七零之国营饭店小厨娘_分卷阅读_97
最后还是冯巧巧开了口。
“小陆，和你说个事，你可别笑话我。”
跟小辈说这些还是有点尴尬的，毕竟都这么大年纪了。
“我和老李在一起了，不结婚的，就是搭伙过日子。”
陆长缨看着她，等她说完后开口。
“巧奶奶，我把小红楼送给你做嫁妆怎么样？”
作者有话要说：啊，昨天请了个假，因为要去乡下吃饭，时间上实在是排不过来，太抱歉啦。
另外，祝大家节日快乐呀呀呀呀呀呀感谢在2020-09-30 23:42:10~2020-10-02 18:48:55期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第84章
廖清欢刚把素红烧肉的酱汁倒进锅里, 刘红星就急匆匆的跑了进来。
“师父，您快出去看看，冯奶奶和师公吵起来了。”
“啊？吵起来了？”
廖清欢不相信, 冯巧巧那么疼陆长缨, 陆长缨又那么尊重冯巧巧，所以俩人怎么可能吵起来呢？
“对啊，就是吵起来了, 我听了一耳朵，好像是什么房子的事。”
廖清欢赶紧把锅铲递给刘红星，“煮到收汁的时候给我盛起来。”
等她赶到外面，气氛确实很僵硬, 只是陆长缨的表情很无奈, 而冯巧巧却背对着抹眼泪。
“怎么了这是？”
她走到陆长缨身边问道。
陆长缨低头在廖清欢耳边小声说了几句。
“巧奶奶和李大爷搭伙过日子, 我想着把小红楼给巧奶奶当嫁妆, 她不愿意。”
廖清欢明白了, 感情是这么个事啊！
她冲陆长缨使了个眼色, 来到冯巧巧边上。
“巧奶奶, 来我这吃饭您可别哭啊，走, 咱们到后院去, 我给您打个热水洗把脸。有什么话啊，咱们待会再说。”
冯巧巧随着她往后面走, 廖清欢带着她到了房间，又从保温瓶里倒热水出来，取了一条新毛巾，浸水拧干再递给她。
“巧奶奶，我和您说啊, 这房子他给您，您收着就是了。您守了那么多年，房子早就已经是您的了。您啊，别觉得不好意思什么的。就算您想要给他，他能收吗？他也收不了啊，与其被充公了，您拿着不是更好？”
“话不是这么说的，我从小是被傅家养大的，我守房子那是我应该的啊。我只是傅家的下人，又不是什么小姐，哪能因为守了房子然后拿房子就是应该的？”
“再说了，小陆那边说是给我当嫁妆，我都这么大年纪了，碰到老李，只是说搭伙过个晚年。又不办婚礼，又不办酒席，哪里需要什么嫁妆。”
冯巧巧说得都脸红，嫁妆这两个字着实把她惊到了。
廖清欢抿着唇笑，“哎呀，要我说，您就该办婚礼的。这一辈子，您守着房子没结婚，连自己的孩子都没有。李大爷人不错，搭伙归搭伙，但不清不白的就搭伙了？您也是女人，咱可不能因为年纪大了，就不清不白的。小陆他为什么说给您当嫁妆，我猜他的意思就是想风风光光的送您出嫁。”
其实冯巧巧不愿意还挺好理解的，据廖清欢接触她能感受到的。就算现在已经废除了以前的那些老旧的制度，什么丫鬟小姐老爷少爷这些都是不允许出现的。但冯巧巧还是以丫鬟自居，因为从冯巧巧的母亲开始，就一直是傅家的丫鬟。再到她，也是陆长缨母亲身边的丫鬟。
但这丫鬟的身份里还有点不一样的地方，那就是冯巧巧更像是傅家的孩子，获得照顾不是一般丫鬟能有的。
正因为傅家对她好，所以她守着小红楼，一守就是这么多年，直到等来了陆长缨。
她觉得等到了陆长缨，自己的任务就完成了。可现在陆长缨告诉她，这房子要给她。
冯巧巧接受不了，她觉得自己是丫鬟，守着房子也是应该的。然后就是自己获得了傅家那么多的照顾，只不过是守了个房子而已。
这房子是小姐的，那就该是小姐的后人的住着，她就算住了很多年，那也不是她的。
而陆长缨这人，心里一直记挂着冯巧巧的恩情，把她当长辈对待。给房子当嫁妆，换句话的意思，不能搭伙，只能出嫁。
但他的表达有一点点小问题，于是俩人就闹了起来。
冯巧巧听了廖清欢的话，眨巴了下干涩的眼睛。
以前年轻的时候，也想过嫁人，后来一拖再拖，拖到这么大年纪了，嫁人什么的早就不想了。
“不嫁人，就是搭伙过日子。你们要不同意，我就跟老李拆伙。”
冯巧巧坚持说道。
而在前面的陆长缨，则用审视的眼神看了老李一圈又一圈，看得老李头皮都麻了。
他也是一个年纪大的老头，什么都经历过，可偏偏在陆长缨的眼神下，愣是整个人都慌得不行。
“那什么小陆，我那有房子，不用你给你奶奶拿什么陪嫁的。我们俩就是搭伙，年纪大了嘛，孩子不在身边，搭伙过日子，平时有个人说说话，这日子过得快一点。”
“我这也有房子，整个小红楼都是巧奶奶的。我给她做陪嫁，是因为我希望她就算这么大的年纪，也能风风光光的嫁人。不能因为年纪大了，就这么潦草的搭伙。”
陆长缨挺直着身板，慢悠悠的说道。
“她一辈子没嫁过人，既然跟您看对眼了，那我还是希望，她能堂堂正正的跟您结婚。除非，您觉得麻烦，觉得她年纪大了，不需要认真对待。如果您是这样的想法，那不好意思，我不会同意你们俩在一起的。”
老李头噌一下站起来，指着陆长缨火冒三丈的说道：“谁不同意了，我老李怎么是那种人？她年纪大了我年纪不大？还不是因为我们俩都想给孩子们省点事。我还巴不得跟她打结婚证呢。只要你们能把她说动了，我回头马上就去操办。”
廖清欢扶着冯巧巧过来，就听到老李头跟表白似的说这一番话，冯巧巧都害羞了，看得廖清欢直乐呵，心里想着别看人年纪大了，这追求爱情的模样还是很坚定的嘛！
“您看，李大爷还是很想娶您的。”
她在冯巧巧耳边小声说道。
冯巧巧轻咳一声，“这老头子，我都不知道他想法那么多。”
等她们俩过去，老李头看到冯巧巧愣了下，还有点不大好意思的扯了扯衣摆。
“巧，巧巧。”
冯巧巧这会大方了起来，睨了他一眼，然后对陆长缨说道：“房子我不要，这事没得说。至于嫁人，我们俩老的再商量，过来就是吃饭的，其他的事以后再谈。”
她态度坚决，陆长缨也不好多说什么。
廖清欢过去扯了扯他的袖子，对冯巧巧他们说道：“那你们在这坐会啊，我那些菜也快了。中午我和他一道陪你们吃顿饭。”
说完，她带着陆长缨去了小厨房，瞥见刘红星嘴角红色的酱汁，廖清欢都没骂他一句，只是将人撵了出去。
“你去给我看看火，等我做菜。”
廖清欢指挥着陆长缨，等他坐到灶膛口开始弄火的时候，她一边卷豆皮一边跟陆长缨说。
“李大爷和巧姐拢共认识了一年不到，我听巧姐的意思，就是这么大年纪了，不好意思办什么婚礼。但嫁人，我看她的样子，倒是挺想嫁的。至于房子，你也别说什么了，巧姐坚持不要的。再说了，那房子现在虽然没充公，也只是给巧姐住着。话说难听一点，巧姐没了，房子也跟着充公。所以这房子你说当成嫁妆给她，那如何到得了巧姐手里？”
“我可以……”陆长缨想说有办法的。
廖清欢轻飘飘的横着他，俏目含霜，“你可以什么？我告诉你啊陆长缨，你现在的身份可不一样。别看你现在受国家重视，可盯着你的人也多。但凡是被抓到一点错处，那乡下牛棚可就等着你呢。”
她就猜到了这一点，陆长缨胆子大得很，为了小洋楼做出点什么小手段是他能干的事。
要放以前，廖清欢还真不管这些，房子给了就给了，反正她有自己的酒楼，可不惦记那边。那房子既然是陆长缨家的，想给谁就给谁。但问题是，现在的陆长缨可不是之前没身份的人。
他现在的地位不大一样了，不晓得多少人盯着呢。再加上他大伯的身份，万一碰到个什么钻眼子的，就掐着你做的事不放，那后果可能就是往农场往牛棚了。
这世道跟以前不一样，越是权力大的人，若是犯了错，反而被折腾得越狠。
她和陆长缨现在是夫妻了，一荣俱荣一损俱损。陆长缨折腾点小的，她搭一眼也就过去了。要是折腾大的，这里面有什么隐患肯定得提出来。
这脾气发完了，廖清欢语气又放柔了。
“我不是拦着你，只是房子这事，你得再慎重考虑考虑。若是以后，我是说以后万一形势好了，那房子能回来了，你再名正言顺的给巧姐也不迟。现在的话，咱们考虑给点别的。当然了，最重要的就是，咱们给巧姐一个保障，那就是她的晚年身后有咱们，咱么是她一家人，会给她撑腰的。”
陆长缨视线落在廖清欢脸上，从灶膛后面站起来，来到廖清欢身后将人抱着，大脑袋靠在廖清欢肩膀上。
“还是我媳妇想得细致，都听我媳妇的。”
廖清欢抖抖肩膀，没把人抖下去，用锅铲把锅里的豆皮翻了个面。
“你啊，聪明，做事其实比我细致。但有时候太不把现在的社会现状放在眼里，既然来到了这里，咱们都不是以前的人了，遵守现在的制度是应该的。所以以后黑市那边的衣服别给我买了，那么多衣服我也不能天天穿出去，若是穿了有心人见到肯定会怀疑，小心谨慎些，我觉得挺好的。”
她温声软语的，陆长缨越听越喜欢，不过听到她说黑市那边的衣服不买了，他还是耍赖一般在廖清欢肩头蹭了蹭。
“再说吧。”
刘红星之前偷吃了一块红烧肉，他真以为是红烧肉来着，结果入了嘴才知道居然是冬瓜，不过这冬瓜吃起来有红烧肉的肉味，偷吃了一口还挺不满足的。
于是他又悄悄摸摸的来到小厨房，想着从师父那里再骗两口吃的。结果探着眼睛看了下，赶紧就收了回去。
哎呀，师父和师公也不害臊，□□的就抱在了一起，太叫人不好意思了。
……
冯巧巧和老李头在年前相当于一个插曲，一起吃了顿饭，就这么过去了。
至于要不要婚礼，就像冯巧巧说的那样，他们自己商量。再说了，这都要过年了，就算想办也办不成。
陆长缨依然在他的研发室里忙活着，据廖清欢听他说的，好像是有一个什么重大突破，正在测试阶段，若是测试通过了，那这突破就算是坐实了。
饭店里刘红星和林香香俩人终于挨不住没有肉吃的日子，央着廖清欢给他们做肉吃。
索性就是饭店里吃而已，不让旁人知道就好了。
廖清欢便特意上国营菜市，看到有卖明太鱼的，便买了几条。又买了只挺大的甲鱼，想着做个冰糖甲鱼给陆长缨补一补，他天天用心费脑的，这些天都是凌晨一两点多才回来，早上六点多又爬起来，吃个早饭就匆匆走，铁打的身子也熬不住这样啊。
之前她还做了些血肠，这可是北方名菜，陆长缨就是北方人，肯定喜欢吃。
她挽起袖子要做肉菜，刘红星和林香香俩人就忙前忙后的帮忙。李淑华身体好了又过来上班，大家伙不让她做事，她就绕着院子溜达，医生说了，多溜达到时候生得快。
血肠放水里煮一遍，捞出来不用廖清欢切，刘红星自己就给切块了。
廖清欢只要把酸菜炒一炒，加入煮开后放入血肠就行了。
血肠弄好了，放在炭炉子上慢慢的炖着。
明太鱼处理干净后切成大段压制腌制一会，然后清水煮开放入豆腐，只需要稍微烫一会就把豆腐捞出来。锅里再重新热油，放入葱姜蒜煸炒，直接放入腌制好的鱼块稍微煎到两面发白，再倒入开水，煮开后豆腐放进去，撒上胡椒粉装到砂锅里，同样是放在炭炉上慢慢的炖。
至于冰糖甲鱼，就是本帮菜的做法，甲鱼处理干净后过一遍水，合着香菇葱姜蒜一块翻炒后，加入冰糖酱油，大火烧开后转小火闷烧。
甲鱼的味道非常香浓，酱汁翻滚的过程裙边收敛，胶质都慢慢的烧了出来。
刘红星和林香香俩人眼巴巴瞅着看，要不是有张嘴兜着，那哈喇子能淌一地。
“小陆，和你说个事，你可别笑话我。”
跟小辈说这些还是有点尴尬的，毕竟都这么大年纪了。
“我和老李在一起了，不结婚的，就是搭伙过日子。”
陆长缨看着她，等她说完后开口。
“巧奶奶，我把小红楼送给你做嫁妆怎么样？”
作者有话要说：啊，昨天请了个假，因为要去乡下吃饭，时间上实在是排不过来，太抱歉啦。
另外，祝大家节日快乐呀呀呀呀呀呀感谢在2020-09-30 23:42:10~2020-10-02 18:48:55期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第84章
廖清欢刚把素红烧肉的酱汁倒进锅里, 刘红星就急匆匆的跑了进来。
“师父，您快出去看看，冯奶奶和师公吵起来了。”
“啊？吵起来了？”
廖清欢不相信, 冯巧巧那么疼陆长缨, 陆长缨又那么尊重冯巧巧，所以俩人怎么可能吵起来呢？
“对啊，就是吵起来了, 我听了一耳朵，好像是什么房子的事。”
廖清欢赶紧把锅铲递给刘红星，“煮到收汁的时候给我盛起来。”
等她赶到外面，气氛确实很僵硬, 只是陆长缨的表情很无奈, 而冯巧巧却背对着抹眼泪。
“怎么了这是？”
她走到陆长缨身边问道。
陆长缨低头在廖清欢耳边小声说了几句。
“巧奶奶和李大爷搭伙过日子, 我想着把小红楼给巧奶奶当嫁妆, 她不愿意。”
廖清欢明白了, 感情是这么个事啊！
她冲陆长缨使了个眼色, 来到冯巧巧边上。
“巧奶奶, 来我这吃饭您可别哭啊，走, 咱们到后院去, 我给您打个热水洗把脸。有什么话啊，咱们待会再说。”
冯巧巧随着她往后面走, 廖清欢带着她到了房间，又从保温瓶里倒热水出来，取了一条新毛巾，浸水拧干再递给她。
“巧奶奶，我和您说啊, 这房子他给您，您收着就是了。您守了那么多年，房子早就已经是您的了。您啊，别觉得不好意思什么的。就算您想要给他，他能收吗？他也收不了啊，与其被充公了，您拿着不是更好？”
“话不是这么说的，我从小是被傅家养大的，我守房子那是我应该的啊。我只是傅家的下人，又不是什么小姐，哪能因为守了房子然后拿房子就是应该的？”
“再说了，小陆那边说是给我当嫁妆，我都这么大年纪了，碰到老李，只是说搭伙过个晚年。又不办婚礼，又不办酒席，哪里需要什么嫁妆。”
冯巧巧说得都脸红，嫁妆这两个字着实把她惊到了。
廖清欢抿着唇笑，“哎呀，要我说，您就该办婚礼的。这一辈子，您守着房子没结婚，连自己的孩子都没有。李大爷人不错，搭伙归搭伙，但不清不白的就搭伙了？您也是女人，咱可不能因为年纪大了，就不清不白的。小陆他为什么说给您当嫁妆，我猜他的意思就是想风风光光的送您出嫁。”
其实冯巧巧不愿意还挺好理解的，据廖清欢接触她能感受到的。就算现在已经废除了以前的那些老旧的制度，什么丫鬟小姐老爷少爷这些都是不允许出现的。但冯巧巧还是以丫鬟自居，因为从冯巧巧的母亲开始，就一直是傅家的丫鬟。再到她，也是陆长缨母亲身边的丫鬟。
但这丫鬟的身份里还有点不一样的地方，那就是冯巧巧更像是傅家的孩子，获得照顾不是一般丫鬟能有的。
正因为傅家对她好，所以她守着小红楼，一守就是这么多年，直到等来了陆长缨。
她觉得等到了陆长缨，自己的任务就完成了。可现在陆长缨告诉她，这房子要给她。
冯巧巧接受不了，她觉得自己是丫鬟，守着房子也是应该的。然后就是自己获得了傅家那么多的照顾，只不过是守了个房子而已。
这房子是小姐的，那就该是小姐的后人的住着，她就算住了很多年，那也不是她的。
而陆长缨这人，心里一直记挂着冯巧巧的恩情，把她当长辈对待。给房子当嫁妆，换句话的意思，不能搭伙，只能出嫁。
但他的表达有一点点小问题，于是俩人就闹了起来。
冯巧巧听了廖清欢的话，眨巴了下干涩的眼睛。
以前年轻的时候，也想过嫁人，后来一拖再拖，拖到这么大年纪了，嫁人什么的早就不想了。
“不嫁人，就是搭伙过日子。你们要不同意，我就跟老李拆伙。”
冯巧巧坚持说道。
而在前面的陆长缨，则用审视的眼神看了老李一圈又一圈，看得老李头皮都麻了。
他也是一个年纪大的老头，什么都经历过，可偏偏在陆长缨的眼神下，愣是整个人都慌得不行。
“那什么小陆，我那有房子，不用你给你奶奶拿什么陪嫁的。我们俩就是搭伙，年纪大了嘛，孩子不在身边，搭伙过日子，平时有个人说说话，这日子过得快一点。”
“我这也有房子，整个小红楼都是巧奶奶的。我给她做陪嫁，是因为我希望她就算这么大的年纪，也能风风光光的嫁人。不能因为年纪大了，就这么潦草的搭伙。”
陆长缨挺直着身板，慢悠悠的说道。
“她一辈子没嫁过人，既然跟您看对眼了，那我还是希望，她能堂堂正正的跟您结婚。除非，您觉得麻烦，觉得她年纪大了，不需要认真对待。如果您是这样的想法，那不好意思，我不会同意你们俩在一起的。”
老李头噌一下站起来，指着陆长缨火冒三丈的说道：“谁不同意了，我老李怎么是那种人？她年纪大了我年纪不大？还不是因为我们俩都想给孩子们省点事。我还巴不得跟她打结婚证呢。只要你们能把她说动了，我回头马上就去操办。”
廖清欢扶着冯巧巧过来，就听到老李头跟表白似的说这一番话，冯巧巧都害羞了，看得廖清欢直乐呵，心里想着别看人年纪大了，这追求爱情的模样还是很坚定的嘛！
“您看，李大爷还是很想娶您的。”
她在冯巧巧耳边小声说道。
冯巧巧轻咳一声，“这老头子，我都不知道他想法那么多。”
等她们俩过去，老李头看到冯巧巧愣了下，还有点不大好意思的扯了扯衣摆。
“巧，巧巧。”
冯巧巧这会大方了起来，睨了他一眼，然后对陆长缨说道：“房子我不要，这事没得说。至于嫁人，我们俩老的再商量，过来就是吃饭的，其他的事以后再谈。”
她态度坚决，陆长缨也不好多说什么。
廖清欢过去扯了扯他的袖子，对冯巧巧他们说道：“那你们在这坐会啊，我那些菜也快了。中午我和他一道陪你们吃顿饭。”
说完，她带着陆长缨去了小厨房，瞥见刘红星嘴角红色的酱汁，廖清欢都没骂他一句，只是将人撵了出去。
“你去给我看看火，等我做菜。”
廖清欢指挥着陆长缨，等他坐到灶膛口开始弄火的时候，她一边卷豆皮一边跟陆长缨说。
“李大爷和巧姐拢共认识了一年不到，我听巧姐的意思，就是这么大年纪了，不好意思办什么婚礼。但嫁人，我看她的样子，倒是挺想嫁的。至于房子，你也别说什么了，巧姐坚持不要的。再说了，那房子现在虽然没充公，也只是给巧姐住着。话说难听一点，巧姐没了，房子也跟着充公。所以这房子你说当成嫁妆给她，那如何到得了巧姐手里？”
“我可以……”陆长缨想说有办法的。
廖清欢轻飘飘的横着他，俏目含霜，“你可以什么？我告诉你啊陆长缨，你现在的身份可不一样。别看你现在受国家重视，可盯着你的人也多。但凡是被抓到一点错处，那乡下牛棚可就等着你呢。”
她就猜到了这一点，陆长缨胆子大得很，为了小洋楼做出点什么小手段是他能干的事。
要放以前，廖清欢还真不管这些，房子给了就给了，反正她有自己的酒楼，可不惦记那边。那房子既然是陆长缨家的，想给谁就给谁。但问题是，现在的陆长缨可不是之前没身份的人。
他现在的地位不大一样了，不晓得多少人盯着呢。再加上他大伯的身份，万一碰到个什么钻眼子的，就掐着你做的事不放，那后果可能就是往农场往牛棚了。
这世道跟以前不一样，越是权力大的人，若是犯了错，反而被折腾得越狠。
她和陆长缨现在是夫妻了，一荣俱荣一损俱损。陆长缨折腾点小的，她搭一眼也就过去了。要是折腾大的，这里面有什么隐患肯定得提出来。
这脾气发完了，廖清欢语气又放柔了。
“我不是拦着你，只是房子这事，你得再慎重考虑考虑。若是以后，我是说以后万一形势好了，那房子能回来了，你再名正言顺的给巧姐也不迟。现在的话，咱们考虑给点别的。当然了，最重要的就是，咱们给巧姐一个保障，那就是她的晚年身后有咱们，咱么是她一家人，会给她撑腰的。”
陆长缨视线落在廖清欢脸上，从灶膛后面站起来，来到廖清欢身后将人抱着，大脑袋靠在廖清欢肩膀上。
“还是我媳妇想得细致，都听我媳妇的。”
廖清欢抖抖肩膀，没把人抖下去，用锅铲把锅里的豆皮翻了个面。
“你啊，聪明，做事其实比我细致。但有时候太不把现在的社会现状放在眼里，既然来到了这里，咱们都不是以前的人了，遵守现在的制度是应该的。所以以后黑市那边的衣服别给我买了，那么多衣服我也不能天天穿出去，若是穿了有心人见到肯定会怀疑，小心谨慎些，我觉得挺好的。”
她温声软语的，陆长缨越听越喜欢，不过听到她说黑市那边的衣服不买了，他还是耍赖一般在廖清欢肩头蹭了蹭。
“再说吧。”
刘红星之前偷吃了一块红烧肉，他真以为是红烧肉来着，结果入了嘴才知道居然是冬瓜，不过这冬瓜吃起来有红烧肉的肉味，偷吃了一口还挺不满足的。
于是他又悄悄摸摸的来到小厨房，想着从师父那里再骗两口吃的。结果探着眼睛看了下，赶紧就收了回去。
哎呀，师父和师公也不害臊，□□的就抱在了一起，太叫人不好意思了。
……
冯巧巧和老李头在年前相当于一个插曲，一起吃了顿饭，就这么过去了。
至于要不要婚礼，就像冯巧巧说的那样，他们自己商量。再说了，这都要过年了，就算想办也办不成。
陆长缨依然在他的研发室里忙活着，据廖清欢听他说的，好像是有一个什么重大突破，正在测试阶段，若是测试通过了，那这突破就算是坐实了。
饭店里刘红星和林香香俩人终于挨不住没有肉吃的日子，央着廖清欢给他们做肉吃。
索性就是饭店里吃而已，不让旁人知道就好了。
廖清欢便特意上国营菜市，看到有卖明太鱼的，便买了几条。又买了只挺大的甲鱼，想着做个冰糖甲鱼给陆长缨补一补，他天天用心费脑的，这些天都是凌晨一两点多才回来，早上六点多又爬起来，吃个早饭就匆匆走，铁打的身子也熬不住这样啊。
之前她还做了些血肠，这可是北方名菜，陆长缨就是北方人，肯定喜欢吃。
她挽起袖子要做肉菜，刘红星和林香香俩人就忙前忙后的帮忙。李淑华身体好了又过来上班，大家伙不让她做事，她就绕着院子溜达，医生说了，多溜达到时候生得快。
血肠放水里煮一遍，捞出来不用廖清欢切，刘红星自己就给切块了。
廖清欢只要把酸菜炒一炒，加入煮开后放入血肠就行了。
血肠弄好了，放在炭炉子上慢慢的炖着。
明太鱼处理干净后切成大段压制腌制一会，然后清水煮开放入豆腐，只需要稍微烫一会就把豆腐捞出来。锅里再重新热油，放入葱姜蒜煸炒，直接放入腌制好的鱼块稍微煎到两面发白，再倒入开水，煮开后豆腐放进去，撒上胡椒粉装到砂锅里，同样是放在炭炉上慢慢的炖。
至于冰糖甲鱼，就是本帮菜的做法，甲鱼处理干净后过一遍水，合着香菇葱姜蒜一块翻炒后，加入冰糖酱油，大火烧开后转小火闷烧。
甲鱼的味道非常香浓，酱汁翻滚的过程裙边收敛，胶质都慢慢的烧了出来。
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