第619章至尊鸡块饭
  没办法,现在就是看脸的时代,这些女网友只喜欢帅的,能力之类还在其次,陆辉这种又帅又有能力的,就成了极品,受欢迎一些也无可厚非。
  主持人准时出现,先“巴拉巴拉”的说了一堆开场词,再简单的把各个选手介绍一遍。
  “21号!21号!”
  下面许多人狂热的喊陆辉的号码,陆辉有些惊奇,居然突然冒出这么多支持者,他学着明星们的作派,向台下粉丝们挥手致意,引发一片欢呼。
  当主持人介绍到陆辉时,摄像机就给了他一个特写,就在人们好奇陆辉为什么穿便装上来时,他抓住机会,瞬间将大衣拉链拉开向后一甩,大衣飘荡落下,露出了里面中华小当家的原版服装。
  “哇!”
  现场的观众大多看过《中华小当家》,这一下就引起了轰动,尤其以年轻人为最,他们纷纷举起手机拍照,来纪录这一帅酷的场面。
  记者陶喆早就得到了陆辉的提醒,把这一变装时刻完整的拍摄下来,足够他晚间节目的素材了,估计又能火上一把。
  因为陆辉事先做好了公关,没有人来对他的奇装异服提出异议,主持人也笑得不行,但为了形象强行憋住,脸上涨的通红十分辛苦,他说几句台词缓解情绪,就宣布比赛开始。
  这次比赛时间是40分钟,做一般的菜足够用了,选手们麻利的开动,处理手上的食材。
  陆辉这次准备的作品很常见,甚至很多人都吃过,就是黄焖鸡米饭里的一道常见菜肴“红烧鸡块饭”,不过陆辉给他改了个霸气的名字,叫做“至尊鸡块饭”。
  这道至尊鸡块饭可不是快餐店那种流水席制品,材料选用的极其考究,甚至可以说得上是豪华,乃是至尊食品的集合体,郭美佳这个中二少女为其起了一个更加中二的名字,就叫“宇宙无敌超级霹雳至尊红烧鸡块盖浇饭”!
  至尊鸡块饭选用的大米是至尊大米,鸡肉是至尊鸡肉,配菜也都是至尊蔬菜、至尊咸菜、至尊豆芽等,这么多高级食材组合在一起,绝对是一场味觉盛宴。
  陆辉在第一次试做时,差点没把几个试吃的姑娘给撑死,只因为太好吃,非要冒着撑破肚皮的危险去多吃一口。
  但试吃时也发现了问题,因为各种食材香味太浓,互相影响杂合,吃几口之后舌头就被香味麻痹尝不出是什么味道了,所以陆辉做出了革新,给这道菜加了一道清汤,是用素菜熬制,绝对的清淡爽口,有开胃、清舌等功效,配合至尊鸡块饭食用,风味绝佳。
  比赛开始后,陆辉先把鸡肉按肉质纹路切成小块,然后用生姜料酒腌制十分钟去腥,再将各种蔬菜清洗切段,切菜的时候为了避免长短不一不美观,陆辉都是在用子弹时间在忙活,动作标准别具美感,又引发台下女粉们一阵尖叫。
  郭美佳听着周围少女的欢呼,悄悄的怼了怼孙依丹的胳膊,小声的说:“你突然冒出好多情敌哦,可要把陆辉看紧了,小心他出轨操粉!”
  “他又不是那些渣男明星,我对他很放心!”孙依丹对男友是莫名信任。
  郭美佳想想也是,自己都主动投怀送抱陆辉都不接受,要真是喜好女色的渣男,早就一起睡过无数次了。
  台上陆辉在继续忙活,鸡肉预处理完成,开始蒸米饭。
  这次米饭的蒸制,陆辉参考曾经吃过的方法,用荷叶包裹米饭盛放在钢制饭盒中,放入蒸笼,开火蒸制。
  一会蒸笼上就冒出徐徐蒸汽,至尊大米和荷叶的香味飘荡而出。
  蒸米饭的这段时间,陆辉开始做做红烧鸡块,将料酒腌制的鸡肉块清洗备用,然后切蒜末、姜末,放入热好油的炒锅烧内爆香,再将鸡块放进去翻炒。
  “21号,来个花式颠勺!”
  “花式颠勺!花式颠勺!”
  台下观众们齐声高喊,希望陆辉能再来一出奇葩的颠勺技术,然而陆辉不为所动,开启子弹时间后,仍是普通的颠勺,他把注意力都用来控制火候了,以保证肉质达到最佳。
  鸡肉在热油中炒至焦黄,陆辉就加入少量的水,盖上盖子小火慢炖。
  等水少了一些,陆辉就放入盐、糖、老抽酱油大火翻炒,待汤汁收尽后,陆辉加入至尊蔬菜提鲜。
  因为是至尊食品,味精都不用放,陆辉感觉肉已经熟了,就关火盖焖,去查看米饭的情况。
  米饭还有几分钟才熟,正好利用这段时间把清汤做好。
  清汤做法十分简单,不加油、盐等佐料,完全靠食材本身的鲜味,除了葱和香菜是必须的,陆辉还加入了山珍佳品榆黄蘑,当汤水煮开后,光闻着就很开胃,一股清香的香味在鼻翼间萦绕。
  陆辉在出锅前悄悄的滴了一滴琼浆玉液,因为听说评委们的肠胃都不太好,这琼浆玉液有助于调理肠胃,所以综合来说,这道至尊鸡块饭,不仅好吃,而且滋补养胃,成为了一道药膳。
  清汤一好,米饭也熟了,陆辉将米饭取出蒸笼,分别用餐盒盛了几份,将做好的鸡块浇在上面,每份配上清汤一碗,至尊鸡块饭正式完成。
  陆辉按了铃,示意他已经做好,此时比赛时间已经过去了34分钟,有两个选手烹饪完毕,作品正在给评委们品鉴。
  评委们尝过了前两个选手的作品,不住的点头,这样精心准备的菜肴,已经达到了一流水准,色香味俱佳,很难让人挑出毛病。
  决赛为了保证评委的权威性和公正性,取消了观众评委,而且不用当场打分,是等五位选手的作品都尝过后,五人商量讨论,确定最终的名次。
  第三个完成的人是陆辉,他的至尊鸡块饭卖相照前两位有些差距,引发了其他选手亲友团的嘲笑。
  “这小子是开黄焖鸡米饭的吗?把饭店的手艺带来了!”
  “21号,你的店在哪开的,能叫外卖不?”
  “就这水平还上决赛呢?黑幕也太厉害了。”