我做的菜巨无敌好吃[系统]_第8章
宋阮仔细认真地摊开菜谱，一个字一个字地读了过去，等到全部看完才有些哭笑不得：原来这个每天会用到的东西，严格意义上并不能做一张菜谱，而是应该说是茶谱。
宋阮虽然不是个土生土长的古代人，却也有一些基本的常识。茶，最初是以茶饼这种形式被吃到人的肚子里的，后来才慢慢衍化，有了喝茶这一说。
茶在古代的普及，可以说到了一个惊人的地步。像宋府这样的商贾之家，连稍微体面的下人喝得都是好茶叶；若是有客人登门，倘若不泡一杯芬香馥郁的好茶，就是不尊重对方。
宋阮来了这里多长时间，就喝了多长时间的茶，大概是现代的饮料里多有糖分，所以他每次喝茶都不太习惯，现如今有了这一张茶谱，宋阮又想起自己屋子里也摆了一套茶具，心思不免动了动。
古代沏茶的手法纷繁多样，这个年代的人家多习惯用点茶法来沏茶，点茶也成为了一种风尚，就连贵族相聚盛宴的时候，也会用点茶法来斗茶。
不过点茶既要看茶粉的质量、也要看主人的手法，而且过程有些复杂、时间过长，耗心耗力。而宋阮只想用来试验一下这张茶谱的威力，所以只打算用冲泡的方法来泡一杯茶。
宋阮在屋子里翻箱倒柜地找了一番，果然翻出了一包包装完好的茶粉，他用茶勺舀了两勺放在茶碗里，简单地加入沸水冲泡，用茶筅将两者打匀。
他搅拌了没几下，就闻见一股淡淡的清香从茶碗里散发出来，沁人心脾，里面带着轻微的苦涩味，但是却意外地不叫人反感。宋阮忙碌了一天，其实早已经有些疲惫，但是现在一闻这股清香，竟然头清目爽，疲意皆消。
等到茶碗上浮出了不少泡沫，茶粉才算是搅拌均匀，此时沸汤也变成了温茶，宋阮放下茶筅，抱着试一试的心态，端起茶碗抿了一口，没想到入口口感醇厚，刚才的苦涩气味全然不见，口中只留下一丝甘甜和清新，茶水顺着喉咙滑下，像是一条流淌下来的小溪流，流经五脏四府，温柔地、悄然地滋润着这片土地。
“……”
宋阮微微舒了一口气，有些惊奇地看向了这碗茶，明明只加入了茶粉和白开水，但是味道却完全不输那些加入了各种调味剂的饮料，而且茶的清香也弥漫了整间屋子，舒适又好闻。
他忍不住端起茶碗一饮而尽，喝完只觉得身上都好像轻了两斤，而且不仅消除了疲惫，睡意也跟着浅浅地泛了上来。
宋阮打了个哈欠，简单地洗漱后爬上床，脑袋刚沾上枕头，就忍不住沉沉地睡了过去。
一夜无梦，他只感觉自己好像是一只纸船，稳稳当当地浮在一条浅绿色的溪流之中，轻巧又放松地顺着水流的方向向远处流淌去……
第二天丫头还没来唤，宋阮就自己醒了过来，可能是因为睡眠充足，也可能是那杯茶的效果，所以他的头脑格外的清爽，身体也好像恢复了元气。
天色尚早，宋阮也没惊动任何人，自己轻手轻脚地去小厨房捏了几个莲蓉包给宋母做早点。
也不知道爹什么时候回来，现在铺子里的生意都是娘和大哥在照应，所以前些日子娘不仅要照顾昏迷不醒的自己，还要打理生意，格外的忙碌。可现在他病好得差不多了，娘却还是早出晚归……
宋阮有些心疼她。
他小心翼翼地把包子装进盒子里，又在外面盖了一层布，防止包子变冷，然后提着食盒去了宋母的院子。
宋阮一只脚刚跨进院子里，就看见宋母的丫鬟已经穿戴整齐地在院子里忙来忙去，便知道宋母醒了。他直接去了堂屋，屋门大敞着，宋阮还未进门，就听见了很清晰的说话声。
“这东西我只消看一眼就知道肯定不是没他说的那么好，长得模样和黄山毛峰差不多，但是细细看还是有区别。”
宋阮听出这是他娘的声音，这语气里带着责怪，但是火气却不大。
他好奇地走进门，看见里面一个身量极高、打扮儒雅的中年男子叹了口气，有些后悔，“他说这茶树是新种植的品种，我当时也有些犹豫，只是旁边的人都在抬价……也怪我，觉着都是这么多年的老朋友了，他应该不会坑我……”
“他怕是找了人来哄你呢。罢了罢了，”宋母安慰道，“虽然不是顶好的货，但是也还凑合，回本是不太可能，不过就当一般的茶叶卖了也行。”
她说完抬眼一看，这才看见了宋阮和他手上的食盒，宋母眼睛一亮，“我儿怎么这么早就来了？”
那中年男子有些惊讶地回过头，看见他脸上也浮现出激动的神色，上前几步握住了宋阮的手，上上下下细细地打量了一番，又捏了捏宋阮的肩膀，最后只憋出了两个字，“瘦了。”
语气里有责备，但是更多的心疼。
宋阮已经意识到这就是他的亲爹，但是面对着男性长辈的关切，他反而有些局促，故而宋阮憋得耳尖都有些发红了，嘴上却只说道，“爹娘在说什么？”
“在说茶。”
宋父毕竟是男性思维，也没怎么在意宋阮的态度，提到这件事，他就有些愁眉苦脸，“哎，爹被人框了，买了一堆废茶叶。”
宋阮早就看见桌上放着一个布袋，他走上前去一看，里面都是茶叶，模样他是敲不出来和黄山毛峰有什么区别，所以他拿了一根茶叶放进嘴里尝尝，这一尝就知道问题了。
他不懂茶，但是若是拿这个茶叶和昨天的来对比，那肯定是远远不如，尖酸苦涩，还有股淡淡的陈茶的味道。
宋母看见了宋阮的反应，转过脸去对宋父道，“所以我说，下回你要买茶叶，叫我陪你去，免得被人家坑。”
“哎，下回再也不和他家做生意了。”
宋父有些懊恼，把布袋扎了起来，打算拿出去按市面上的价格低卖了。
“等等。”
宋阮看着那个布袋，忽然道，“爹，这批茶，你的进价是多少？”
“怎么了？”
宋父和宋母面面相觑，最终还是比出了一个数字。
“……这么多银子？”
宋阮微微皱起眉，“那又买了多少？”
宋父的脸更愁了，他又比出一个数来。
“……”
纵然是有了心理准备的宋阮，也忍不住倒抽了一口气。
一斤茶叶十两银子，他爹竟然买了一百多斤！
一千两听起来不多，但是要知道七品知县一年的正当俸禄也只有四十几两的银子。古代茶业基本也是由官府垄断，只有财力极其雄厚的富商才敢接触这行，宋阮也是此时才知道，原来宋府这么有钱……
他心情复杂地抓起一小把茶叶，搓了搓，心里已经有了决定，“爹，这些茶叶先别动，你找个由头把那些框你的茶贩请来吧，我自有办法教训教训他们。”
宋父微微一怔，他转过头去看宋母，从妻子的脸上也看出了困惑之色，他更不确定了，“阮儿，你要做什么？”
“做什么？”
宋阮松开手，茶叶便从他的掌心噗啦噗啦地掉了下来，散在桌子上，他笑了笑，轻声道，“他们什么价卖给爹，我便要他们翻倍买回去。”
宋阮虽然不是个土生土长的古代人，却也有一些基本的常识。茶，最初是以茶饼这种形式被吃到人的肚子里的，后来才慢慢衍化，有了喝茶这一说。
茶在古代的普及，可以说到了一个惊人的地步。像宋府这样的商贾之家，连稍微体面的下人喝得都是好茶叶；若是有客人登门，倘若不泡一杯芬香馥郁的好茶，就是不尊重对方。
宋阮来了这里多长时间，就喝了多长时间的茶，大概是现代的饮料里多有糖分，所以他每次喝茶都不太习惯，现如今有了这一张茶谱，宋阮又想起自己屋子里也摆了一套茶具，心思不免动了动。
古代沏茶的手法纷繁多样，这个年代的人家多习惯用点茶法来沏茶，点茶也成为了一种风尚，就连贵族相聚盛宴的时候，也会用点茶法来斗茶。
不过点茶既要看茶粉的质量、也要看主人的手法，而且过程有些复杂、时间过长，耗心耗力。而宋阮只想用来试验一下这张茶谱的威力，所以只打算用冲泡的方法来泡一杯茶。
宋阮在屋子里翻箱倒柜地找了一番，果然翻出了一包包装完好的茶粉，他用茶勺舀了两勺放在茶碗里，简单地加入沸水冲泡，用茶筅将两者打匀。
他搅拌了没几下，就闻见一股淡淡的清香从茶碗里散发出来，沁人心脾，里面带着轻微的苦涩味，但是却意外地不叫人反感。宋阮忙碌了一天，其实早已经有些疲惫，但是现在一闻这股清香，竟然头清目爽，疲意皆消。
等到茶碗上浮出了不少泡沫，茶粉才算是搅拌均匀，此时沸汤也变成了温茶，宋阮放下茶筅，抱着试一试的心态，端起茶碗抿了一口，没想到入口口感醇厚，刚才的苦涩气味全然不见，口中只留下一丝甘甜和清新，茶水顺着喉咙滑下，像是一条流淌下来的小溪流，流经五脏四府，温柔地、悄然地滋润着这片土地。
“……”
宋阮微微舒了一口气，有些惊奇地看向了这碗茶，明明只加入了茶粉和白开水，但是味道却完全不输那些加入了各种调味剂的饮料，而且茶的清香也弥漫了整间屋子，舒适又好闻。
他忍不住端起茶碗一饮而尽，喝完只觉得身上都好像轻了两斤，而且不仅消除了疲惫，睡意也跟着浅浅地泛了上来。
宋阮打了个哈欠，简单地洗漱后爬上床，脑袋刚沾上枕头，就忍不住沉沉地睡了过去。
一夜无梦，他只感觉自己好像是一只纸船，稳稳当当地浮在一条浅绿色的溪流之中，轻巧又放松地顺着水流的方向向远处流淌去……
第二天丫头还没来唤，宋阮就自己醒了过来，可能是因为睡眠充足，也可能是那杯茶的效果，所以他的头脑格外的清爽，身体也好像恢复了元气。
天色尚早，宋阮也没惊动任何人，自己轻手轻脚地去小厨房捏了几个莲蓉包给宋母做早点。
也不知道爹什么时候回来，现在铺子里的生意都是娘和大哥在照应，所以前些日子娘不仅要照顾昏迷不醒的自己，还要打理生意，格外的忙碌。可现在他病好得差不多了，娘却还是早出晚归……
宋阮有些心疼她。
他小心翼翼地把包子装进盒子里，又在外面盖了一层布，防止包子变冷，然后提着食盒去了宋母的院子。
宋阮一只脚刚跨进院子里，就看见宋母的丫鬟已经穿戴整齐地在院子里忙来忙去，便知道宋母醒了。他直接去了堂屋，屋门大敞着，宋阮还未进门，就听见了很清晰的说话声。
“这东西我只消看一眼就知道肯定不是没他说的那么好，长得模样和黄山毛峰差不多，但是细细看还是有区别。”
宋阮听出这是他娘的声音，这语气里带着责怪，但是火气却不大。
他好奇地走进门，看见里面一个身量极高、打扮儒雅的中年男子叹了口气，有些后悔，“他说这茶树是新种植的品种，我当时也有些犹豫，只是旁边的人都在抬价……也怪我，觉着都是这么多年的老朋友了，他应该不会坑我……”
“他怕是找了人来哄你呢。罢了罢了，”宋母安慰道，“虽然不是顶好的货，但是也还凑合，回本是不太可能，不过就当一般的茶叶卖了也行。”
她说完抬眼一看，这才看见了宋阮和他手上的食盒，宋母眼睛一亮，“我儿怎么这么早就来了？”
那中年男子有些惊讶地回过头，看见他脸上也浮现出激动的神色，上前几步握住了宋阮的手，上上下下细细地打量了一番，又捏了捏宋阮的肩膀，最后只憋出了两个字，“瘦了。”
语气里有责备，但是更多的心疼。
宋阮已经意识到这就是他的亲爹，但是面对着男性长辈的关切，他反而有些局促，故而宋阮憋得耳尖都有些发红了，嘴上却只说道，“爹娘在说什么？”
“在说茶。”
宋父毕竟是男性思维，也没怎么在意宋阮的态度，提到这件事，他就有些愁眉苦脸，“哎，爹被人框了，买了一堆废茶叶。”
宋阮早就看见桌上放着一个布袋，他走上前去一看，里面都是茶叶，模样他是敲不出来和黄山毛峰有什么区别，所以他拿了一根茶叶放进嘴里尝尝，这一尝就知道问题了。
他不懂茶，但是若是拿这个茶叶和昨天的来对比，那肯定是远远不如，尖酸苦涩，还有股淡淡的陈茶的味道。
宋母看见了宋阮的反应，转过脸去对宋父道，“所以我说，下回你要买茶叶，叫我陪你去，免得被人家坑。”
“哎，下回再也不和他家做生意了。”
宋父有些懊恼，把布袋扎了起来，打算拿出去按市面上的价格低卖了。
“等等。”
宋阮看着那个布袋，忽然道，“爹，这批茶，你的进价是多少？”
“怎么了？”
宋父和宋母面面相觑，最终还是比出了一个数字。
“……这么多银子？”
宋阮微微皱起眉，“那又买了多少？”
宋父的脸更愁了，他又比出一个数来。
“……”
纵然是有了心理准备的宋阮，也忍不住倒抽了一口气。
一斤茶叶十两银子，他爹竟然买了一百多斤！
一千两听起来不多，但是要知道七品知县一年的正当俸禄也只有四十几两的银子。古代茶业基本也是由官府垄断，只有财力极其雄厚的富商才敢接触这行，宋阮也是此时才知道，原来宋府这么有钱……
他心情复杂地抓起一小把茶叶，搓了搓，心里已经有了决定，“爹，这些茶叶先别动，你找个由头把那些框你的茶贩请来吧，我自有办法教训教训他们。”
宋父微微一怔，他转过头去看宋母，从妻子的脸上也看出了困惑之色，他更不确定了，“阮儿，你要做什么？”
“做什么？”
宋阮松开手，茶叶便从他的掌心噗啦噗啦地掉了下来，散在桌子上，他笑了笑，轻声道，“他们什么价卖给爹，我便要他们翻倍买回去。”