美人小吃店_分卷阅读_47
“这是还在研发中的新品,暂时还不对外出售呢。”月牙儿笑吟吟的说,转身吩咐做事的人,要他们等会儿再切成小块,让排在前面的人尝一尝。
而后她又轻声细语的,同店里的顾客解释道:
“大家吃了觉得好,和我说;觉得口味哪里差一些,也同我说。我看看该怎么调整。”
最先分出来的那一块,既然是给小裴吃。
这叫什么名字?小裴问。
左边那一小堆是炸猪排,右边那一小块是炸鸡排。
小裴迫不及待的,一口气拿了两种肉排塞到嘴里。外层的酥皮,既焦且脆,还有一股淡淡的咸味。咬破之后,里面的鸡油也流了出来,鸡肉的嫩香,全被锁在里面了,肉嫩且入味。吃完后还嫌不够,惹得小裴将手指头给津了一遍。
其他吃到的顾客也是一样的神情,狼吞虎咽,吃完了之后才反应过来没有了。纷纷围着月牙儿说:“味道很好,快快放出来卖吧。”
月牙儿微笑着让身边的人记一下顾客们的意见,末了,同大家说:
“其实我还有个想法。大家这样照顾我们的生意,我们十分感激。为了回馈大家的好意,我也想给大家一个一起发财的机会。只要出一份加盟费,便可以自己开一家柳氏排骨店。其中所用的食材,以及该如何炸制的法子,店铺经营方法,我也会一并教会你们。不过,这样的机会很有限,如今只有六个名额。”
她话音方落,左右做事的人也贴出来一张宣传海报。就贴在正对店门的那堵墙上,只要一走进来都能瞧得见。
画上用朱笔写了几个大字:“助君发财”。
第54章 白糖薄脆
这一次, 裴父的动作很快。
他是直接带了现钱冲到杏花巷去的。
看在他们是杏花馆老顾客的份上,月牙儿还特意给了优惠。虽然加盟费还是照常收的,但是允诺他们前一个月提供的原料都是成本价。
多亏了之前杏花馆和杏花巷美食街积攒下的名气, 陆陆续续有好几个人上门询问这件事。
毕竟按照结果来看,如今和月牙儿签订了契书的人家, 都是只赚不赔的呢。
还没到腊八,放出来的这六个名额就全已经和人签订了契约。
房租以及店里伙计的月钱都是由他们自付的。柳氏排骨负责给他们提供食材以及原料。并且进行一对一的指导。这几家店要开在哪儿, 月牙儿也答应亲自帮他们过目, 给一些参考意见。
毕竟这几家加盟店的店址不能够挨得太近,以免生意互相有干扰。若是加盟店开在很繁华的地方, 例如秦淮河边,那么所租的店面也要相应小些,这样才能保证回本。
这可是头一批加盟商,月牙儿不可谓不重视。几乎是手把手的教他们该怎样经营,如何确立销售方针, 并且和各个加盟的老板一起讨论商定了他们开业的时间。
一直忙到离除夕还有五六天了,她这才得以清闲下来。
过年的时候, 按照常理。店铺、饭馆都是关门的。一直要过了人日那天, 才能开门迎客。是以大家都早早的买了年货,关起门来, 准备过年。
月牙儿之前很是郑重的考虑了一番,杏花馆要不要过年期间不关门,办年夜饭。
可这些天她的全副精力都放在了加盟店的事上,再加上问过了店里许多做事的小伙计, 都不大情愿过年的时候还干活。她心里就有些犹豫。
伍嫂也劝:
“一年忙到尾。人家回到家,也想在家里吃年夜饭呀,有几个人会到外头来吃呢?再说了,我们杏花馆说到底不过是个小吃店,一下子想要办年夜饭,那岂不是还要多进很多食材,安排很多新菜色,哪里忙得过来呢?”
这话也有理。月牙儿算了算手头的事,发现实在安排不过来,所以今年办年夜饭的事也只有算了。
但是年会这件事,月牙儿觉得还是很有必要办一办的。
她拟定了一个草案,定在腊月二十八,也就是杏花馆歇业前的最后一日。邀请鲁大妞的糕点铺子、专门做糕点的小作坊,和柳氏排骨店的小伙计一起来杏花馆吃席。
想了想,月牙儿也给各家加盟商发了帖子,邀请他们来参加杏花馆年会。
等听到街巷里偶尔传来几声鞭炮的声音,月牙儿才暂时忙完加盟商的事,伍嫂过来提醒她:
“姑娘,眼瞧着就要过年了,你怎么什么行头都还没置办呢?关心街上的裁缝铺子,托人来说,您之前定做的衣裳已经做好了。要不您亲自去取取,顺便在街上转转,看一看有什么要买的,再过两日这大街小巷的店子,可是都要关门了。”
谈到买东西,一旁的柳见青眼前一亮。笑着推搡着月牙儿,说:
“走吧,我陪你一起去,忙了这些天。好久没到街上去逛了。”
月牙儿看了眼墙上挂历,今天,勉哥儿在县学也应该放年假了。
取了新衣裳,买些年货。正好可以去接他下学。
伍嫂便张罗着给她俩雇一顶轿子。
如今杏花巷热闹了,也有不少轿夫,就守在杏花巷门口等客,出行很方便。
今天日光不错,月牙儿倒是乐意自己走着去,可因为柳见青在,她便同意雇了顶轿子坐。
是来到街上一看,人山人海,十分热闹。
自打转进了大街,小轿子就走走停停,速度倒是自己走路还要慢一会儿。因为路上车马实在太多了。
好半天,才在锦绣阁前停下。
锦绣阁是一家老店,既卖布料,也有裁缝,他们家最出名的就是做织金的衣裳。许多达官贵人家的女眷都爱来这儿做衣裳。
月牙儿起初是不愿意用这么多钱来做衣裳的。可是旁人提醒她,说如今别人叫她一声“萧老板”,那在正式场合就得有个老板样子。俗话说得好:“先敬罗衣后敬人。”
月牙儿想一想,这话也不错,她不把自己打扮的富贵一些,那些加盟商见了,还以为她没挣着钱呢。
于是她便亲自来锦绣阁订了一套造价最便宜的织金衣裳。
锦绣阁所在的这一条街,又被人叫做红粉街,因为街上的店铺大多都是卖女孩子们的东西。像衣裳啦、绢花啦、头面啦……应有尽有,但价格稍贵。
临近年关,有许多富贵人家的女孩子,带着家仆,坐着小轿,来这里看新衣裳。
月牙儿和柳见青进店之后,因为人很多,略微等一会儿,才有店小二分出空来接待他们。
“原来是萧老板来了,久等久等,请先坐着吃茶吧,我这就去把衣裳给您取过来。”
她俩便在店里坐下。自有小伙计送上茶和一个攒盒。将攒盒打开来,里面放着四五样果脯糕点。
月牙儿见攒盒的白糖薄脆炸得委实漂亮,便拿了一个吃。这其实是一种白米制成的、用油炸出来的点心,很薄,捏在手里像拿了一张绵纸。咬在口里,嘎嘣脆。
锦绣阁迎接的多是女客,因此特意用屏风将空间划分开来,屏风前各摆着衣架子与柜台,将布料展示出来。
柳见青看中了一件披风,上面绣着大团花,很好看。便心血来潮的要给自己买一件新衣服。
“好看是好看。”月牙儿斟酌道:“可若买了这件披风,你最近挣的钱,怕也没剩多少了罢?”
“那之后再挣嘛。”柳见青用手抚摸着披风,感受着质地:“这两个月我还没买一件新衣裳呢。再说了,挣了钱不就是用来花的吗?”
她既然是这样想,月牙儿也不好再去劝,只是微笑着帮她参谋参谋,看哪件衣裳或者披风更适合她。
其实柳见青这样的美人,几乎穿什么都好看。
两人正看着衣裳,忽然听见屏风之后,有一对贵妇人在说话。
月牙儿本不是爱听墙角的人,可是偏偏她们说话带着“薛令姜”三个字,引起了她的注意。
“你听说了吗?最近赵三爷和那薛令姜又闹了起来。说是赵三爷要把一个外室领回家了。”
“是呀,我听说他那外室还生了一个孩子,都会走路了。”
“竟然瞒得这样严实?”
“哼,要我说,都是这薛令姜不好。”这个女声嘲讽道:“她当时嫁来江南的时候,多威风呀。眼高于顶惯了,还以为她是阁老的孙女啊?一朝天子一朝臣,薛家如今可早就败落了。却还是摆出一副大家小姐的样子,看了令人讨厌。”
“你这一说,她是有些目无下尘了。难怪赵三爷不喜欢,据说他和那薛令姜吵了一大架呢,这过年都不一定能过得好。”
“要我说,既然有了孩子,那就领回去做个妾得了,干什么吵吵嚷嚷的,弄得自己跟妒妇一样。”
月牙儿听着这话,眉头紧蹙。
柳见青瞧见她的神情,也静了下来,听着对方说话。
一直等她们两个走出去店去,柳见青才出声:“这个薛令姜,就是帮过你的薛娘子罢?她人很不好吗?”
“我倒没有觉得。”月牙儿轻轻叹了一口气:“不过她为人是有些清高自诩,而她身边人也不是能吃亏的,大约就是为了这个,得罪了一些人吧。”
她叹了一口气:“若是真的,她这一阵子应该不大好过。”
柳见青继续去挑衣裳花色:“谁又活得容易?她既是大家贵女,那自然有她的活法,你就别瞎操空心了。”
话虽如此,但月牙儿的情绪不免有些低落。毕竟薛令姜是在她困难的时候,第一个伸出援手的人。月牙儿也敬佩她的才气。
薛令姜那样的人,不该只是金笼中的黄莺。
拿了衣裳,柳见青又拉着月牙儿去买头面。
“我说,人家好歹如今叫你一声萧老板,你怎么头发上还簪着一根桃木钗?怎么着也得是银簪子吧!”
“我倒是觉得这样很好。”
月牙儿说:“我买些绢花戴着就好,不用什么金钗玉钗的。”
柳见青瞧着她鬓边的桃木钗笑:“好吧,就知道你爱屋及乌。”
“我就是喜欢这簪子。”月牙儿扶一扶她鬓上的桃木钗:“这可是勉哥儿送给我的。”
柳见青看着她,忽然轻声说:“你真没担心过呀?”
“我担心什么?”
“若是他高中了,娶了人家大官家的闺女,你可怎么办呀?”
月牙儿笑起来:“你这么说,倒好像我是画本子里的人似的。”
“本来就是嘛。”柳见青挽着她的胳膊往前走:“我在二十四桥,可听多了这样的故事。什么穷书生指天发誓,说自己出人头地就一定娶谁为妻……可到最后,还不是娶了富贵人家的女儿。何况你的勉哥长得这么好看,日后若真金榜题名,说不定人家公主还看上,想要抢他做驸马呢!”
“你在想什么?”月牙儿笑睨她一眼:“以后的事情谁也不知道。我才不会杞人忧天,只看眼下。”
“万一呢!你看赵三爷和薛令姜成了亲尚且闹成这样。你同他只是有婚约而已。”
月牙儿没说话。
如果有一日吴勉当真不喜欢她了,她会怎样呢?
大概会很难过罢。
可难过之后,也就好了。毕竟他也不是她生命的全部。
走了一会儿,月牙儿忽然冒出一句话来:“不管怎么说,我相信勉哥儿。“
柳见青侧首瞧她一会儿,说:“哼,他若是真敢负你,我就把他的事编成曲子到处唱去,把他唱得跟陈世美一样让他遗臭万年。”
月牙儿被她认真的神情给逗笑了。
而后她又轻声细语的,同店里的顾客解释道:
“大家吃了觉得好,和我说;觉得口味哪里差一些,也同我说。我看看该怎么调整。”
最先分出来的那一块,既然是给小裴吃。
这叫什么名字?小裴问。
左边那一小堆是炸猪排,右边那一小块是炸鸡排。
小裴迫不及待的,一口气拿了两种肉排塞到嘴里。外层的酥皮,既焦且脆,还有一股淡淡的咸味。咬破之后,里面的鸡油也流了出来,鸡肉的嫩香,全被锁在里面了,肉嫩且入味。吃完后还嫌不够,惹得小裴将手指头给津了一遍。
其他吃到的顾客也是一样的神情,狼吞虎咽,吃完了之后才反应过来没有了。纷纷围着月牙儿说:“味道很好,快快放出来卖吧。”
月牙儿微笑着让身边的人记一下顾客们的意见,末了,同大家说:
“其实我还有个想法。大家这样照顾我们的生意,我们十分感激。为了回馈大家的好意,我也想给大家一个一起发财的机会。只要出一份加盟费,便可以自己开一家柳氏排骨店。其中所用的食材,以及该如何炸制的法子,店铺经营方法,我也会一并教会你们。不过,这样的机会很有限,如今只有六个名额。”
她话音方落,左右做事的人也贴出来一张宣传海报。就贴在正对店门的那堵墙上,只要一走进来都能瞧得见。
画上用朱笔写了几个大字:“助君发财”。
第54章 白糖薄脆
这一次, 裴父的动作很快。
他是直接带了现钱冲到杏花巷去的。
看在他们是杏花馆老顾客的份上,月牙儿还特意给了优惠。虽然加盟费还是照常收的,但是允诺他们前一个月提供的原料都是成本价。
多亏了之前杏花馆和杏花巷美食街积攒下的名气, 陆陆续续有好几个人上门询问这件事。
毕竟按照结果来看,如今和月牙儿签订了契书的人家, 都是只赚不赔的呢。
还没到腊八,放出来的这六个名额就全已经和人签订了契约。
房租以及店里伙计的月钱都是由他们自付的。柳氏排骨负责给他们提供食材以及原料。并且进行一对一的指导。这几家店要开在哪儿, 月牙儿也答应亲自帮他们过目, 给一些参考意见。
毕竟这几家加盟店的店址不能够挨得太近,以免生意互相有干扰。若是加盟店开在很繁华的地方, 例如秦淮河边,那么所租的店面也要相应小些,这样才能保证回本。
这可是头一批加盟商,月牙儿不可谓不重视。几乎是手把手的教他们该怎样经营,如何确立销售方针, 并且和各个加盟的老板一起讨论商定了他们开业的时间。
一直忙到离除夕还有五六天了,她这才得以清闲下来。
过年的时候, 按照常理。店铺、饭馆都是关门的。一直要过了人日那天, 才能开门迎客。是以大家都早早的买了年货,关起门来, 准备过年。
月牙儿之前很是郑重的考虑了一番,杏花馆要不要过年期间不关门,办年夜饭。
可这些天她的全副精力都放在了加盟店的事上,再加上问过了店里许多做事的小伙计, 都不大情愿过年的时候还干活。她心里就有些犹豫。
伍嫂也劝:
“一年忙到尾。人家回到家,也想在家里吃年夜饭呀,有几个人会到外头来吃呢?再说了,我们杏花馆说到底不过是个小吃店,一下子想要办年夜饭,那岂不是还要多进很多食材,安排很多新菜色,哪里忙得过来呢?”
这话也有理。月牙儿算了算手头的事,发现实在安排不过来,所以今年办年夜饭的事也只有算了。
但是年会这件事,月牙儿觉得还是很有必要办一办的。
她拟定了一个草案,定在腊月二十八,也就是杏花馆歇业前的最后一日。邀请鲁大妞的糕点铺子、专门做糕点的小作坊,和柳氏排骨店的小伙计一起来杏花馆吃席。
想了想,月牙儿也给各家加盟商发了帖子,邀请他们来参加杏花馆年会。
等听到街巷里偶尔传来几声鞭炮的声音,月牙儿才暂时忙完加盟商的事,伍嫂过来提醒她:
“姑娘,眼瞧着就要过年了,你怎么什么行头都还没置办呢?关心街上的裁缝铺子,托人来说,您之前定做的衣裳已经做好了。要不您亲自去取取,顺便在街上转转,看一看有什么要买的,再过两日这大街小巷的店子,可是都要关门了。”
谈到买东西,一旁的柳见青眼前一亮。笑着推搡着月牙儿,说:
“走吧,我陪你一起去,忙了这些天。好久没到街上去逛了。”
月牙儿看了眼墙上挂历,今天,勉哥儿在县学也应该放年假了。
取了新衣裳,买些年货。正好可以去接他下学。
伍嫂便张罗着给她俩雇一顶轿子。
如今杏花巷热闹了,也有不少轿夫,就守在杏花巷门口等客,出行很方便。
今天日光不错,月牙儿倒是乐意自己走着去,可因为柳见青在,她便同意雇了顶轿子坐。
是来到街上一看,人山人海,十分热闹。
自打转进了大街,小轿子就走走停停,速度倒是自己走路还要慢一会儿。因为路上车马实在太多了。
好半天,才在锦绣阁前停下。
锦绣阁是一家老店,既卖布料,也有裁缝,他们家最出名的就是做织金的衣裳。许多达官贵人家的女眷都爱来这儿做衣裳。
月牙儿起初是不愿意用这么多钱来做衣裳的。可是旁人提醒她,说如今别人叫她一声“萧老板”,那在正式场合就得有个老板样子。俗话说得好:“先敬罗衣后敬人。”
月牙儿想一想,这话也不错,她不把自己打扮的富贵一些,那些加盟商见了,还以为她没挣着钱呢。
于是她便亲自来锦绣阁订了一套造价最便宜的织金衣裳。
锦绣阁所在的这一条街,又被人叫做红粉街,因为街上的店铺大多都是卖女孩子们的东西。像衣裳啦、绢花啦、头面啦……应有尽有,但价格稍贵。
临近年关,有许多富贵人家的女孩子,带着家仆,坐着小轿,来这里看新衣裳。
月牙儿和柳见青进店之后,因为人很多,略微等一会儿,才有店小二分出空来接待他们。
“原来是萧老板来了,久等久等,请先坐着吃茶吧,我这就去把衣裳给您取过来。”
她俩便在店里坐下。自有小伙计送上茶和一个攒盒。将攒盒打开来,里面放着四五样果脯糕点。
月牙儿见攒盒的白糖薄脆炸得委实漂亮,便拿了一个吃。这其实是一种白米制成的、用油炸出来的点心,很薄,捏在手里像拿了一张绵纸。咬在口里,嘎嘣脆。
锦绣阁迎接的多是女客,因此特意用屏风将空间划分开来,屏风前各摆着衣架子与柜台,将布料展示出来。
柳见青看中了一件披风,上面绣着大团花,很好看。便心血来潮的要给自己买一件新衣服。
“好看是好看。”月牙儿斟酌道:“可若买了这件披风,你最近挣的钱,怕也没剩多少了罢?”
“那之后再挣嘛。”柳见青用手抚摸着披风,感受着质地:“这两个月我还没买一件新衣裳呢。再说了,挣了钱不就是用来花的吗?”
她既然是这样想,月牙儿也不好再去劝,只是微笑着帮她参谋参谋,看哪件衣裳或者披风更适合她。
其实柳见青这样的美人,几乎穿什么都好看。
两人正看着衣裳,忽然听见屏风之后,有一对贵妇人在说话。
月牙儿本不是爱听墙角的人,可是偏偏她们说话带着“薛令姜”三个字,引起了她的注意。
“你听说了吗?最近赵三爷和那薛令姜又闹了起来。说是赵三爷要把一个外室领回家了。”
“是呀,我听说他那外室还生了一个孩子,都会走路了。”
“竟然瞒得这样严实?”
“哼,要我说,都是这薛令姜不好。”这个女声嘲讽道:“她当时嫁来江南的时候,多威风呀。眼高于顶惯了,还以为她是阁老的孙女啊?一朝天子一朝臣,薛家如今可早就败落了。却还是摆出一副大家小姐的样子,看了令人讨厌。”
“你这一说,她是有些目无下尘了。难怪赵三爷不喜欢,据说他和那薛令姜吵了一大架呢,这过年都不一定能过得好。”
“要我说,既然有了孩子,那就领回去做个妾得了,干什么吵吵嚷嚷的,弄得自己跟妒妇一样。”
月牙儿听着这话,眉头紧蹙。
柳见青瞧见她的神情,也静了下来,听着对方说话。
一直等她们两个走出去店去,柳见青才出声:“这个薛令姜,就是帮过你的薛娘子罢?她人很不好吗?”
“我倒没有觉得。”月牙儿轻轻叹了一口气:“不过她为人是有些清高自诩,而她身边人也不是能吃亏的,大约就是为了这个,得罪了一些人吧。”
她叹了一口气:“若是真的,她这一阵子应该不大好过。”
柳见青继续去挑衣裳花色:“谁又活得容易?她既是大家贵女,那自然有她的活法,你就别瞎操空心了。”
话虽如此,但月牙儿的情绪不免有些低落。毕竟薛令姜是在她困难的时候,第一个伸出援手的人。月牙儿也敬佩她的才气。
薛令姜那样的人,不该只是金笼中的黄莺。
拿了衣裳,柳见青又拉着月牙儿去买头面。
“我说,人家好歹如今叫你一声萧老板,你怎么头发上还簪着一根桃木钗?怎么着也得是银簪子吧!”
“我倒是觉得这样很好。”
月牙儿说:“我买些绢花戴着就好,不用什么金钗玉钗的。”
柳见青瞧着她鬓边的桃木钗笑:“好吧,就知道你爱屋及乌。”
“我就是喜欢这簪子。”月牙儿扶一扶她鬓上的桃木钗:“这可是勉哥儿送给我的。”
柳见青看着她,忽然轻声说:“你真没担心过呀?”
“我担心什么?”
“若是他高中了,娶了人家大官家的闺女,你可怎么办呀?”
月牙儿笑起来:“你这么说,倒好像我是画本子里的人似的。”
“本来就是嘛。”柳见青挽着她的胳膊往前走:“我在二十四桥,可听多了这样的故事。什么穷书生指天发誓,说自己出人头地就一定娶谁为妻……可到最后,还不是娶了富贵人家的女儿。何况你的勉哥长得这么好看,日后若真金榜题名,说不定人家公主还看上,想要抢他做驸马呢!”
“你在想什么?”月牙儿笑睨她一眼:“以后的事情谁也不知道。我才不会杞人忧天,只看眼下。”
“万一呢!你看赵三爷和薛令姜成了亲尚且闹成这样。你同他只是有婚约而已。”
月牙儿没说话。
如果有一日吴勉当真不喜欢她了,她会怎样呢?
大概会很难过罢。
可难过之后,也就好了。毕竟他也不是她生命的全部。
走了一会儿,月牙儿忽然冒出一句话来:“不管怎么说,我相信勉哥儿。“
柳见青侧首瞧她一会儿,说:“哼,他若是真敢负你,我就把他的事编成曲子到处唱去,把他唱得跟陈世美一样让他遗臭万年。”
月牙儿被她认真的神情给逗笑了。