硬着头皮留下。
这鸭子一只,可也不便宜,三十文一只呢!听见厨子说要丢了,他心里一痛,这不就等于丢银子吗?
郑树连忙道:“丢了?你可真是够财大气粗的!你知道这些要多少银子吗?”
厨子不说话了,他当然知道要多少银子,可是,这些都坏成这样了……
郑树皱着眉,看了一眼旁边的锅,对厨子道:“烧几锅热水,把鸭子再多洗几遍,用热水洗,去味儿一些。实在不行,就先放重料卤一下再烤。”
总之,这些都是白花花的银子,丢是不可能丢的。
厨子有些犹豫:“这万一把人给吃出毛病来了……”
“不干不净,吃了没病!能有啥毛病?昨儿来吃饭的人也不是没有,吃了这不是也啥事儿没有?”郑树直接道:“我让你做,你就做,我是掌柜的还是你是掌柜的?出了事儿有我担着呢!怕啥?”
话都说到这个份儿上了,厨子还有啥好说的?反正他也不是掌柜的,只是拿人家工钱的。拿了人家的银子,人家说咋做就咋做呗!
当下,他也没有再废话,起锅烧水,水开后一手去拿那烤鸭,只觉得滑不溜秋的,上头已经是有些粘手了,可是恶心得够呛。
可是恶心也没办法,谁叫他只是个厨子,拿了人家的钱,就得按人家的规矩办事儿,当下忍着恶心,很是把鸭子用热水洗了几遍。
然而鸭子里头那股腐烂的味儿咋也散不去,想了想,到底如同郑树说的那样,丢了好些香料进去把鸭子给卤了,这才算把那味道给遮盖了下去。
因着接了一单大生意,郑来福可是上了心,第二日,都没有出去揽客了,而是留在铺子里,监督厨子干活儿,免得耽误了人家的事儿。
当然,最要紧的还是待会儿那小胡子来拿烤鸭的时候,还得给剩下的银子呢,他可得在这守着收银子。
不到晌午,那个小胡子便到了,后头还跟着两个看起来像家丁一样的人,几人还赶着一辆马车,正好用来拉烤鸭。
因着郑来福不断的催促,厨子倒是早早的就把那烤鸭给做好了,那小胡子还带来好些食盒,把烤鸭装好放在食盒后,便搬上马车。
郑来福跟在那小胡子后头,搓着手道:“您看……这烤鸭也做好了,咱们剩下的钱……是不是该结一结了?”
“那哪儿能忘啊。”小胡子笑了一声,从怀里掏出一个荷包来,从里头掏出一两五钱银子递给他,这才转头上了马车,扬长而去。
郑来福看着手里的银子,脸上险些笑成了一朵菊花。
经过这件事儿,郑来福那是更加殷勤了,吃过饭便把碗一推,往街上一站,期盼着什么时候再来一次这样的大客户,再一次要他个几十、一百只烤鸭的,好再赚一笔。
然而这样的生意哪里是常有的?
不仅这样的生意没有了,就是普通的客人,想要拉一个去店里吃饭,那也不容易!
这不,自那个小胡子后,都过去两天了,拉到店里的客人也才两个,整个铺子冷冷清清的,跟郑晚儿家的烤鸭店热热闹闹的样子,可谓是形成了鲜明的对比!
郑来福站在街头,怨毒的看了一眼郑晚儿家的五味鸭坊,嘴里念念有词的,不知道说着些什么,不过光看脸上的神态,就知道不会是好话就对了。
正在这时,郑来福却听到远处传来一阵吵闹声,转头一看,却是街尾自家铺子门口,围了许多的人。
这是咋回事儿?难道是终于转运了,来客人了?!
郑来福想到这里,眼睛一亮,哪里还在这里站的住?连忙抬腿往自家铺子那头走去。
然而越靠近,他却越发觉得有些不对劲起来。这些人,怎么好像不是来吃饭的?而且,一个个脸上都怒气冲冲的,倒像是来找事儿的!
郑来福察觉出不对,脚下也开始犹疑起来,正想着要不要躲开,谁知道却被郑树给看见了。
他一把扑过来,拉着郑来福叫道:“爹,这可怎么办?出事了!”
郑树看着眼馋,他可是好久没有看到这么多银子了!忍不住又伸手:“爹,您给我也看看呗。”
郑来福却是十分快速的把银子收进怀里,而后眼睛一瞪,骂道:“看啥看?跟没见过银子似的!这钱我还能要你的不成?就是先替你管着……你但凡是有些出息,也不至于让你老爹我这一大把年纪了,还跑出去揽客!”
他一副劳苦功高的模样,沉着脸,又把郑树给教训了一顿,直把郑树说的抬不起头,这才肯放过,不耐烦的道:“行了,没听见刚才客人说了吗?明儿早五十只烤鸭,得早点儿做,你还不去后厨跟厨子知会一声?”
郑树见他终于肯放过自己了,连忙抬腿往后院儿走,却还听到郑来福在后头嘀嘀咕咕的声音。
“说一句才动一下,没点儿眼力劲儿!唉,就这还说自己做生意?要不是老子在这撑着,怕是赔得裤子都没了!”
郑树咬着牙,沉着脸,加快了脚步,然而无意间余光撇到一旁的一个伙计看着他的目光,眼里分明满是不屑,再也没有之前刚开店时候的恭敬。
他脸上火辣辣的,逃也似的去了后院儿里。一踏进厨房,正看见厨子正愁眉苦脸的看着眼前的几大盆鸭子。
闻到空气里传来的奇怪的味道,郑树下意识的捂住了鼻子,皱着眉头道:“昨儿不是让你洗洗,处理一下吗?咋还是这么大味儿?”
厨子看见他进来,仿佛看见了救星,不过听见他的话,连忙为自己辩白。
“掌柜的,这可不关我的事儿啊!昨儿我都洗了好几遍了,这味儿是淡了些。可是这到底放久了,过了一个晚上,就又……”
厨子哭丧着脸,看了眼郑树,小声道:“我看,这些估计要不了了……”这些鸭子味道这样重了,就算是能把气味盖下去,那吃了不得坏肚子吗?
郑树心里也烦闷极了。
先头重新开张的时候,他按着之前生意好的时候那个量买的鸭子,谁知道,这才关门两天,生意竟然就一落千丈了?弄得这几百只鸭子竟然买了好几天,还是没有卖完,要退回去,也是不可能的,只能硬着头皮留下。
这鸭子一只,可也不便宜,三十文一只呢!听见厨子说要丢了,他心里一痛,这不就等于丢银子吗?
郑树连忙道:“丢了?你可真是够财大气粗的!你知道这些要多少银子吗?”
厨子不说话了,他当然知道要多少银子,可是,这些都坏成这样了……
郑树皱着眉,看了一眼旁边的锅,对厨子道:“烧几锅热水,把鸭子再多洗几遍,用热水洗,去味儿一些。实在不行,就先放重料卤一下再烤。”
总之,这些都是白花花的银子,丢是不可能丢的。
厨子有些犹豫:“这万一把人给吃出毛病来了……”
“不干不净,吃了没病!能有啥毛病?昨儿来吃饭的人也不是没有,吃了这不是也啥事儿没有?”郑树直接道:“我让你做,你就做,我是掌柜的还是你是掌柜的?出了事儿有我担着呢!怕啥?”
话都说到这个份儿上了,厨子还有啥好说的?反正他也不是掌柜的,只是拿人家工钱的。拿了人家的银子,人家说咋做就咋做呗!
当下,他也没有再废话,起锅烧水,水开后一手去拿那烤鸭,只觉得滑不溜秋的,上头已经是有些粘手了,可是恶心得够呛。
可是恶心也没办法,谁叫他只是个厨子,拿了人家的钱,就得按人家的规矩办事儿,当下忍着恶心,很是把鸭子用热水洗了几遍。
然而鸭子里头那股腐烂的味儿咋也散不去,想了想,到底如同郑树说的那样,丢了好些香料进去把鸭子给卤了,这才算把那味道给遮盖了下去。
因着接了一单大生意,郑来福可是上了心,第二日,都没有出去揽客了,而是留在铺子里,监督厨子干活儿,免得耽误了人家的事儿。
当然,最要紧的还是待会儿那小胡子来拿烤鸭的时候,还得给剩下的银子呢,他可得在这守着收银子。
不到晌午,那个小胡子便到了,后头还跟着两个看起来像家丁一样的人,几人还赶着一辆马车,正好用来拉烤鸭。
因着郑来福不断的催促,厨子倒是早早的就把那烤鸭给做好了,那小胡子还带来好些食盒,把烤鸭装好放在食盒后,便搬上马车。
郑来福跟在那小胡子后头,搓着手道:“您看……这烤鸭也做好了,咱们剩下的钱……是不是该结一结了?”
“那哪儿能忘啊。”小胡子笑了一声,从怀里掏出一个荷包来,从里头掏出一两五钱银子递给他,这才转头上了马车,扬长而去。
郑来福看着手里的银子,脸上险些笑成了一朵菊花。
经过这件事儿,郑来福那是更加殷勤了,吃过饭便把碗一推,往街上一站,期盼着什么时候再来一次这样的大客户,再一次要他个几十、一百只烤鸭的,好再赚一笔。
然而这样的生意哪里是常有的?
不仅这样的生意没有了,就是普通的客人,想要拉一个去店里吃饭,那也不容易!
这不,自那个小胡子后,都过去两天了,拉到店里的客人也才两个,整个铺子冷冷清清的,跟郑晚儿家的烤鸭店热热闹闹的样子,可谓是形成了鲜明的对比!
郑来福站在街头,怨毒的看了一眼郑晚儿家的五味鸭坊,嘴里念念有词的,不知道说着些什么,不过光看脸上的神态,就知道不会是好话就对了。
正在这时,郑来福却听到远处传来一阵吵闹声,转头一看,却是街尾自家铺子门口,围了许多的人。
这是咋回事儿?难道是终于转运了,来客人了?!
郑来福想到这里,眼睛一亮,哪里还在这里站的住?连忙抬腿往自家铺子那头走去。
然而越靠近,他却越发觉得有些不对劲起来。这些人,怎么好像不是来吃饭的?而且,一个个脸上都怒气冲冲的,倒像是来找事儿的!
郑来福察觉出不对,脚下也开始犹疑起来,正想着要不要躲开,谁知道却被郑树给看见了。
他一把扑过来,拉着郑来福叫道:“爹,这可怎么办?出事了!”