厨妻当道_分卷阅读_5
  第11章 送客饺子迎客面
  柳泊箫去后厨时,心情已经整理好了,见她妈正在案板前处理各类中午要用的食材,系上围裙走上来,声音一如既往的柔和,“妈,我来吧。”
  换做以前,柳絮就让开身子让她来干这些活了,但今天,她站在那儿没动,手下里切菜的动作也没停,头也不抬的道,“不用。”
  “妈?”柳泊箫愣了下。
  柳絮很随意的道,“你负责中午的主食。”
  闻言,柳泊箫更为不解,她们家的主食通常都准备的很简单,要么米饭,要么汤面,因为柳絮一个人掌勺,光做菜就够忙活的了,精致点的面食又很耗功夫,所以能省事儿就省事儿,她忽然想到一个可能,眸光闪了闪,“妈,您要我准备什么主食?”
  “水饺。”柳絮解释的也很随意,仿佛这话再寻常不过,“送客饺子迎客面,我打算下午就把歇业的牌子挂出去,既然是最后一顿,当然得给客人吃饺子。”
  柳泊箫默了三秒后,平静的问,“那准备什么馅儿的合适?”
  柳絮随手把旁边的一个大碗递给她,“三鲜的吧,这是我提前两天就发上的海参,你等会儿用高汤煨一下,其他食材都是早上刚送来的,很新鲜,你自己看着准备。”
  柳泊箫接过来,应了声“好”,她当然不是第一次下厨做饭,但此刻的心情却复杂的难以言表,这是她妈头一回给她机会去表现,她怎么还能淡定的了?
  不过,心里再波浪翻滚,面上也还能端的住,不会失了态。
  她开始一样样的处理所需的食材,当真正上了手,什么豪情和激荡就都不存在了,有的只是专注和认真,那种全身心投入的表情看起来竟有几分神圣感。
  她先把泡发好的海参放进锅里,加了姜片和葱结,滴了几滴料酒,然后倒入高汤,起火煨上,转身再去处理虾仁,一个个的洗净,尽管在后厨没有客人盯着,她做这样的事也是一丝不苟。
  柳絮一直用余光看着,看她聚精会神,看她心无旁骛,看她动作娴熟、从容不迫,她心里一时不知道是什么滋味,欣慰、骄傲、愧疚、酸涩,复杂的糅合在一起,逼的她不得不拿起个洋葱来切,这才把想要流涕的冲动的借此掩盖过去了。
  柳泊箫没有注意,她一旦下厨就会进入忘我的境地,她正剁着虾仁,直到像泥一样的细腻,然后放进碗里,打了个蛋清进去,顺着一个方向搅拌均匀,之后又去处理冬笋,切成细粒,在沸水锅里氽一下捞出,转身又去洗猪肉,三鲜饺子用的猪肉肥瘦比例以六四为佳,瘦肉多了口感柴,肥肉多了则腻,她没有用绞肉机,还是自己剁的,两斤多肉想要剁成茸也不是那么容易的,刀起刀落,她神色不见半点不耐烦。
  柳絮漫不经心的说了句,“在机器里绞一下就好,跟手工剁的比,味道上区别并不大。”
  柳泊箫下意识的道,“还是不一样的。”
  柳絮看了她一眼,“来吃的人都是普通食客,嘴巴没那么刁,他们根本就分辨不出来,你又何必这么较真?受累不说,也不讨好……”
  柳泊箫闻言,笑了笑,“妈,我这样做,不是为了讨好谁,就算所有的食客都吃不住区别,我也不想用机器绞出来的去将就,别人是看不见、也吃不出来,可我知道啊,我没法糊弄我自己。”
  柳絮失语。
  不知道剁了多少下,猪肉终于成茸状,柳泊箫满意的勾起唇角,开始调制馅料,盐、胡椒粉、白糖、料酒,加多少完全凭手感和经验,她行动间,没有半点迟疑,手起手落,一气呵成,最后把之前处理好的虾仁泥、海参和冬笋粒也加进来,又放了点姜末和葱末,倒了香油,便开始顺方向搅拌。
  香味开始在厨房蔓延。
  柳絮恍惚的看着,脑海里浮上一个画面,曾经,她也做过三鲜水饺,调的就是这个馅料,三鲜饺子分素三鲜和肉三鲜两种,不管哪种,都习惯在里面放点韭菜增加其香味,但记忆里,那个人不喜欢韭菜的味道,觉得吃过后影响口气,所以,她再做三鲜水饺便舍弃了韭菜,用冬笋来代替……忽然铃声响起,将她从记忆里里拉回。
  “泪就让它往下坠,溅起伤口的美,哦,别以为失去的最宝贵,才让今天浪费……”柳絮听着,垂下头,脊背微微僵硬。
  “我的梦说别停留等待,就让光芒折射泪湿的瞳孔,映出心中最想拥有的彩虹,带我奔向那片有你的天空,因为你是我的梦……”
  唱到这里,柳泊箫才停下手里的动作,抽了张厨房用纸擦了擦,从口袋里拿出手机,看了眼号码接起来,“明澜,有事吗?”
  那边传来好听的一声“生日快乐,泊箫!”
  柳泊箫无声的笑了笑,“谢谢!”
  “今天有空吗?”那边的人问的小心翼翼。
  柳泊箫迟疑的道,“有点忙……”
  明澜不给她找推辞的借口,略带几分急切的打断,“想陪你过生日而已,不用太久,给我一个小时就行。”
  柳泊箫在心里无奈的叹了声,“……那下午两点以后吧。”
  明澜暗暗松了一口气,声音里染上几分遮掩不住的笑意,“好,那下午两点,我在学校附近的长春桥等你。”
  “嗯。”
  挂了电话,柳泊箫重新洗了手,开始和面,柳絮漫不经心的问,“是明澜吗?”
  柳泊箫“嗯”了声。
  柳絮又道,“他去年文化课的成绩没上线,今年重考,应该没问题了吧?我听说,他艺考的专业课分数很高,也是,那孩子长的实在好看,整个紫城也找不出第二个更出挑的来了。”
  柳泊箫笑笑,“妈,艺考不是只看脸啊,他报的表演系,全国各地长的好看的多了,敢选这个专业的哪有丑的?还是要看演技,演技不行,充其量就是个花瓶,在那条路上走不远的,不过明澜他,倒是很努力,也有天分,只看去了帝都有没有那个机会了。”
  柳絮听着听着,不知道想起了什么,神思有些飘远。
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  第12章 能把你的位置让给我吗?
  “妈?”
  柳絮回神,掩饰性的咳嗽一声,“想起点过去的事儿。”
  “喔……”柳泊箫淡淡的垂下眉眼,不再多问,依着惯例,过去就是个禁词,是讳莫如深的,是提起来会惹的大家都不痛快的,所以,只适宜封存埋葬。
  只是这次……
  柳絮居然自顾自的说了下去,“说到明澜长的好看,妈就想起以前在帝都见过的几个人来,那几人的容貌才真的叫艳冠群芳、惊为天人!”
  柳泊箫一时意外的怔住,听她妈还在继续道,“帝都有四大奇迹,你听说过吧?晏家的财富,秦家的医术,东方家的美食,楚家的女子,妈说的便是这楚家人,楚家人不止女子生的倾国倾城,男子也不遑多让,二十多年前,楚家俩姐妹,被赞誉为当世的大乔和小乔,那份姿容,真是令所有站在她们面前的女子都自惭形秽啊……”
  说道这里,她声音一顿,转过脸来看向她,意味深长的道,“不过,若是你跟她们一较高下的话,不敢说你能胜一头,但也没人敢说你输,女子如花,各有各的美,牡丹艳丽,玫瑰娇媚,幽兰雅致,百合清丽,莲花脱俗,谁也没法压得过谁的风采,只看赏花懂花的人更垂青哪一朵了。”
  这话,柳泊箫看着她妈脸上纵横交错的皱纹,没有往下接。
  没想到,柳絮很坦然,摸摸自己的脸,自嘲道,“妈当年也曾仗着有几分好颜色,得了一个茉莉女神的美称,可现在……”
  柳泊箫接过话去,“再美丽的花也都有凋谢的那天,只看花期长短而已,这是所有美丽的女人们的宿命,谁也躲不过去的。”
  柳絮怅然一笑,“是啊,宿命,可妈不是凋谢,不是一点点的枯萎直到老去,妈是在最好的年华里被一把大火焚烧成灰烬了!”
  柳泊箫听的心里酸涩起来,“妈,那咱们就不要把自己当成娇花,花开的再美,长则月余,短则数日,美的时候人人捧着,凋谢时,却弃之如敝履,我们为什么要如此呢?”
  闻言,柳絮怔怔,“那不然呢?”
  柳泊箫语气淡然,眉眼却坚定,“如果让我选择,我愿意做一棵树,哪怕其貌不扬,哪怕无人注视,都与我无关,风雨越猛,根扎的越深,就像沙漠地带的胡杨林……”说道这里,她平静的小脸染上继续飞扬,“妈,胡杨林被称赞为沙漠的脊梁,是一种具有英雄情结的树,您知道关于胡杨林的三千年情怀吗?千年不死,死后千年不倒,倒下千年不腐,是不是很让人震撼?”
  柳絮喃喃着,“千年不死?千年不倒?千年不腐……”
  “嗯,它还有个名字,叫眼泪树,每年的九月底到十月初,这段时间的胡杨林最美,叶子金黄,美不胜收,妈,今年若是有空,我们一起去看好不好?”
  柳絮回神,看着女儿期待热切的眼神,说不出拒绝的话,“好,十月初国庆放假,你在学校里要是不忙,咱们就一起去,说起来,妈都没有带你去旅游过……”
  柳泊箫见她妈又要伤感自责,忙笑着道,“现在开始也不晚啊。”数落,忽然转了话题,“谢谢您,妈,送我那么好的生日礼物,我很喜欢。”
  柳絮转过身,去收拾另一边的食材,努力让自己的声音严肃些,“那就好好表现!给妈争个冠军回来,正好用奖金去看胡杨林。”
  柳泊箫勾起唇角,“好!”
  ……
  柳苏源没进来,就在外面听着母女俩说话,多少年了,都没这种感觉,不管是她们母女之间,还是他跟女儿之间,都像是隔着一层什么,不是不够亲近,而是有些话题是个禁忌,谁也不敢去触碰,说起话来难免就会有几分小心翼翼,现在,那围困住的心的墙壁总算有裂缝了,好,真好……
  他摸了把眼角,背着双手,笑呵呵的往一念天堂的大厅走去,十点多了,客人们该等急了,就让她们母女俩在后厨忙活,他到前头招呼着。
  一念天堂在千寻街上,门面不算很大,厅里只摆了十张桌子,装修的也简单,每天也只准备十道菜,且只招待一拨客人,多的就忙活不过来了,可绕是如此,店里的生意却一直好的不得了,原因无他,唯味道取胜,只要来吃过一回,保管念念不忘。
  一念天堂还有个规矩,不提供打包带走的服务,这在几乎所有行业都跟快递小哥联手的形势下,显得有点另类,但用柳苏源的话来解释就是,想吃到最正宗的、最好的美味,只有在这里吃才行,从出锅到上桌,耽误的时间越短越好,要是打包回家,那味道就大打折扣了。
  就算客人不嫌弃,柳苏源却不愿降低自家店的厨艺标准。
  于是,想吃一念天堂的菜,就得乖乖上门排队,连提前预约都不接受,甭管是谁,到这里都一视同仁,按照先后顺序进门,凑够十桌客人,就谁来也不接待了。
  此刻,门外,早已排起了队伍,十桌人早就够了,可还有人不死心,站在不远处等,万一有人临时有事不吃了呢?那空出的名额就能自己顶上了。
  不得不说,这种希望很渺茫,但架不住吃货们那个热切劲儿啊。
  只是,也有人另辟蹊径。
  比如,后来的这一位,应该是慕名而来,因为看到排队吃饭没有一点惊讶,直接走到最前头,对那个人道,“能把你的位置让给我吗?”
  那人二十多岁,正和身边的女朋友腻歪着说话,闻言,第一反应就是想骂人,特么的这是打哪儿来的疯子?居然妄想插队吃饭,他等这第一的位置容易吗?为哄女朋友一笑,大清早就来了好不好?
  只是,想骂的粗话,在转头看到那张脸时,生生给憋了回去。
  其实,不止他,其他人在看到他出现在千寻街上时,起初无不神色怔怔,看的像没了魂,倒不是说他长得多惊天动地的俊美,而是他身上那股说不出的气质和韵味。
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  第13章 第一鲜
  那男人穿的也很耀眼,白色的衬衣,白色的鞋子,裤子虽不不至于也是白色的,却是浅浅的灰,这样的装扮,难免会给人一种装逼的假仙感,但在他身上,就仿佛理所当然。
  他就是应该这般一尘不染的。
  那张脸也长的白皙干净,俊逸的眉眼,硬挺的鼻梁,淡淡殷红的薄唇,不少女人见了,忍不住在心底幻想,他若换上古装,一定是从天外飞来的谪仙吧?
  他的气质也吻合,清冷、淡漠,拒人于千里之外,哪怕此刻是‘有求于人’,神色间也不见一丝求人的恳切,而是从骨子里散发出来的疏离。
  却偏偏,令人无端的敬畏。
  那个排在第一的男人本想硬气的大骂一场,在女朋友面前长长脸,结果,稀里糊涂的就怂了,他再怎么没眼力,也能感觉出面前的男人是他惹不起的,他只能自认倒霉,“好,好……”
  他认怂,也没人笑话他。
  因为换了其他人,只怕都拒绝不了,那种感觉很奇怪,明明他身上并没有什么凌厉、凶悍、冷酷的气息,却就是让人不由自主的‘听话’。
  不过,让出位置的那人也没吃亏,人家可不是‘持强凌弱’,而是一种交易,送了一块玉石当作补偿,那玉石在阳光下流光溢彩,晃了所有围观的眼。
  “哇……”
  有人惊叹,那玉石半个巴掌大,虽还没雕琢成器,但一看那翠绿的颜色就知道价值不菲,可人家随手就送出去了,没有迟疑,没有不舍。
  这可不是土豪炫富,而是自小在优渥的环境中养出来的气派,对寻常人来说,那玉石代表着钱,可对人家来说,就只是一样东西而已。
  他站在了第一的位置上,后面的人自觉往后挪了下,离着那白色的背影近了,实在很有压力,一种自惭形秽、羞于见人的自卑感。
  门外,甚至原本的喧哗声都消失了,安静的诡异。
  柳苏源打开门时,看到的就是这样的画面,正觉奇怪,视线就被最前面的人吸了过去,看到那张脸的时候,老眼微微一缩。
  那人也打量了他一眼,不过,也只是一眼,便漠然的撇开,从他身边走了进去,柳苏源僵硬的转身,看着他走到标着一号的桌子前,没立刻坐下,而是开始从拎着的包里往外取东西,坐的垫子,铺的桌布,还有整套的茶碗、餐具,无一不精致讲究。
  后进来的人看的目瞪口呆,见过讲究的,无非也就是自己带着餐具来,这位还真是令人开了眼界,连桌布、座垫都自备,还真是……