七十年代锦鲤村花_分卷阅读_27
  裴静姝:“那是因为你们养得太差了。”
  裴静龙想想很有道理,嘴上还是说道:“你以为人人都像你这样舍得拿粮食喂鸡?”
  傍晚大家收了工之后,便来到裴静姝的小院子。裴静姝也一点都不藏私,便将做凉粉和蛋糕的要诀告诉众人,还当众示范了几次。
  那凉粉的做法倒是非常方便,只要不是太笨,回去多做几次总能摸索出来。可是那蘸水……
  “静姝,你的蘸水是怎么调制的?像我们这种家庭,哪有那么多的调料,做出来的蘸水只怕味道不及你的一半,这凉粉就是吃个蘸水味道。蘸水没有兑好,这东西卖了一次就难卖第二次了。”丁大嫂道。
  “做油辣子的油不能太烫,太烫会有糊味,蘸水的调料在供销社都买得到,不需要票,只需要带足钱和副食本就可以……”裴静姝又给他们演示了油辣子的做法和蘸料的勾兑方法,兑好之后加入做好的凉皮中让他们品尝。
  “明明是同样的调料,裴幺妹兑出来就是不一样。”李大娘奉承了一句。
  “幺妹,我们家里哪有那么多菜油做油辣子,别的东西好买,这菜油就很难咯。”
  裴静姝笑道:“你们若是真想做凉粉卖的话,我这边可以给你们提供油辣子,就按以前的价格,一分钱一小竹筒,一毛钱一油壶。”
  做凉粉耗时费神,要先将红薯磨成浆,还要沉淀,要下锅煮,要冷却……一整套流程下来,时间费了不少,而且凉粉也比较占地方,裴静姝早就不想卖这东西了。
  现在将这门手艺传给他们,今后自己可以专门卖他们的蘸料,这样分工下来,自己赚钱也赚得容易,学了这门手艺的人也欠着她一份人情。
  “幺妹真是一个大善人,竟然把这么好的一门手艺就这样传给我们。既然你愿意卖油辣子,那我便先预定一壶,来,先把钱收着。”李二婶说道。
  这位李二婶并不是金沟村的人,她是隔壁村的,同属承山大队。那日她家两口子也跟着裴静姝等人一起去了断风崖,今天听说裴静姝要将手艺传给众人,她也过来凑了一个热闹,没想到还是真的。
  “我要半壶就够了。”
  “我也要一壶。”
  “我要两竹桶。”
  ……
  众人说着就拿钱开始订油辣子,毕竟现在大部分人家都没有什么菜油,更别说可以拿来做油辣子了。他们也害怕自己手脚慢了,油辣子被一抢而空,毕竟辣椒粉和油都是有限的。
  相比众人的雀跃,杨孟英却拉长了脸,油辣子卖得再好又怎么样?最赚钱的凉粉生意都给了别人,这些人一年买得了几斤油辣子?
  这个裴静姝分明就是丢了西瓜捡芝麻!
  裴静姝让交了钱的回去拿容器过来盛装,她之前早就准备好了油辣子,就等着今天众人过来买。
  至于那蛋糕的做法,大家看过之后,感兴趣的远不如做凉粉的多。毕竟这蛋糕的原材料是鸡蛋、面粉和白糖,样样都不便宜,这个季节小麦还没有成熟,家里有面粉的也不多。要是做得不好,浪费了原材料,那得多可惜。
  凉粉就不一样了,现在正是挖红薯的季节,家家户户都有红薯,红薯淀粉大家也都会做。有了红薯淀粉,这凉粉也非常好做,就算偶尔一两次做得不好,那也没关系,反正一锅凉粉也耗费不了多少红薯淀粉,而这红薯本来也不值钱。
  裴静姝那一缸油辣子很快就卖完,又有人交了定金,等裴静姝下一批油辣子出锅。
  看着那些人朝裴静姝塞钱,杨孟英心中却没有一点欣喜,她还在心痛着最赚钱的两门生意现在都已不再是秘密。
  第31章
  承山大队现在越来越热闹, 来往这边的外地人越来越多。他们大多都会背些小东西前往金沟村, 在金沟村兑换了钱之后,又去其他人家购买凉粉、蛋糕或是素炸丸子等。
  这次和裴静姝一起去救过燕丽的人几乎都学得了凉粉这门手艺, 只不过有些确实没有厨艺天分, 往往做出来是一坨糊。不过做不出凉粉也不用急, 还可以做蒸蛋糕,这道小吃也能赚钱,只是比较费力一些。
  若是舍不得花鸡蛋、又不想花钱买糖的,还可以去裴静姝那边买菜油回去, 学那刘厨子做素炸丸子。这东西也没什么技术含量,将蔬菜切丝, 裹上淀粉糊, 放进油锅里一炸,炸出来的菜丸子别有风味,虽不如凉粉和蛋糕行销,却也亏不了本。
  若是只想赚个稳稳当当的钱,还可以去裴静姝那边做帮工,每个月只需工作几天时间, 便可以赚上三五块钱。
  队里也有少数几户不喜欢与人往来的,现在只能眼睁睁地看着众人赚钱。
  今天恰逢又是农历十九,大半个生产队的人赶集的赶集,进城的进城, 在山头上挣工分的人还不到平时的三分之一。
  要知道在以往, 大家有事都不敢耽搁, 就算山头上没有活,也要做做样子,把时间混过去、工分混到手。现在大家找到了赚钱的门路,连这工分都不放在眼里了。
  冯绍珍和夏金桂被安排到河沟处的一块土地上挖红薯,两人有气无力地挥着锄头,小半块土的红薯半天都没有挖完。
  冯绍珍前段时间记恨裴静姝出尔反尔,不给她面子,在裴静姝分家之后,就到处说裴静姝的坏话。现在她也不好意思再贴上来巴结裴静姝,队里其他人都忙着赚钱,以前还有闲情听她讲裴静姝的坏话,现在只要不傻的人都知道和冯绍珍划清界限。
  冯绍珍现在有气没处发,现在和夏金桂凑到一起,多少有些同病相怜。
  “冯阿婆,你当初不是帮我大嫂说媒吗?怎么最后又没有说成?”夏金桂主动问道。
  她现在都还不明白,为什么裴静姝突然就改变了主意,而且还那么坚决,说不跟着叶云岑进城,便当真没有去,反而还在金沟村修起了新房子。
  一想起现在的憋屈日子,夏金桂就特别后悔,当初裴静姝想和叶云岑进城的时候,她就该赶紧怂恿裴静姝离开,就没有后面这么多糟心事了。
  “你问我,我问谁去?依我看,多半是撞了邪,她整个人都变了。”冯绍珍没好气地说道。
  她当初在裴静姝那里吃了鳖之后,去跟叶云岑说了这事儿,那叶云岑也没有给他什么好脸色,只是冷冷淡淡地说算了,后来就独自一个人走了。想来也是,叶云岑那样的知识分子,前途一片光明,怎么可能当真对裴静姝恋恋不忘。
  “别人撞了邪之后不是越变越糟,怎么她撞了邪就越变越好?”夏金桂百思不得其解。
  她一直等着看裴静姝的悲惨下场,没想到裴静姝现在却过得越来越好,不但房子修好了,还因为救了那个被拐卖的女学生,被所有的人变得法儿夸。
  夏金桂心中气不过,她看不起的裴静姝活成了她最羡慕的样子。有裴静姝的日子,对她来说每天都是煎熬。
  “是狐狸精总会露出狐狸尾巴。”冯绍珍咬着牙说,“你和她是妯娌,又挨着她住,你倒是说说,她哪里来那么多粮食,做那么多的蛋糕?我一直搞不明白,大家都没有饭菜吃,怎么就她一个人过着神仙般的日子?”
  “你还不知道?那些人到处去收东西,回来卖给她,她又把这些东西做成吃的,高价卖给那些人,让他们去帮着卖。听说几个鸡蛋就可以做出一大盆蛋糕,做出来的蛋糕比鸡蛋贵了好几倍都不止。她这一手低价买进,一手高价卖出,能不赚钱么?”夏金桂酸溜溜地说着。
  “她这不是资本家的行为吗?只有资本家才可以赚到这么多钱!”冯绍珍一口咬定。
  “你在这里和我说她是资本家又有什么用?那些人都被她迷糊了眼,哪里还听得进去劝?别说那些跟她赚了钱的人,现在队里的干部也被她收买了,就算告到生产大队去,只怕也拿她没辙了。”夏金桂垂头丧脑地说。
  “我肯信还没人收拾得了她!大队被她收买了,还有乡还有镇,还有县上呢!”
  冯绍珍的狠话虽是这么说,但夏金桂知道只怕乡镇现在也不会追究裴静姝的责任,听说那天裴静姝进新房,连供销社的领导都下来了。供销社现在多吃呀,和乡上那些干部都是有关系网的,裴静姝背靠着这些大山,难怪有恃无恐。
  冯绍珍见夏金桂没有回应,那双绿豆眼又精明地转了一圈,“夏三妹,如果你想对付裴静姝的话,我倒是有一计,端看你敢不敢了?”
  夏金桂狐疑地看向冯绍珍,却见对方一脸奸诈之色,看得人心里发麻,她皱着眉问道:“什么计策?”
  “你附耳过来。”冯绍珍说。
  夏金桂凑过去,冯少珍在她耳畔说了一通,夏金桂听了之后赶紧摇头,“这种缺德事我可做不来,要是被发现,会被人戳脊梁骨的。”
  “你这胆子也忒小了!难怪不如你大嫂。”冯绍珍嘲道。
  金沟村现在正热闹着,虽然不少村民去城里卖东西了,但也有不少其他生产队的人到这边来拿货。
  裴静姝原本想着自己把周围这些人教会了,可以专心做点别的,没想这些人基本上都是一门心思去做凉粉,只有少数几户人愿做蛋糕。而这几户人做的蛋糕也是参差不齐,数量上更是无法满足市场的需求,依然还有许多人来她这里买蛋糕。
  外地人更喜欢拿蛋糕和月饼去卖,因为保质期相对要久一些,也方便携带,没那么重,月饼还不占地方。而凉粉若是不尽快卖完,两天就馊了。
  好在裴静姝现在已经修好了房子,裴家如今也没有再养牲口和家禽,每天收工之后到她这边来做蛋糕和月饼。
  裴静姝现在的工作就是在一旁指导他们,打蛋这个工作就交给了裴静龙两口子,窦晓霞虽然只是一个女的,但做起打蛋这件事儿来丝毫不逊于男人。
  裴静姝这里现在卖得最好的可不只是蛋糕,还有她的酥油辣椒。原来有人发现裴静姝的油辣椒非常吃香,便动了心思将裴静姝这里的油辣子拿去城里卖,他们也学裴静姝用处理过的竹筒盛装,一竹筒能卖两倍的价格。
  还有一些家庭把这油辣子买回去拌饭吃,或是在吃窝窝头的时候蘸点辣酱,那粗糙五味的窝窝头竟然也变得好吃起来。
  而这油辣子上面那层红油也能够解他们想吃肉的心。
  杨孟英完全没想到裴静姝竟然真的能靠卖油那只赚钱,这简直太不可思议了。
  “还是我闺女想得周到想得长远,我还真想不到这辣椒竟然能够卖出这么好的价钱。静姝,你还有多少辣椒?还有多少菜油呀?看我们这样下去,可卖不了多久,就要卖断货了。”杨孟英喜笑颜开地问。
  她一开始还担心裴静姝一年都卖不了多少油辣子,现在又开始担心裴静姝卖断货,这简直是挣不完的钱,操不完的心。
  “油辣子要是卖完了,我们也可以卖别的,不要拘泥于一样东西。上次你晒的萝卜干呢?想不想把它们也变成钱?”裴静姝问道。
  “萝卜干怎么卖钱?这东西能卖几个钱?”杨孟英来了兴趣,她知道裴静姝现在有点石成金的本领。
  裴静姝悠然说:“让你一斤萝卜干卖出三斤粮食的价钱,你觉得更了吗?”
  “一斤萝卜干卖出三斤粮食的价钱?你这是在骗谁呢?”窦晓霞显然不信。
  “闺女,你这次要怎么做?难不成你要用这萝卜干了去炸?”
  “不用这么麻烦,我们就卖萝卜干。”
  几人正说着,给两个小家伙上完课的燕丽两姐弟进来了,那燕丽腼腆笑了一笑,从衣服兜里摸出一张崭新的一元钱,“静姝姐,我也要一斤蛋糕。”
  “唉哟!你们要吃就拿来吃呗,干嘛还掏钱买?”杨孟英一改往常的吝啬说道。
  上次她去断风崖,听了这两姐弟的遭遇之后,也不禁心生同情,听说这两姐弟以前卖柴的的钱全部被燕二那两口子搜走了不说,反而还诬陷这两姐弟偷他们的钱。
  这一块钱估摸都是燕丽偷偷留下、万幸没被搜走的,杨孟英现在每个月都能从裴静姝手上得到一笔工资,又看裴静姝现在无论做什么都能赚钱,倒也不再那么见钱眼开,什么钱都赚。
  “我们的邻居也帮了我们很多,这次我们能够很快的把那旧房子修好,也全是他们帮忙,我和姐姐想买回去让他们尝尝。”燕明说道。
  自从裴静姝帮他救出姐姐之后,这小子对裴静姝就格外亲近,胆子也不像以前那么羞涩,裴静姝问他话的时候他都会积极回答。
  裴静姝给他们装了满满一袋,“知恩图报是对的,这笔钱我从你的工钱里面扣。快要期末了,好好考试,这才是你们报答所有人最好的方式。”
  第32章
  杨孟英听说萝卜干可以卖钱之后, 一整个晚上都兴奋的睡不着觉, 梦里她的萝卜干全部变成了金黄色的粮食。第二天杨孟英便将家里晒的萝卜干全部都给裴静姝带了过去,不过裴静姝却说这东西需要几天才能做好。
  放学的时候, 燕丽两姐弟手上提着一只麻布拼接的布袋来到金沟村, 到了裴静姝家里后便将布袋里的三只柚子拿出去, “静姝姐,张大婶让我们给你的柚子。”
  原来昨天这两姐弟带了蛋糕回去,分给帮了他们忙的邻居们。张婶看他们两姐弟可怜,又想着这两姐弟在裴静姝这边也受了许多照顾, 她作为燕家的邻居,现在这两姐弟的父母都不在了, 她也算半个家长, 便摘了几个自家种的柚子让这两姐弟送过来。
  裴静姝最近名气很大,张婶也非常佩服,送几只柚子倒也不说是想巴结裴静姝,更多是欣赏这么一个奇女子。
  “张婶竟然这么客气。”
  裴静姝还记得张婶,或者也可以叫做张大嫂,小孩子一般叫她张婶, 是燕家的邻居,上次裴静姝等人追去断风崖的时候,还在他们家坐了半天。
  “柚子!柚子!我要吃柚子!”顾珊珊欢喜道。
  裴静姝正在装让人顺带捎回来的白糖,听小家伙这么说, 便笑道:“行, 我们现在吃柚子, 一会儿再吃柚子糖。”
  “柚子糖!柚子糖,我要吃柚子糖!”顾珊珊一听说有糖吃,眼睛都变亮了。
  “小姑,柚子糖是什么?是用柚子做的糖吗?那我们不吃柚子了,我们等着吃柚子糖。”裴朝辰也满怀期待地问道。
  “不是用柚子做的糖,是用柚子皮儿做的糖。你们吃完柚子赶紧去学习,学完今天的功课,我们再做柚子糖。”裴静姝说。
  顾珊珊还恋恋不舍不肯离去,裴朝辰惦记着柚子糖,拉着顾珊珊赶紧去学习了。
  几个小孩去堂屋学习之后,裴静姝将柚子皮切条之后用水浸泡反复揉洗。
  半个小时之后,裴朝辰和顾珊珊便跑过来问道:“小姑,我们已经学习完了,可以做柚子糖了吗?”
  裴静姝看他们一脸急切的样子,不禁觉得好笑,“还要稍等一会儿,这柚子皮要多泡一久,不然做出来是苦的。”